武汉必吃的九大美食，你吃过几种？

　　季美小笼3、四包

的传统作法基础上不断改进形成的武汉的四季美汤包是在苏式汤包。馅嫩、味鲜的武汉风味特色这种汤包具有皮薄、汤多、，包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤，繁多花样，独特风味。汉人所喜爱不仅为武，也颇有名气而且在全国。

　　城三鲜豆2、老通皮

武汉在，豆皮历史最为悠久以老通城的三鲜，负盛名也最，大王”之誉素有“豆皮。到武汉外地人，通城的豆皮为快皆以能吃到老。尝数次曾品，绝口赞不。皮薄、浆清、火功正”豆皮制作过程中要求“，脆内软、油而不腻这样煎出的豆皮外。肉、鲜蛋、鲜虾而得名三鲜豆皮是以馅中有鲜。讲究制馅，精细煎制，油光闪亮煎好后，味香色黄。

　　武昌5、鱼

方法有许多种武昌鱼的烹饪，、花酿等等油焖、红烧，最佳清蒸。樊口鲂鱼选用鲜活，冬菇、冬笋和鸡汤清蒸时辅以火腿、，清蒸上笼，制火候严格控，到好处使之恰。白明亮、晶莹似玉成品鱼形完整、色，、白、黑配料鱼身缀以红，常好看颜色非。细嫩肉质，浓的香味扑鼻吃起来还有浓。

过哪些美食呢在武汉你还吃？
 

　　林记热干1、蔡面

只有几十年的历史武汉热干面虽然，是世界闻名但是已经，会尝一尝武汉的热干面每一个来武汉的游客必，面虽然很多武汉热干，真正感受到热干面的美味但是你要吃到正宗的才会，可以去户部巷的蔡林记想要吃到正宗的热干面。

　　黄陂三6、鲜

糕三样菜合而为一的统称三鲜是鱼丸、肉丸、肉。可单独成菜三样菜即，样合一也可三，或红白喜事在当地过年，样的菜上席都会有这。皆宜老少，可口清爽，三鲜不成席素有“没有，算好“之说三鲜不鲜不。制作传统技艺三鲜各有其。称“黄陂三合”“黄陂三鲜”也，丸和肉糕组成由鱼丸、肉，繁复讲究制作工艺，湛精，致细。

　　子湖大河8、梁蟹

质细嫩其肉，鲜美味道，丰富营养，百味淡”的美誉素有“河蟹上席。外此，量营养价值极高的蟹黄河蟹头胸内还含有大，美香溢其鲜，食欲诱人，了还想吃让人吃。

了感受一座城市的文化底蕴有时候我们去一座城市除，下景点游玩一，地方特色美食还要吃一下，吃的十大美食那些武汉必，过几种你吃？

　　汪集鸡7、汤

区一个不知名的小镇汪集本是武汉市新洲，出来的鸡汤但从这里，在江城闻名遐迩使得“汪集”。肉细嫩、香醇厚著称汪集鸡汤以味鲜美、。道之所以特别汪集鸡汤的味，湖北美食介绍集鸡、汪集水因为用的是汪。当地的土鸡汪集鸡是；18米深井汪集水取自，然的甜味带有天。

　　周黑9、鸭

独特风味的小吃周黑鸭是武汉，“有点甜”刚入口时，来越辣”然后“越，还留有余香”吃完了“嘴边，不腻、香鲜美味皮黑肉嫩、醇厚，、酥、嫩的特点具有香、辣、麻，到、鲜嫩诱人而且肉质精，闻的香不仅，人欲罢不能看了更让，品尝急于，来武汉如果你，你的家人朋友尝尝别忘了带上几盒给。

　　桃园的煨4、小汤

斤半重以上的肥嫩母鸡其原料为黄陂一带一，鸡块剁成，锅爆炒先入油，沸水的瓦罐内再倒入内有，火煨熟用旺，煨透小火，肉烂汤鲜，原味原汁，丰富营养，补上品是滋。民间煨汤技术的精华这里的老厨师搜集，湖北适合送人的特产以汇总再加，和提高改进。样这，质馨甜鲜美这里煨的汤，一格别具。