咸宁16道特色美食亮相首届楚菜美食博览会名宴展

城泉都“香，宁欢迎您温馨咸。共有16道美食香城泉都宴一，地道食材精心烹制不仅全部优选咸宁，都有自己的相关故事这16道菜品更是。道是‘赤壁关刀鱼’眼前我们看到的这，羽死后传说关，变成一道长虹其青龙偃月刀，河幻化成鱼飞入陆水，生关刀鱼陆水河野，关公大刀因形似，水关刀鱼……”在博览会现场老百姓戏称赤壁关刀鱼或陆，大家一一介绍解说人员向。湖北特产小吃零食

过来看“你们，彩拼’居然是一道菜这道‘咸安嫦娥奔月，术品一样做得跟艺。鸡汤’我早就听说过”、“这道‘贺胜，要去咸宁品品什么时候一定。品看起来真精致”、“这些菜，湖北特产小吃零食展看起来也很有意思就连桌上的背景布。当日上午”……，展现场在名宴，6道菜品让人大加赞赏“香城泉都宴”的1，称奇啧啧。

桂花之乡“咸宁是，竹之乡也是楠。央左边是桂花我们展台最中，是楠竹右边，是代表我市刘家桥中间是小桥流水，咸宁的温泉水桥底下便是。城泉都宴’的朋友能更直观的了解咸宁做这个布展也是为让前来了解我们‘香，市赏美景、吃美食吸引周边游客来我。局长甘茂介绍”市商务局副，到成品都是采用的咸宁本地食材这次参展的菜品从原料食材一直，色菜品更“本地”这样不仅让本地特，市农业、餐饮、食品加工、商品零售等产业融合发展在推介咸宁美食、提高咸宁美誉度的同时还能推动我。

下午当日，食材搭配、工艺设计等多方面的考评经过专家评委对菜品的营养价值、，楚菜美食博览会名宴奖金奖最终“香城泉都宴”斩获。

记者 叶子 张仰咸宁日报全媒体强。

楚菜品牌“叫响，食文化”弘扬美。24日12月，博览会名宴展在武汉国际会展中心举办由湖北省商务厅主办的首届楚菜美食。的楚菜大师匠心打造来自全省17个市州，文化的楚菜宴席齐齐亮相28桌代表地方特色饮食。协会以“一县一品”为主题市商务局、市烹饪酒店行业，乌等16道我市特色美食参与此次盛会带着贺胜鸡汤、簰洲圆子、通城两头，泉都宴”并斩获名宴奖金奖为大家呈现最正宗的“香城。

食博览会的举办“首届楚菜美，建了一个品牌宣传推广的平台既为楚菜产业链相关企业搭，楚菜文化发展历史的‘实景课堂’又为大众消费者打造了一个了解，楚菜品牌叫响了，湖北美食排行榜美食文化弘扬了。协会相关负责人表示”市烹饪酒店行业，下来接，升咸宁餐饮水平他们将继续提，楚菜故事讲好咸宁，的游客留下更深的咸宁美食印象给更多前来咸宁品美食、赏美景。

介绍甘茂，湖北特产小吃零食楚菜美食博览会为积极响应首届，博览会咸宁分会活动现场在11月的首届楚菜美食，（店）”、“咸宁十大特色名菜”及“咸宁楚菜大师”等市商务局组织评选出“咸宁特色食材”、“咸宁餐饮名企。城泉都宴”的16道菜品此次亮相楚菜博览会“香，楚菜大师们之手也均出自咸宁。了解据，个月前早在半，大师们反复沟通商讨、挑选食材、研究菜品市烹饪酒店行业协会便组织相关企业及楚菜，桌“香城泉都宴”最终精心烹制这一。