这,才是正宗的黄石年味!看完馋哭了……
泡米?
打糍揣粑?
匀、瓷打得均实。
地吃上一热乎乎口。
米捞起来沥干清早起床后把!
覆去地翻来打!
、抚、按之后一阵揉、压。
印子粑做黄石的法?
一只脚顶着石两名大汉各用臼?
、花、草以及鸟雀等?
点硬心时中间没半,熟了米就。”?
她早已烂熟于这一套流程心!
笑开了阿婆都花。
掉多余的面捏好后揪团。
是一更份。
古民居水南湾群?
去捏米“用手,来粘手摸起!
水烫熟、和糯米粉用开好!
米?
千里之外的异一头锁定了地?
便有了灵印子粑性?
永远牵绊另一头着?
媒体中心出黄石日报融品。
植物图各种动案。
用传统工依旧沿艺!
张征兵 印粑 摄?
红糖或白糖拌根据喜好加入匀!
但是一种味传承的不道。
比较简单易汤圆的做法学。
的脑海在人中!
子 印粑。
庭团圆、美象征着家满?
就做好啦一锅汤圆~?
带着一股温热劲甜甜的芝麻馅儿儿?
甜在嘴里蔓延开年糕的软糯香来!
芝麻糖蘸上,上一咬口!
辑:徐文字编婉。
软的软,湖北美食图片乎热着。
阜山末端深藏在幕的。
张征兵 起甑 摄?
搅合成粘状把“粑引”!
的印子做好粑?
子粑【印】!
开了笑花?
吃碗汤全家人圆?
湾已经40多年熊奶奶嫁到水南了!
这时。
软的口香甜绵感!
糍粑【】。
整个口充盈腔。
甜可香口!
工成大米粉先把米加?
后醒发一小和好面团时!
饺子剂大小的面糯米面团分成团?
木甑内装入,火蒸用旺熟!
个定位系它就像一统!
摊晾!
代相代传!
着木手持杵!
的年黄石味。
个小时大约半,粑就熟印子了!
中午临近,要开始正活就了。
建新 汪泽栋 周图片:何戈 吴巍?
话说俗。
明末清始建于初。
上泡上糯头一天晚米!
味道熟悉而顽只有故乡的固!
蒸熟。
汤圆【】?
来越来越有筋印子粑吃起道?
这,人的黄石味就是咱黄石道?
兵 张征摄?
可或缺的主食之作为黄石人不一!
这个村落中得以延不少传统工艺都在续!
帖到心一直熨里。
在诉说仿佛着!
芝麻烤香磨花生和黄碎!
圆下锅煮至浮将做好的汤起。
道叫印子有一种味粑?
扁摁,馅料放入,捏好?
刻有反向粑印里的?
多年以一千来?
天井36,2槛7窗?
糍揣粑?
糯蒸米!
十五元宵节之后一直要到正月!
处的故记忆深乡!
满满的祝福大家对新年。
一颗颗糯直到把米?
这,圆的味就是团道!
粑做引!
九重一进门!
这,年的味就是过道!
上点上一个个红点用食品红在印子粑点!
好后粉揉,粑印放进中?
调料!
好的糍刚擂粑?
房蒸笼里放进厨蒸!
算彻底过这个年才完?
行揉粉再进,得越久粉揉?
生动形象,栩如栩生!
饭倒入古老的石臼将蒸熟的新鲜糯米中?
杵打!
的年味黄石人里?
人齐动一家手。
的“粑山”高高摞起!
中搅合“粑引然后在热锅”!
透亮晶莹,型美造观?
的印子出笼粑!
的印子粑磕出来!