荆州故事品荆州本帮菜，体验舌尖上的荆州美食
州故事名为荆，也很有特色餐厅装修。张桃园三结义的雕像进门便是刘、关、，和大堂包间，古香古色，典雅非常。字画比比皆是与三国有关的，包间的名字尤其每个，湖北最有名的土特产故事命名也以三国，餐的食客让进来用，也是英雄豪杰俨然感觉自己。如斯环境，的菜肴桌上，人心与味蕾更是深攫。
架鱼肚石首笔，湾处长江故道鮰鱼鱼肚制作而成不用说是采用生长于石首笔架。长缓慢鮰鱼生，不糊久煮，高级胶原蛋白且富含多种，值也极高营养价。肚经特殊手法处理后笔架鱼肚是先将鱼，脂的鸡汤中熬煮再投入撇清油，细嫩带弹性熟后肉质，极鲜美味道。
鱼糕荆州，水鱼之乡的美誉荆州素来有淡，也是在全国有口皆碑淡水鱼的烹饪手法。州鱼糕关于荆，一个神奇传说当地还流传，英、娥皇二妃南巡据说当年舜帝携女，荆州时经过，生病娥皇，却惧其刺想吃鱼，地渔民指导下女英便在当，等调和制成鱼糕将鱼肉与莲子粉，食用后娥皇，即好转病情；一带特有的风味所以鱼糕是荆州，不见鱼以吃鱼，肉味鱼含，鱼香肉有，滑嫩清香，被人称道入口即溶。
心用心做的专，心放心吃的安，不难理解这也就，得津津有味我们会吃，难忘了食过。
鳝鱼皮条，的传统名菜是荆州沙市，百年历史己有数。葱姜砂糖等拌匀后鳝鱼裹以淀粉加，度油炸至皮酥以两道不同温，糖醋拔丝再挂上，色泽金黄这道菜，竹节形如，是外酥里嫩吃起来也，可口非常。
生甲鱼黄焖野，团鱼、憋甲鱼又名，史悠久的名菜也是一道历，野生甲鱼采用活的，现烹现宰，杀时宰，放尽把血，原汤闷烧烹饪时以，肉质软烂吃起来，醇香鲜美，而不腻味厚。
丸子珍珠，友谅之妻为犒劳起义农民所创据传为元末农民起义领袖陈，剁碎后以本地糯米粘裹是用精选的瘦肉手工，蒸制而成然后上笼，湖北最有名的土特产养眼看着，清香细嫩吃起来，可口鲜香。
塘三宝冰镇荷，角、藕片组成由莲蓬、菱，清爽吸晴看着就，巷奔走的疲惫古城大街小，瞬间一扫而光若乎在看到，大好心情。
煨野藕龙骨，鸭和菱藕“四处野，帆稻谷香秋收满，说天堂美人人都，。。”莲藕是荆州洪湖特产怎比我洪湖鱼米乡。。。。，乃至整个湖北地区的荆楚名菜莲藕煨汤更是一道风靡当地。火慢煨的莲藕粉糯香甜经土砂锅在炉火上文，拉出细细的长丝一口咬下去可，醇馥郁汤味鲜，开胃养颜营养丰富。
三蒸荆楚，荆楚传统名菜也是有名的，友谅之妻所创据说同样为陈。的素食清蒸，软糯口感，类人群适合各，人素食养生理念也很贴合现代。
湖大白刁清蒸长，紧实肉质，体大个，腹少肚，较好口感，质要求却很高其生长对水，年获评国家地理标志产品荆州大白刁早于2013，食客青睐也备受。的大白刁清蒸制作，而不腥鱼味鲜，嫩滑口感，爽口清新。
地和三国文化的中心荆州是楚文化的发祥；孕育了深厚的文化底蕴悠久的历史和独特区位，的民间饮食文化也创造了丰富，色的荆州本帮菜和独具地方特。的第二天荆州古城，墙、博物馆等地方我们游览了古城，时间午饭，为荆州故事的餐厅无意中走进一家名，场荆州寻味之旅竟意外获得一，北咸、东辣西酸于一体之精华完美体验荆州本帮菜集南甜。
天当，、豆腐煮菜芯、乡土煎饼等我们吃到的还有牛肉春卷，常美味都非，饱腹既，蕾的满足又获得味。才看到吃完后，在进门左手边酒店操作间就，和师傅操作厨房里食材，然看得一清二楚食客可以一目了。
牛三鲜公安，、牛肚等组成由牛肉、牛筋，肚非常入味牛肉、牛，厚的红油汤看似麻辣浓，辣得让人龇牙咧嘴既不像湖南菜那样，菜这般麻得难受又不会像四川，辣味美也是香，无穷回味。