难忘随州洛阳大山深处那顿丰盛的农家菜
简直无法用语言来形容山路陡峭且崎岖难行,吹落下来的树叶地上铺满了秋风,就会滑到稍有不慎,时同,布满了各种荆棘上山的小路上,步难行的感觉让人有一种寸,书记在前面拿着镰刀为我们开路好在王大哥和村委会的老书记周,的路让人轻松了不少我们顿时觉得上山。
的脚步声听见我们,地迎了出来:“哎呦王大哥的爱人忙不迭,回来了终于,早就饿了肚子只怕。进屋快,好几遍了菜我都热。笑把我们迎进门”大嫂一脸的。王大哥走进里屋刚放下镰刀的,腾的水来:“上山都累了瞬间给我们端了一盆热腾,来,把脸先洗,灰洗掉吃饭把脸上的。上山砍路细心”——除了,常注重每一个细节我发现王大哥非。这,憨厚、老实、细腻、不做作也许就是这里农民特质吧:,都显得那么的真实到位每一个动作每一个细节。
准备的丰盛的菜王大哥给我们肴。
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动了车启,个塑料袋追了出来只见大嫂提着一,丢了什么东西我们以为是谁,一袋蒸红薯:“来没想到大嫂提的是,红薯你们带上还有几个蒸,你们都喜欢吃蒸红薯吃饭的时候我看见,这几个剩下,上吃的好玩”你们带着在路。是在自责:“晓得你们这么喜欢吃蒸红薯接着又像是对我们说又像是自言自语更像,蒸点的我该多。”。
)在给我们带王大哥(前路!
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王大哥家来到四组,哥准备出门正好王大,意之后听说来。话不说他二,起一把砍镰回到屋里拿,们上山了就带领我。
过程中在吃的,觉得到我们感,这次招待我们王大哥夫妇,倾其所有”可以说是“,、能做出来的凡是家中有的,奉献了出来几乎全部都,素不相识的人用来招待几个。湖北什么特产最出名我们带路不管是给,提供这段午餐还是给我们,钱的费用——临走的时候王大哥都丝毫没有收一分,200元给王大哥邓世勋老师拿出,付饭钱说是,同大家一般两个人如,:这些都是我们自己种的王大哥说什么也不肯收钱,要本钱又不,?现在生活条件好了怎么能收你们的钱呢,顿两顿饭?再说谁又在乎这一,都是贵客你们来的,们做宣传你们为我,们一顿饭我招待你,当然的啊这是理所。
快朵颐的时候就在我们大,我们都不饮酒大嫂突然发现,的她放下饭碗已经端上饭碗,们现榨豆浆又忙着给我,我们自己种的“这黄豆都是,色无污染绝对绿。榨豆浆的时候”大嫂在一旁,我们介绍说王大哥给。
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哥的住房一样非常的“土”吃饭的“客厅”虽然和王大,的一尘不染但却收拾,常见的小八仙桌上显得略小而又不,园里的韭菜炒鸡蛋、自己种的毛白菜、自己家去年杀年猪舍不得吃的腊瘦肉、腊肥肠摆满了各式各样的菜肴:大红袍的花生米、自己地里的嫩南瓜、自己生产的香菇、菜,哥为了改善夫妻生活前两天在街上买的还有一条鲫鱼和千张——这可能王大,我们的口中食没想到却成了。
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给我们砍荆王大哥在棘。
迎来欢稿?
个心细的人邓老师是,发前临出,各种零食和饮用水他就为我们备好了,爬山必备的“这些都是。山高、路险因为这座,湖北什么特产最出名难行非常,足饮用水和干粮如果我们不备,着肚子爬山了就有可能饿。老师说”邓。
贵的是难能可,山之后我们上,着包包子、包饺子大嫂在家里又忙,说她,惯了多样化的美食怕我们城里人吃,做米饭如果只,做出来也没有诚意倒显得她的这顿饭。之外除此,了一锅热腾腾的红薯大嫂还专门给我们蒸。
路还是下山的路不管是上山的,周书记帮我们开路如果没有王大哥和,说登山不要,寸步难行几乎是。午九点上山我们从上,午两点下山一直到下,——如不是邓老师带的点心整个过程经历了五个小时,饥肠辘辘了我们早已经。
山深处朴实的山民这就是洛阳镇大,是一朝一夕形成的他们的朴实绝不,一户独有的也不是一家,实就是这里山民的一个缩影王大哥夫妇的朴实与率真其。
砍我们识别石碑上的文王大哥(右)在一旁字。
出发的时候在王大哥家,真地对王大哥夫妇说邓老师半开玩笑半认,在他家吃饭下山后就,大哥答应了原以为王,会推辞爱人也,“你们说话可要算话哟没想到爱人抢先回答:,就去准备我现在。大哥上街去买菜”然后又招呼王。:不用买菜邓老师说,带路上山去看看老王要给我们,间买菜没有时,样吧这,菜就做什么菜你家里有什么,单越好越简。师这样说听邓老,些不好意思起来王大哥倒觉得有,的催促下在等老师,我们上山只好带着。
23日10月,》栏目组走进曾都区洛阳镇胡家河村采访时随州文明网、领秀随州微信公众号《发现,家王姓老农家中在该村四组一,人回味无穷地道的农家菜就吃到了一顿丰盛且让。
郁乡村美味的饕餮大餐这是一桌难得的具有浓,做出来的菜品颜色与花样它虽然没有城市餐馆酒店,无与伦比的乡土气息却有着乡村原汁原味;自大厨之手的菜肴它虽然不能媲美出,朴实和细腻的真诚却有着农村妇女最。
哥的王大家。
上午当天,世勋老师的带领下去当地最高的一座山峰考察栏目组在洛阳镇文化馆已经退休的前馆长邓,行前临,的邓老师告诉我们说对胡家河村了如指掌,老大哥给我们当向导去山脚找一个姓王的,那座山下面他就住在,和山间小道非常熟悉对那里的地形地貌。
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地地道道的农家菜一定是一件很惬意的事到农村去吃一顿由村大嫂亲自动手做的、,归真的菜点不管是返璞,特色的风味还是独具,意犹未尽定会让你。