云梦藕带

　　多种多样藕带吃法，花八门烹法五，蒸、炸、熘皆可炒、拌、煎、。作主料既可，作配料又可，皆宜荤素。带和酸辣藕带这两道菜最为有名的是清炒藕，细长的段斜刀切成，入红辣椒丝烈火烹油放，刻即可翻炒片。

　　藕人是传统的用手挖藕云梦下辛店、道桥的采，似孤独的考古人他们看上去好，默默翻腾着前行在寂静的田间。尖尖角的小荷他们专挑露出，扶荷杆一手，泥中下探一手往，一会不，藕带脱水而出一根白嫩的。其实也是技术活看似简单的采摘。慢从泥中抽出来要先将藕带慢，湖北最有名的土特产指掐断再用手，一来这样，灌到藕带里泥巴就不会。

　　湖北黄冈美食特产湖北美食有哪些平原的腐殖土营养丰富云梦等地这一片冲积，常疏松并且非，带的生长很适合藕。质板结如果土，里拱不动藕带在泥，变老就会，生长不再。藕带十分脆甜所以咱们的，这样的美味外省吃不到。