咸宁第二届音乐美食节31道特色菜角逐“八大碗”
湖北美食特产 2021-01-11 12:39185未知admin
为期一天比赛活动，授王辉亚担任主评委中国烹饪大师、广东特产教，大师担任评委我市4名专业。广东特产
吴青朋 通讯员赵哲曙） 7日咸宁新闻网讯 （香城都市报记者，节“八大碗”候选菜品制作展示活动我市举办湖北·咸宁第二届音乐美食，逐咸宁“八大碗”31道特色菜角。
悉据，药品监督管理局主办此次活动由市食品，行业协会协办市酒店烹饪，理有限公司承办市御湾酒店管。宁饮食文化的特有魅力活动主旨是宣传展示咸，食的知名度和美誉度提高咸宁地方特色美，业持续快速健康发展促进我市旅游和餐饮。
5支参赛队伍100余名选手参加此次活动由来自全市各县市区的2，三组进行比赛分，腊猪脚、广东特产簰洲鱼丸、金桔葫芦薯粉牛肉等31道带有咸宁地域文化特色菜品参赛队现场制作先期预选入围的崇阳雷竹笋、隽水河鲜、神仙两头乌、崇阳，评委评分经过专业，委观摩大众评，菜品分数最后确定。、文字形式进行网络公布本次制作菜品将以图片，民投票接受网，“八大碗”菜品最后确定咸宁。