“烹”然心动！咸安区2020年职工烹饪技能大赛暨

心月饼、甘棠鱼馆的老面手工肉包小吃类获奖的是永安办事处的流。

午9时许当天上，拉开帷幕大赛正式。情展现厨艺选手们尽，默契、动作娴熟各自团队配合，种食材奥妙精准把握各，、或炸、或炒或蒸、湖南十大特色食品或煮，火候精准把控、雕刻栩栩如生刀功精细、摆盘造型美观、，的美味佳肴一一呈现一道道极具咸安特色。

云上咸安【来源：】。

终最，小厨娘酱猪手获得烹饪类第一名香城名宴的宝塔肉、官埠桥镇的；鱼羊鲜获得烹饪类第二名浮山维也纳酒店的新一代；肉、浮山维也纳酒店七彩珍珠圆获得烹饪类第三名甘棠鱼馆的红烧甲鱼、横沟毛家饭店的毛家红烧。

关负责人表示区总工会相，饮食文化的传播与发扬本次活动立足于咸安，安地方特色美食致力于打造咸，、品鉴美食文化的同时使人们在欣赏烹饪技术，解咸安的地方饮食文化能够更加直观全面地了，秀饮食文化的重任肩负起传承咸安优；、比赛第二”的竞技精神活动发扬了“友谊第一，水平、赛出风采赛出风格、赛出，湖北特产 知乎服务质量的大提升、大突破不断推动全区烹饪技能和。

）9月18日上午（记者：聂国力，大赛暨十大美食评选活动在甘棠鱼馆休闲山庄举行由区总工会主办的2020年咸安区职工烹饪技能，名选手们齐聚一堂来自全区的20多，厨艺大展，上的对决进行舌尖。

激烈的角逐经过紧张，菜品认真品尝由评委对每道，养、器等多个方面进行打分从色、香、味、形、质、。

了解据，赛、决赛两个阶段此次比赛分为选拔，美食评选同场进行烹饪技能比赛和，经营企业单位获奖的餐饮，颁发美食名店推荐店牌由区总工会、区文旅局。

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