湖北美食前10排行榜 你都吃过吗？

　　的家常蔬菜之一藕是湖北人常吃，喜爱的以藕为原料的家常小菜酸辣藕丁更是一道湖北人家家，酸辣爽脆其口感，法简单而且做，庭制作的快手小炒是一道特别适合家！

　　传统菜之一湖北沔阳的，地方特色具浓郁。阳民间是沔，满月婴儿，喜事婚丧，上必不可少的主菜生日、祝寿等酒宴。

　　”的湖北千湖之省，汉江水贯通全省壮阔的长江和，和梁子湖镶嵌东南秀美洞庭湖、洪湖，交织渠港，密布水网。菜以“水产为本这就形成了鄂，”的特色鱼鲜为主，水产十大名贵水产品其中甲鱼和龟列为。甲鱼荆沙，源流长历史渊，末年战国，楚辞《。为宴席佳品大招》中列。

　　滋沙道观镇源自湖北松，国时期始于三。养柴公鸡精选散，酱料出品配以独家。异于饲养肉鸡鸡肉口感迥，十足韧劲，四溢香味，无穷回味！蛋白高，脂肪低，中补虚可温，益精补气。

　　川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四，早（即吃早餐）小吃是颇具武汉特色的过。

　　北的特色食品红菜苔是湖，色的茎肥壮颜色是紫，脆嫩质，场就可以看到售卖每年的春天在菜市。有2种做法一般常见的，红菜苔味道鲜香脆嫩清炒红菜苔和腊肉炒，好吃十分。

　　名菜之一湖北两大。梁子湖而得名因产于武昌。体高头小，背厚面扁，菱形呈，丰叟脂肪，鲜美肉味，清香汤汁，丰富营养，中的珍味佳肴堪称淡水鱼。调歌头。游泳》发表1957年主席《水，才饮长沙水诗词中“，昌鱼”又食武，武昌鱼的兴趣引起人们对。广东特产

　　“东坡肉”驰名全国的，特有的传统名菜这一楚乡湖北，们所熟知素为人，作始创于江苏徐州它是由苏轼亲手制，于黄州完善。来后，轼的升迁随着苏，大江南北此菜传遍，流传于苏、湖北美食介绍文字杭等曾相继被介绍。的崇高赞誉并受到人民。湖北在，川都是上等名菜乃至在杭州、四。汤肉交融其特点是，烂如豆腐肉质酥，肥而不腻吃起来，风味别有。念这位大诗人后人为了纪，“东坡肉”遂取名为，菠菜两种佐料并加上冬笋和，东坡”寓意“，传至今一直流。

　　三鲜豆皮而远近闻名武汉以老通城饭馆的，馅中有肉、蛋、虾仁这里的三鲜豆皮不仅，菇、玉兰片、叉烧肉等还有猪心、猪肚、冬，讲究制馅，精细煎制，油光闪亮煎好后，味香色黄。

　　阳三蒸“沔，）的汉族传统名菜之一是湖北沔阳（今仙桃市，北菜系属于湖。嫩软糯此菜鲜，原味原滋，淡清，软绵。