薄脆酥香，你不容错过的传统美食——荆州锅盔
、温度控制方法成品的烤制方法！
设计、经营管理技巧开店的选址、店面。
地流传已久的汉族传统小吃『锅盔』是在江汉平原等，制的面食一种烤。旧油桶一个废，上盖揭去，糊成肚大口小的空间里面用耐火的泥土，一块案板再配上，以开张了这就可。菊花火色匀锅盔形如，纸馍膘多皮薄如，开是层层用手掰，湖北特产水果开如板油用刀切。嚼越多入口越，十足嚼劲，香无穷下咽回。、耐存放、寿命长吃起酥、闻起香。
宗的荆州公安锅盔严记锅盔店是正，的核心配方技术掌握着最正宗，十多年几代师傅的钻研与创新经过严记家族锅盔手艺人三，场口味的差异并结合南北市，喜爱接受的独特味道创造出了南北均能，的美名享誉全国让荆州公安锅盔。锅盔已经走向全国现如今荆州公安，均生意非常火爆南北市场反响。
康说严，本科毕业生他也是一名，他接手锅盔店一开始父亲让，是有点抗拒的其实自己还，代已经不同了不过现在时，从地方风味小吃公安锅盔已经，城市也特别火爆的网红美食变成了风靡全国甚至在大，津等地都能见到北京、上海、天，为严记锅盔的接班人自己非常幸运能够成。的锅盔店 在武汉开，售可超三亿现在一年销，5 万斤鲜肉每月用掉 。
作技术与技巧锅盔面团的制？
史及基础理论知识讲述的锅盔发展！
店面和多种独特口味的锅盔店「严记」是一家有着自己的，家店的老板严康则是这。介绍据他，都是公安人自己和父亲， 年便开始做锅盔了父亲从 1991，最终在荆州安家一家人辗转几处。行业也已经有三十余年了而自己跟着从事锅盔制作。
地址。
初最，营着一家不起眼的小店严康的父辈们也只是经，师傅的传承及创新经过几代手艺人和，深得荆州市民喜爱的资深老店才慢慢站稳脚跟并发展成为了。的美名已传遍全国各地现如今荆州市严记锅盔，尖上的中国栏目组的专访甚至曾受邀中央电视台舌，本地多家媒体推荐被新浪美食和荆州。
中路183-3荆州市荆州区荆号。
仅是锅盔的制作技术培训班传授的不仅，的历史等文化知识还涉及到锅盔发展，开店的方方面面负责同时更要对学员今后。安锅盔的发源地荆州是荆州公，学到真本领来荆州才能，弯路不走，到位一步，古城考察学习欢迎您来荆州。
系方联式。
五医院对面（荆州市）！
制作技术与技巧锅盔各种馅料的？
【微信同号严师傅 】！
习锅盔技术来本店学，的生炉从每天，面和，面醒，馅包，每一道流程上手贴饼等，的亲自指导下独立完成均让徒弟学员在师傅。者的疑问」面对记，娓道来严康娓，上加盟的项目不同于其他网，同一种技巧传授的都是，年的老店作为三十，湖北特产水果正宗的公安锅盔制作技术为了让学员更好地掌握最，须要在实体门店内培训班的师傅们必，把手、一对一的教学对每个学员进行手，部传授给学徒毫无保留全。
如此不仅，毕业后在学员，指导学员的后续工作师傅也会终生免费，制作注意事项等选址、开店、，傅有空若师，在城市现场指导可亲自去学员所。之后学会，开店自己，以轻松实现月入上万可。
的制作流程与方法锅盔下料与包馅。
父亲的手艺为了继承，种美味传承下去严康决定将这，它推广给更多的人同时也是为了把，虑再三自己考，一个锅盔培训班终于决定开办，目感兴趣的朋友只要对这个项，报名参加都可以。
展历史和目前的经营状况自豪地介绍完自家店的发，培训班的培训内容和方式严康开始详细介绍起锅盔。盔培训班包教包会此次他开办的锅，免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等免技术转让费、免学习材料费、免资料费、，任何费用中途不收。悟能力学会为止还可根据个人领，学习时间不限制。的就是五免两包严康首先介绍，习时间的规矩且不限制学。、学员交了钱却学不到东西的情况这样的措施可以有效的避免乱收费。
讲解 、注意事项锅盔炉具操作工艺？
班的课程包括严记锅盔培训。
头小吃锅盔「传统的街，较单一味道比，不辣两种仅有辣或，肉锅盔、牛肉锅盔、豆豉肉丝锅盔等多种味道而公安锅盔则有怪味锅盔、梅菜扣肉锅盔、鲜，边流动摊贩而且比起路，锅盔、甜蜜蜜锅盔这样的精品套餐店面经营甚至可以推出豪华双拼，口感和精致的体验带给食客更丰富的。基本的规则」讲完了最，安锅盔的特色他开始说起公。