吃遍湖北17个市州的美食,走过路过记得打卡哟
昌的特产凉虾是宜,细形似虾因头大尾,得名故此。传统美食的代表凉虾作为宜昌,仅是味道留下的不,时代的回忆而是一个。
得不行时吃到辣,豆粥解辣来一碗红。得软糯粥熬,香甜浓稠。现在十几年了从学生时代到,没有变过味道依旧。
-3号南(捷臣汇东对面地址:银泉大道711)?
关合张渣
砍成大块腊蹄膀,辣椒等调料同煮和土豆、香葱、,得大肉切,家人热情好客的民风据说是为了展示土。
香福阁!
20Youn@楚JY5g!
陈家面一桥头馆!
段朝文商务酒店对地址:水产路北面!
子路厨具维修地址:老萊旁!
分量超足牛肉面,老卤入味大块牛肉,最爱的味道是鄂州人。
记锅邱盔!
花仙子街地址:道?
的猪油饼刚出炉,脆香,酥油。辣椒与老面复合出独特的饼香新鲜的猪油加上香葱、姜、。
得不提迎宾砂锅粉随州刁角小吃不,随州的第一家迎宾砂锅粉小十字街的这家小店是。
?每次遇见新的朋友孝感有什么好吃的,到的问题都会遇。问自答“孝感是不是米酒和麻糖”也许早已习以为常的听见他们的自。嗯!的是,不是的但又。
味猪油杨氏风饼?
赛巷40地址:大号
婆面严婆馆!
荫酒槐楼
楼三合钟鼓汤。
泉不喝鸡汤再走来咸宁泡完温,城非好汉的遗憾简直就是不到长。当属贺胜鸡汤了咸宁最出名的~。
胜利二地址:路?
汤底鲜香浓郁纯牛骨熬的,用来烫面锅的中间,牛油汤旁边是。
汤绝对是孝感鸡汤界的扛把子快30个年头的朱胖子土鸡,几只土鸡熬制的土鸡汤靠的就是店里每天十。
whand@_slos。
路烟厂十字路口近朝阳地址:樊城区大庆西路?
是家夫妻店宜昌的许记,老板亲手炒制所有底料都是。有红油锅店里只,花椒、八角、冰糖干辣椒、月桂叶、,大块的牛油并着大块,水下去一壶开,心痒难耐沸得人。
食都喜欢藏在巷子里似乎人间所有的美,堰房地产大厦旁边的一个巷子里这家十几年历史的餐馆位于六,的找不到一般人真。
街九拱桥8地址:沔号
年的谢家面馆开了三十多,几次搬迁也历经了,紧抓住襄阳吃货的心却凭借这老味道紧。市一中的门店从1986年,1年教门街到200,年开到了大庆路直到2013,定经营到现在才一直到稳。
锅盔店这家,心中的仙桃味道绝对是很多人,人在离家前很多仙桃,个邱记锅盔带走都会买上二三十。远去的客车一转身搭上,华拥挤的人潮掉入都市繁。
鱼大道102-2地址:木鱼镇木号。
个伟大的发明合渣绝对是一,了它有,饭才能香恩施人吃。施人饭桌上的“标配”“合渣火锅”更是恩。是必须的加个鸡蛋,会吃一点如果更,配“鸭沫”还可以搭,人口味了这就看个。
锅粉有猪肝粉看似普通的砂,鸡蛋粉等肉丝粉、,行选择可自,0元不等7到1,以多加一样菜品多加2元就可。软嫩可口粉吃起来,米粉那样硬不像桂林,粉喝汤吃完,的猪肝汤的味道有小时候老妈做。
年的十八坡酸菜鱼这家开了20多,须打卡的地方了算得上黄冈必,刁角巷子里不过藏在,须本地人带路想去的话还必。
坡板十八栗?
小十字地址:街!
油焖大小李子虾。
阳人沔家?
鸡汤粉来一碗,口无比粉丝爽,香浓醇厚鸡汤更是,汤鲜肉多。o完这碗粉瞬间su。
称仙桃一绝毛嘴卤鸡号,都享有美誉在大江大北。以好吃之所,卤鸡熟而不烂就因为毛嘴,不腻嚼之。
路交叉口西北方向50地址:夷陵大道和港窑米。
子香炖之后海带和腊蹄,道更鲜海的味,道更醇山的味,的腊蹄子经过腌制,和时光的味道浸染了盐巴,油亮色泽,厚悠长香气醇。碗下肚喝一,直想叹气舒服的。
现卖现烤,串味道最正宗炭火考出的,面就在手边孜然、辣椒,的香味更香浓随手一撒肉串。
鲜拉面将新,片青菜投入几,肝或是几片自家卤制的牛肉再加上半把切好的肉丝、猪,得金黄的鸡蛋放上一颗煎,一小撮葱花最后撒上,口的碱面或粗细粉就是一碗鲜得爽。
十八坡贾家街2地址:考棚街号。
武汉吃到随州这次我们从,地市的刁角美食探寻了湖北17。冷的冬天毕竟在寒,深处的家乡味道这些藏在城市,心的存在呀才是最暖!
大道茶乡美食街地址: 贺胜内!
昌凉虾说到宜,老店—郑信记凉虾首推致祥路上的。口味纯正浓郁红糖味凉虾,爽口幼滑。选择加龟苓膏或者赤花籽也可以根据自己的口味。
(老五烧烤对面巷子内地址: 大兴路84号)。
砂锅迎宾粉。
色鹅翅沸腾鱼荆门首家特,上名字都会把你拖到这儿大街上随便拦个的士报。
的热干面铁棚子,叔叔亲手担的都是老板陈,硬一些口感偏,外筋道面条格。然不多调料虽,酱绝对会让你沉迷但是这浓稠的芝麻。
一桥头开始苏醒的襄阳的早晨是从,一桥头陈家面馆开了六十多年的,最爱的味道是老襄阳人。的特点就是新鲜陈家面馆最大,明天吃今天宰,的牛骨汤原滋原味,是放心吃的最。
一种盛行的早饭拐子饭是随州,州第一碗”的招牌这家店有着“随,都是爆满生意每天,是正常操作进店拼桌子。
似乎应该无人能及的了孝感人对米酒的忠诚。糊汤米酒最正宗的,热乎乎的现做的,性刚刚好糊汤糯,不粘牙柔软又,香和淡淡的桂花香一口满嘴的米酒,适中甜度,早餐油腻正好缓解。
姐妹酸菜十八坡鱼
风知劲@疾草。
特点就是分量多他们家最大的,毋庸置疑的这一点是。胃足够大如果你的,大虾的口味有追求或者你对正宗油焖,味的油焖大虾那最正宗最原,定是没错的来小李子肯。
一家有年头的老店和严婆婆一样也是,都要四块五的年代如今这个热干面,10年前的价格他们家仍坚持,、四块五的猪肝瘦肉四块五的瘦肉炒面,街坊生意做的都是,是便宜实在!
猪脚大谌记王。
2号清华电脑学校附地址:舜井大道28近?
少看见猪油饼武汉过早很,荆门在,明星早点猪油饼是。擀好饼子,炉膛烘烤快速贴进,得滋滋响生猪油烤,散出来香味飘,都能闻到整条街。
十八坡贾家街路地址:考棚街口
碗白米饭、一碗白粥、一份小菜一碗洒满葱花的拐子肉加上一,人早上的标配这才是随州,天都不会饿了吃完基本一。
是正宗清真羊肉串这家店的招牌就,宜串大不仅便,切的新鲜羊肉而且全是现,相间肥瘦,诱人格外。
的就是小龙虾了到潜江不得不提,灭的小龙虾据说可以绕潜江三圈生态龙虾城和虾街加起来一年消,湖北特产是什么江做好吃的小龙虾可以说聚集了潜。
只有通山才看的到这等神奇物种也,的像果冻外皮软糯,点也不含糊但是肉馅一,煮现吃才正宗但这个只有现。
泡糯圆豆米?
赛巷50地址:大号!
子土鸡朱胖汤?
州大道47地址:施号?
特1-20号附地址:长征二路近
红薯粉正宗的,着嚼劲软糯带,着一丝麻辣鲜香中带,很爽滑口感,满的牛肉还有满,是十足分量也!
大楼旁边巷子内30地址:六堰房地产米!
脚买回来新鲜的猪,净洗,毛去,消毒后高温,出的特制卤料加入多年研制,火加以卤制再配以大,后熄火起锅2个小时。猪脚味道足这样做出的,不失筋道松软也,淡的药香还带有淡。
豆熬制底汤猪骨汤与圆,蒸熟的糯米配上一碗。软烂豌豆,粘滑糯米,油润汤汁,略带辣鲜咸中,糯米本身的甜味咀嚼久了能尝到。人独爱它的原因吧这大概就是荆州。
五花肉切块肥瘦相间的,切块鱼尾,大米粉蒸熟后包裹上特制的,格外鲜嫩湿润食物看起来,食材的原汁原味粉香更层层衬出。
子热干铁棚面。
第二代接手面馆陈家如今已经是,陈家老板最初的,民馆里当厨师的是在桥口的回,的牛肉面所以陈家,民的风味既有着回,自己的特色也有老襄阳。
热干面就算是,0刁角版也有2。。铁棚子门面是,卖完的铁棚子热干面十点就不到就已经,准的社区小店本是一家标,秀的味道却因为优,昌伢过来打卡吸引了无数武。
阳区钟鼓地址:郧楼。
带肉一起吃腊蹄膀连皮,而不柴瘦肉干,而不腻肉皮香。浓郁的猪肉脂肪香气能尝到暌违多年的,木香味和烟熏腊味混合的特殊味道还有一种不清道不明的淡淡的树。
翅沸腾干锅鹅鱼?
南路40号南浦饭店一地址:潜江城区环城楼?
嘴卤毛鸡!
候吃的蒸鸡蛋有点神似热气腾腾的合渣跟小时。个什么味道要非说它有,鲜的掉渣吧我想就是。的醇豆浆,末的香和着肉,花提气儿再来点葱,太治愈不要。
北东路(邓家牛腩对面地址:樊城区一桥头桥)?
一口十@吃堰?
港饼相比,工序更加复杂些猪油饼的制作,作坊现做现卖一般都是手工,产量不多所以每天,队才能买到总要赶早排。
老火许记锅。
要街道皆有分地址:黄石主店?
边城市的刻板印象但这都是我们对周,知道热干面和周黑鸭一样就像很多人提起武汉只,有这些吗?当然不是武汉的美食真就只。以啊所!单只有你知道的这些湖北的美食也不单。吃的多着去了其实人家好,人才知道的刁角巷子里只是藏在了只有本地!
蒸三,三样蒸菜指的是,、蒸鱼、蒸菜一般是蒸肉。的饭桌上在仙桃人,素、是软是硬无论是荤是,以蒸的都是可。
个轻轻捏开随便挑一,板栗仿佛裂开了笑脸露出淡黄色果实的,嘴里扔入,的口感粉粉,香甜绵糯,得意犹未尽吃后只觉。
分及猪肘子肉红烧放在瓦罐里炖酥香拐子饭的传统做法是专选猪脚拐子部。
在外面也许,黄石提起,会想到港饼很多人都,的人数量并不多但真正喜欢吃,爱另一种—猪油饼更多的当地人却钟,牌子的老四门尤其是做出。
去通山人家吃包坨就,了一种习惯这已经成为。通山在,年过节吃的食物苕粉坨只是过,炸圆子一样就跟武汉的。
宁鸡旅汤!
虾就源自“小李子”其实最早的油焖大,市周矶镇五七大道第一家店在潜江。大虾一起发展到现在和同样早的五七油焖,油焖大虾界的始祖了小李子可以算得上是。
周边的美食想到武汉,会想到什么你第一时间?
小酒天天店?
坊邻居的生意由于做的是街,新鲜食材,平易近人价格也,~30元之间菜品多在10。糕据说一绝店里的鱼,鱼糕入口即化纯手工制成的,扎实质地,掉舌头鲜到。
门猪油老四饼?
家开了17年的老店谌记猪脚大王是一,的老品牌是黄石。上还是深夜每天不论早,人过来排队都有很多,友专门驱车来这里甚至不少外地朋,是几十个一买就。
管理委员会交通路巷子地址:黄石社区工作里。
肉锅牛盔
鱼加油站旁的巷子中福香阁的大门隐在木,家都知道神农架小土豆在这里除了能吃到大,特色的腊蹄子火锅还有神农架最具。
砂锅刘刘居?
不俏吗?那是因为我们有锅盔呀你知道为什么披萨在仙桃卖的!
的土母鸡为主料以当地农户散养,的红苕粉条配以适合,下泉水和其他佐料炖制而成采用当地无污染的优质地!鲜味美鸡汤汤,罢不能让人欲。
炉的猪油锅盔刚刚从烤箱出,的芝麻香和猪肉香一口咬下去满嘴,外脆里酥,放出鲜香四溢在唇齿间绽。
农架攻@神略
坊早餐南浦街。
食大家都见怪不怪了相信武汉的刁角美,带过两家我就简单。
了麻辣烫荆州除,是一绝砂锅也。本地人带路如果没有,家是荆州砂锅界当之无愧的扛把子基本认不出藏在大赛巷内的砂锅哪。
山包通坨
牛肉程四饭
路时尚经典地址:致祥旁?
上接过来从父辈手,传承三代到如今已。着面条红油浸,是不错卖相很,来麻辣爽口面条吃起,分浓郁香味十。
记凉郑信虾。
是一个套餐组合鹅翅与沸腾鱼,搭配干湿。卤再炸鹅翅先,要炒一道最后还,可口香脆。再吃沸腾鱼吃完鹅翅,自取的火锅配菜最后还有免费。
了密卷黄冈除,有板栗当然还,鲜艳、形状饱满罗田板栗色泽,就很好吃光看上去。绝对能让不少人屈服十八坡第一烤板栗。
荆州的经典美食圆豆泡糯米是,真吃不到别的地方。
肝才十几元一大碗火土,丰富内容。腿肠。。。肝炸的很嫩猪肝牛肝、土豆条、火,是最爱玉米肠,上秘制酱料一大碗撒,带点酸辣中,独有的美味是深巷里。
是老四门猪油饼了在黄石最有名的就,的历史几十年,直在老四门因为店址一,门猪油饼”的称号所以才有“老四。
大街南浦二地址:南浦巷
天天都吃蒸菜?仙桃人是不是!不会这么想了。。来过仙桃后你就。
路近黄金大地址:何里道。
道美食用一,乡的味道记住家。莹的色泽、扑鼻的浓香你也会被毛嘴卤鸡那晶,态所吸引静卧的憨,上二两白酒忍不住会叫,尝一顿的美美地品。
锅盔牛肉,今为止已经十多年了2007年开业至。店面只有一个小摊子他们家一直都没有,们家生意好到排队但这并不妨碍他!
提起十堰很多人,的便是三合汤第一个想到,是莫名吸引着吃货桥底下的三合汤总,堰人知道的但更多十,今的“钟鼓楼三合汤”是这家91年开到至。
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号谢家面正宗老字馆。
吃的酸菜鱼是白汤不同于武汉这边,鱼更像是锅仔十八坡的酸菜,满满一大锅鱼扎扎实实的,山的形状堆成小,浸在红油里雪白的鱼肉,人食欲大开看着就让。
的锅盔刚出炉,将肉香烘托到了极致热腾腾的面和芝麻香,锅盔吸纳化为无形而肉馅的油腻又被,酥、软香、,非常过瘾吃起来。有很多种馅儿他们家的锅盔,肉馅儿的外除了招牌牛,人气也很高梅菜鲜肉的!
豆、潜江的龙虾。。。不知道什么时候开始荆州的早堂面、孝感的麻糖、神农架的小土,的城市画上了等号这些美食和他们。
冬天一到,恩施菜的主角腊猪蹄变成了。个大大小小的餐桌上变着花样出现在各,锅儿都是极好的下菜吃或者煨个。
20Youn@楚JY5g!
做到精益求精为了把味道,和猪肝三种肉类食材坚持只做牛肉、湖北特产是什么猪肉,坚持一碗一碗地下面而且几十年来都是,面馆那样用大锅煮而不是像其他的。
猪蹄外除了卤,牛肚、甲鱼等等谌记还卖牛蛙、,着霸道虽看,超级美味但吃着。
土火肝!
清真烧老马烤?
槐荫酒楼—米酒馆才能吃到美名远扬的米酒只有在这个,瓶瓶罐罐里的汤汤水水而并不是市面上那些。市民的习惯了这里早已成为,是一种顺口溜了来一碗米酒也就。
马鞍山路41地址:女儿城号?
区车站向北50地址:何李东米!
城站路1地址:号?
首选是三鲜米线刘刘砂锅居的,是粉丝其次,端上桌煮好,火腿肠…满满当当一碗猪肝、瘦肉、鱼糕、,腌萝卜配上,持着小时候的味道荆州人都说还保。
董家巷30地址:大号!
老店—严婆婆面馆鄂州三十多年人气,数人的胃温暖过无。都是她的忠实粉丝再挑剔的鄂州老饕,开业至今87年,断、食客爆满一直人流不。