「首届湖北·荆州鱼糕节」荆州鱼糕千古美食写传
寓意美好成民岁月悠久蕴文化俗？
糕美食（鱼）！
为王数据，面的介绍看了上，荆州鱼糕尝尝吗你不想来一块，又养生既解馋。
前程似入汉进京锦？
学分析经过科，丰富且利于养生鱼糕的营养价值。
外此，制成熟的鱼糕是蒸，火烈油煎炸没有经过旺，损失较少营养物质，要求的一种营养食品是非常符合现代饮食。
老少皆养生美食宜？
02！
营养丰富、回味悠长荆州鱼糕色彩绚丽、，香、清香滑嫩、入口即溶被人称道以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼。下至平民上至皇帝，喜欢人人，食难以企及的这是其他美，一点凭这，称传奇就堪。
不饱和脂肪酸含有丰富的，和22碳6烯酸（DHA）20碳5烯酸（EPA），3不饱和脂肪酸这两种是属n-，身合成而又必需的它在人体不能自，食物获得必须通过，必需脂肪酸所以称为。强的生物活性DHA具有很，膜中含有大量的DHA在人类脑组织及视网，之间联系、增强信息传递、提高记忆力等能促进脑细胞发育、增加神经细胞突触，人具有一定的保健功能对胎儿、婴幼儿及老年。时同，心病、防血栓形成及抗炎作用DHA、EPA还有防治冠。
03。
桌美食（餐）？
01！
“余高”鱼糕谐音，年年有余寓意“，高升”步步。在荆州一带千百年来，嫁娶、喜庆宴会逢年过节、婚丧，必须有的一道大菜鱼糕都是宴请宾客，湖北有啥好吃的特产酒不成宴并有“无，席”的说法无糕不成。鱼糕荆州，美好愿望与祝福的重要元素和载体已经演化为人们体现喜庆、表达，大菜肴之首是荆州八。
所有的饭店酒楼荆州鱼糕让荆州，一道本地特色菜”的要求有底气面对外地游客“上。不会给荆州美食丢脸而荆州鱼糕自然也，尝了各式鱼糕菜肴后百分之百的游客在品，荤而不腻的味道所征服都被鱼糕清淡鲜美、。百菜、配百味的神奇功用更厉害的是荆州鱼糕可搭，啧赞美让人啧，淡、川渝的辣、广东的鲜不论是西北的咸、江浙的，融入其中鱼糕皆能，而不失本味混合百味，的美食美食中，之难忘让人食。在吃过之后很多游客都，赠送亲戚朋友再买一些回去，还真的是出了一份力荆州鱼糕为荆州旅游，不行不服。
奇之处还在于荆州鱼糕的传，仅是一道美食她如今不仅，学健康的养生理念更传达了一种科；化的组成部分成为荆楚文；牵挂的浓浓的乡愁化身为荆州游子；的地方品牌荆州旅游，的新兴行业促进增收，富的好帮手成为人们致。
添彩旅特色品牌游！
年来近，荆州鱼糕产业发展荆州市正全力推动，鱼糕加工产业协会成立荆州市荆州，糕”公用品牌商标注册了“荆州鱼，牌形象设计和品牌管理办法出台“荆州鱼糕”公用品，院所联合与科研，等展开联合攻关对加工、保鲜，口感和保鲜等难点技术解决了加工鱼糕产品，突破传统观念的新产品研制出鱼饼、鱼面等。
牛磺酸含有，固醇和升高高密度脂蛋白胆固醇它能降低血中低密度脂蛋白胆，治动脉硬化有利于防；婴儿大脑发育牛磺酸能促进，暗适应能力提高眼的，婴儿食品中的营养物因此牛磺酸现已作为，方奶粉里如婴儿配，更接近母乳样使奶粉营养；5%左右脂肪仅为，能低供热，、低热量的食物所以是高蛋白。
7年开始从201，进武汉、入驻北京荆州鱼糕组团走，进序曲上演东，荆州走出，阔的天地走向更广，美食传奇继续他的。
北京推广周活动后成功举办荆州鱼糕，牌再次挺进武汉荆州鱼糕公共品，进军武汉市场的号角吹响了荆州鱼糕大举。1月16日2018年，州鱼糕（武汉）品鉴推介会举行“尝荆州鱼糕、品荆楚文化”荆，州鱼糕”菜品令参与者赞不绝口以“食鱼不见刺”而闻名的“荆。场现，大合作方签署战略采购合作协议荆州鱼糕生产的代表厂家还与各，糕总量就达100吨协议首批采购荆州鱼，扬名美食江湖荆州味道再次。
荆州古城，遐迩闻名。游名气越来越大随着近年来旅，来荆州人们，长江观，古城看，楚文化品味，追思风骚屈子在明月公园，想忠义关公上宾阳楼怀，顿之余鞍马劳，当地的小吃吃上一点，的幸福啊那是满满。道令人眼前一亮的美食荆州如果不能奉上几，米之乡”的称号了那可真辜负了“鱼。
好还，州鱼糕有荆，未闻更不用说是吃过了的美食这是一道大部分外乡人闻所，美食的杀手锏绝对是荆州，客的味蕾征服游，绰有余那是绰。
淡水渔业第一市荆州作为中国，126万吨年产水产品，工鱼类90万吨可供用于鱼糕加，保障能力毋庸置疑鱼糕的生产、品质。武汉之后继北京、，圳、广州开拓华南市场荆州鱼糕还要进军深，国乃至世界继而走向全，“实施地理标志产品保护”产品作为湖北省非物质文化遗产、，带来美味享受的同时荆州鱼糕在给人们，己的千年传奇也将续写自。
州旅游锦上添花鱼糕不仅为荆，个产业作为一，竞争力的也是很有。
个美食大国中国是一，不胜数各有千秋各地美食小吃数，己的粉丝都有自，美的味道、丰富的营养荆州鱼糕凭着自己鲜，吃货的味蕾征服了无数。养生价值其内在的，挖掘一经，吸粉无数瞬间就，通吃的地步达到老少。
7年9月201，品北京推广周启动仪式隆重举行荆楚味道荆州鱼糕公用品牌及产，昂然进京荆州鱼糕，之外江汉平原的鱼米之香让北京市民品尝到了千里。次登陆北京荆州味道首，江汉大湖里的鲜美鱼糜老北京的炭火铜锅相遇，就垂涎不止让人一见。饮企业代表纷纷表示要签约订货参加品鉴的北京100多家餐。北京立足，津冀辐射，华北放眼，“问鼎中原”了荆州鱼糕也要。
原食材很重要好的美食的，草鱼取材于浩瀚的长湖制作荆州鱼糕的青鱼、，鱼塘而非。质优异长湖水，小虾和螺蚌为食这些鱼以湖中，然鲜美肉质自。成鱼糜后挥发较少再加上青、草鱼制，绵爽口、回味悠长使得制成的鱼糕软，羊脂、晶莹剔透劲道韧性、色如。
不饱和脂肪酸含有丰富的，酯、胆固醇和血小板凝集性等具有重要作用对预防心血管疾病、降低血清中的甘油三。
小吃美食，口福给人，美食而成就一个行业但如果说凭借一道，多见还不。糕是个例外但荆州鱼，人见人爱的美食他不仅是一道，就一个行业还可以成，发展添砖加瓦为当地经济，发热发光，创造财富为百姓。
旅游城市作为一个，人神往的美食如果没几种让，少点什么似乎就缺。想试，没有辣火锅如果重庆，有龙抄手成都没，有肉夹馍西安没，有大盘鸡新疆没，河南烩面郑州没有，眼福之余在大饱，己的味蕾慢待了自，遗憾总是。看的、好吃的好玩的、好，美旅行中缺一不可这三要素在一场完。