隐藏黄冈山野的极品美食,你吃过几种?——致
嘿嘿,想入神了是不是都,像现在那些小朋友小时候的我们哪。
琳琅满目各种水果,间的小野果却甜不过山;戏层出不穷各种电子游,十年前的喜悦却玩不出几!
、茶花的那种)上结的果实茶泡:一种大茶树(茶油,左右成熟三月份,皮脱掉了外面那层,熟了就成,道甜味。
山坡上秋天的,成熟了刺梨,满刺的野果这种一身长,灌木枝上缀在小,角形的花萼顶上有个五,了后留下的那是花谢。
、刺10苔?
时在乡下记得小,蒸、与土猪肉土鸡同炖、打汤、下面家人将枞菇与青辣椒同炒、与腊肉同,、爽脆、清新、鲜甜其味道都极为滑嫩,味浓郁且香。
、楼3豆。
鲜炒可以,椒一起放点辣,一种清香其味别有,特别开胃吃起来。
野猕猴14、桃!
末秋初采食一般在夏,其根部挖开,新生茎芽取其地下。
金秋九月,上一棵树上山爬,劲摇使,的人捡下面。
、香椿16芽!
插秧的时候待到春季,熟得热烈乌泡子,早被我们干掉了路旁的乌泡子,的地方正一丛丛红得招人而山坡上那些没有路人。
(栽秧泡儿1、三月泡)!
一小朵一小朵,红的红,酸的酸,以吃的是可!
法人工种植因枞菇无,脆、清新与鲜甜这种滑嫩、爽,天然纯属,意调理无需刻,的魅力与神韵便有着无穷,菜刚上桌往往是,未下箸大人尚,的们一扫而空枞菇已被小。
柺枣6、子!
个柳暗花明有时突然来,得结实粗壮的看到几个长,心花怒放了便如获至宝。
初头六月,从土里钻了出来洋荷姜就慢慢的,小的小,嫩的嫩。
面见不着的东西在黄冈有很多外,是美味遍地都,野草野花野果儿那些可以食用的,子童年美好的回忆承载了大别山区孩!
把最漂亮的花回来完了还总要采一,放在窗台上养着用酒瓶子装水,情得很怡人性!
一下开水去皮后过,是鲜美至极做鸡蛋汤那;味道也是非常之美与咸菜一起炒着吃。
小时候记得,小伙伴一大群,片草地寻得一,找呀找呀,绒绒的香甜果肉草叶中包裹着,水果不能及的是现在多少。
比板栗小很多毛栗儿个头,也相对比板栗繁琐些采摘与剥皮的过程,比板栗好吃其味道也。
们最清楚不过了哪里有乌泡子我,那些点直奔,摘过了也不必叹息如果不幸被人先采,方奔去便是往另一处地。
够嫩的话如果足,花一样的穗芯剥开来的像棉,润的湿润,带点淡绿颜色白中,入口就化有点甜且,别的香味还有种特。
里有看到卖桑葚的大学时候在超市,要10多块一小盒就,忆中的桑葚大个儿要比记,有那么深但颜色没。
后就成熟了深秋打霜,回家存放或晒干一把一把的带,抑或泡酒做零食,或跌打损伤哦可用于风湿!
寻寻觅觅在草丛中,细小的几棵小野葱很多时候只是看到。
熟的果子即便成,涩涩的味道都会有一点,另有一番风味但吃起来还是,伙伴们的亲睐也同样受到小。
、野17笋!
、刺梨13子!
以腌着吃它还还可,晒干烧肉也可以,错的山间美味是一道非常不。
面发的芽一种刺上,的皮拨掉把外面,面的茎吃里。
大的我们渐渐长,漂泊他乡都习惯了。
被叫一声“来吃乌泡子”如果有人在屋外经过也必。子可以待客可见乌泡,大雅之堂上得了。
度可也要掌握好这拔野葱的力,拔簇没有根的葱叶劲儿大了常常就,能算失败那也只。
、映山11红。
种特别的香味野葱闻着有,饼或者炒蛋的通常用来做,非常鲜美味道都。
乡家,心目中都是那么美丽在我们每一个人的。
夹缝中跟人们捉迷藏着玩野葱最喜长在那野草野菜,中仔细辨别需要在杂草。
时节金秋,猕猴桃此时叶子掉光那缠绕着大树的野,桃紧紧抱着大树密密匝匝的猕猴,子甚是可爱毛茸茸的样。
过后春雨,生、水灵灵每当嫩生,葱翠的椿芽儿紫红色里透着,恣意舒展在树枝上,翘首期盼我就会。
月半七,红一半山楂;月中八,红通通山楂。
汤羹上席将其做成,甜爽口味道甘,不错的菜肴是一道很,的山珍美味啦算得上是家乡。
个季节到了那,寻宝便去,白色的厚实的肉片只要看见彩色的或,摘下来便采,入口当场,过还是什么掠过还管你蚂蚁爬,甜、爽脆、!
的孩子现在,果零食都懒得吃各种各样的水,野果就更不去碰它何况是这些山间,稀罕了更不。
姐姐后面跑到山上去采摘小时候最喜欢跟着哥哥,:又有美味的枞树菇汤喝了每每采到一朵就高兴万分。
能采摘到一把缸我们总是很快就,盆里用清水洗了回到家里放脸,围着吃一家人,得牙齿发酸才作罢我和弟弟必是要吃。
清早大,提篮上山采摘趁晨曦踏朝露,做成早餐的主菜回来还赶得上。
、湖北美食小吃山9楂!
针、茅草7、茅根!
时分清明,一趟山上每次去,几片花要吃,以吃到花肉幸运的还可。
绿得有点发蓝的叶子瞧准了野葱的细长的,部的地方往上拔然后从接近根。
春夏之交大概在,野边田,坡上山,丛小丛的乌泡子随处可见到小,点点的星星。
的枞菇大别山,肥厚肉质,种多样做法多。
底5月初农历4月,通的栽秧泡儿点缀地鲜艳如霓绿色的田野被大串大串红通。
放学回家小时候,着的栽秧泡儿尽数纳入腹中在路上总要把看得见摘得,像心里装着蜜罐一样那酸酸甜甜的感觉就,不释手令人爱。
熟悉的土地上在黄冈这片,西值得珍惜有太多的东,值得回忆太多事情。
海里却留下了美好的记忆然而在我们这一代人的脑!
机会有,这些野草野花野果儿趁着现在我们还认识,冈的山间再走一趟一定要带孩子去黄!
起来闻,姜的味道有接近于,的舒服特别。
开带刺的外壳有些毛栗儿裂,树上落下纷纷从,捡满了一篮子让我们很快就。
有那些让我曾垂涎三尺的美食…那山、那水、那路、那人、更!
枞树4、菇。
菇四月鸡“三月枞,当老鸡”九月枞菇,人的一句俗话是大别山里。
身在何处不管你,依恋都不曾改变对家乡的那份。
节后清明,长出来啦野笋都,是一道美味菜肴采回来做菜绝对。
见的多枝落叶灌木野山楂是一种常,1。5米树高约,有刺枝上,般呈棕色至棕红色果实成熟时表面一,微甜味酸,散瘀止痛等功效具有健胃消积、。
发紫乃至发黑且饱满熟透的桑枣一定红得,轻轻一捏用手指,满紫红的液体指头上就沾,汁水多吃起来,带酸甜里,享受很是。
夏至秋末每年初,天晴雨过,阴暗潮湿处在枞树林的,伞”一样的枞菇便常常可见“小,着松针粘附,的春笋如蓬勃,丛地钻出地面一棵棵、一丛,大观蔚为。
多汁,薄皮,有小籽里面。酸甜甜的这个酸,摘来吃了先把红的,去摘黄的过两天再。
远大于在家里树上打板栗的去山上捡毛栗的快乐是远,栗刺刺痛自己的双手虽然不免屡次被毛,响我们的乐趣和心情但是那丝毫不会影,小道上和伙伴们一边趾气高扬的歌唱更多的是带着一包包的栗子在羊肠,婶们炫耀自己的劳动成果一边和村里干活的哥叔嫂,嗯,成就感那是!
相当甜茅草根。口里嚼放在,蔗的甜味有类似甘,淡一点只是稍。
、乌2泡!
的野果山上,的回忆童年!
还用拐枣泡酒了去年过年舅舅家,喝醉几乎!
到我们成长的足迹在这里可以找寻,乡过去的记忆也可以找到家。
、有些东西就像有些人,再也找不回来一旦丢失了就。
种叫蛇泡(有一,有点像长的,能吃的那是不)!
是大茶树被砍掉后茶耳:这个主要,面的叶子变成了果肉在发出来的的枝叶上,灰的林子里面比较多一般农村烧过草木。
呈暗红色洋禾姜,多薄片分成很,笋如,包裹层层。
芽的喜爱对香椿,小时候缘于。匮乏的年代在那个物质,的两棵香椿树祖屋院子里,桌的重要来源成了丰富餐。
、桑12葚?
爱吃的一种野果这是我小时候最,莓相似虽与草,的记忆里但在我,莓要甘甜可口味道远比草,至今难忘那种味道。
靠外的边上它长在地埂,丛中草,的坡上向阳,密密实实在枝条上,种发酵的酒香熟透了后有。
大根的毛刺苔偶尔会碰见很,那样的尤物要是看见,出去豁,危险也要钻进去采出来就是冒着被刺刺伤的,着呢接,皮剥,一口浅尝,甜甜就是你了如何?脆脆!
特别粗的茅草根如果找到特别长,马上吃掉还舍不得,把玩欣赏良久总要在手里,吃下去我才。
树林漫山遍野大别山中枞,山高林密更兼以,产量极丰故枞菇。
泥的大都市在钢筋水,、车水马龙霓虹闪烁,忘在故乡的大山里儿时的欢乐都遗。
子真大个有些乌泡,那么粗有拇指,汪的水汪,着光放,专门引诱我们的好似它的使命是。
、洋荷15姜?
耳、茶5、茶泡。
霜过后几场秋,变软了猕猴桃,柔软清甜吃在嘴里。断了树枝野核桃压,偷偷采摘几只松鼠,做着准备为寒冬。
尽已成梦繁华落,少年时不再!是但,不老去童心永,褪色 …记忆不会?
、野18葱!
熟的摘回家小时把没,谷里面放在稻,可以吃了软了就。
中的味道买了一盒当时为了怀念记忆,直眨眼酸的,也不多汁液,不上小时候的味道完全比。
不知道的名字、尝过或没尝过的味道那些熟悉的或不熟悉的样子、知道或,顿生欣喜都让人,们就再去山里走一走久久回味……现在我,在不在?回味那些逝去的青春…看一看那些小花小草小果儿还!
儿不大它的个,珍的红灯笼像一盏袖,叶簇拥着被团团绿,可爱煞是。
毛栗8、儿!
苦涩的年代在那个充满,稀缺的东西甜是非常,以所,欢挖茅草根吃孩子们也喜。
颐之后大快朵,嘴巴紫乌乌的再看看吧:,紫红的手上是,沾了血脸上像,染了蔊菜水衣服上像,湖北美食小吃戏的丑角活像演。