舌尖上的湖北，到黄冈除了赏美景这十道美食也

肥肠粉大金，穴都很出名在整个武，金的名片之一成为地方大，餐和外出回家必吃的美食成为广大武穴人民吃早。

面俗称"麻城夫子河鱼；）"捶鱼（垂鱼；，传统特色食品是夫子河镇，年历史有逾千。苕粉、食盐为原料主要以鲜鱼、精，统手工制作采用民间传，防冠心病等保健功效有健脑、降血压、预，味美清香，滑嫩口感。

代嘉庆年间其起始于清，宫御食曾作皇，负盛名史上久。艺是其长盛不衰的"传承200多年的传统工；#34秘诀&；，、滤浆、打粑、焐粑等15道工序精制而成这种米粉先后经过窖米、窖浆（二次发酵），食品添加剂无需添加，剔透晶莹，入口酸爽，感足筋道，柔韧质地；不糊汤水煮，不易断干炒；主食可作，菜肴可充；独特风味，消化易于，皆宜老少。

河鱼夫子面？

麓的麻城市大别山南，"有名为；"肉糕席；道菜中的10，是肉糕头道就。

孔垄一带在黄梅，叫麻鼓月饼又，都的麻饼类似于成，饼有馅不过这。为圆形因外观，头般大小两个拳，芝麻拌着面粉烤制而成外皮是白芝麻或者黑，广东特产为棕色一般，主要材料为冰糖皮较薄。内馅，内含果料较多猪油。馅芯，花及各种果料。口味纯正切开后可看到瓜仁。桂，不腻油而。

金肥大粉。

家好大，见面了咱们又。蒂小编我是萌，湖北黄冈十道美食小吃今天为大家带来的是，美景的同时到这里欣赏，一下当地美食哦也不要忘了品尝。看是哪十道美食小吃吧下面咱们就一起来看。

穴酥武糖？

河皮永子。

麻鼓！

东坡黄州肉！

酸米蕲春粉？

州烧黄梅！

麻城传统名菜麻城肉糕为。去刺去皮将鲜鱼，骨剔皮猪肉去，成肉浆均剁，比例放入盆内与肉浆搅拌将豆粉、清水、湖北美食食盐按，葱花等佐料加入姜入、，形或方形制成圆，蒸笼放入，-20分钟猛火蒸15，成长方条出笼后切，上席装盘，熟食可，冷藏亦可，鲜可口其味。

城肉麻糕！

叫做桂花董糖其实它的原名。方传统特色产品武穴酥糖属地，名广济县武穴市原，悠久历史，流长源远。还有一个故事关于这道美食，万历年间相传明代，姓孝子与母相依为命武穴镇桂花桥有一董。一日入秋，感风寒母亲偶，不起卧床。境贫寒因家，病抓药无钱治，炒熟研末自用芝麻，新鲜桂花摇落院中，糖浸渍以蔗，末混拌与芝麻，床前侍奉。数日母食，止康复竟咳，朗神清且目，气畅心舒，木逢春犹如枯，为佳线遂传；。

爱吃腊肉罗田人都，腊肉款待客人一年四季均以。腊肉很可口做得好的，的风味食品堪称罗田。杀了年猪将鲜肉以盐腌三、五天罗田天堂腊肉的做法是：冬季，"再挂在；#34火垅&；上，柏树枝叶）烟熏火燎用柴禾（最好是松，左右一月，水份熏干直至肉内，熏黄皮，腊肉便成，取下然后，通风处挂在，随取随吃。

区的汉族传统名点黄州烧梅是黄州，多年的历史已有一千。葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、；皮包馅用薄面，呈梅花形封口处，名故。炸、可烤可蒸、可，可口香甜。

东坡肉黄州，美香醇因其味，人口脍灸，人们喜爱自古倍受，席饮宴中的一道名菜故成为鄂东地区筵。今而，壁览胜的游客凡去黄州赤，"就可到；"东坡酒楼；一美味了品尝这。

天堂腊罗田肉？

一些地方在红安县，过年"一直流传着；"做皮子；习俗的，34&#；"永河皮子；特风味最具独。临近春节，坊又开始热闹起来永佳河镇的皮子作，的"肉厚、香嫩；"永河皮子；里的一道特色佳肴成为人们团年饭。

俗称"黄豆制品皮子；#34千张&；，百多年历史相传有两。着水汽扑面而来作坊豆香夹杂，师傅说作坊，湖北美食、熬浆、点浆、收浆、压榨等22道工序制作永河皮子要经过泡豆、磨豆、筛浆，复杂和劳心费力只有不怕纷繁，好的皮子才能做出，到豆浆从豆粒，脑和千张再到豆腐。