野生韭菜花新鲜上市

　　本报讯（记者李春娥）近日，记者走访海拉尔区各大农贸市场看到，野生韭菜花已大量上市。

　　8月7日，记者来到海拉尔区河西环卫二路市场看到，绿油油的野生韭菜花成为市场的新宠，一上市就吸引不少市民纷纷前来购买尝鲜。野生韭菜花每公斤20元，现场制作好的韭菜花酱每瓶12元。一位摊贩笑着说：“今年雨水好，野生韭菜花品质也好，物美价廉，外地很多游客也来购买，一天能卖出200多斤，销量很不错。”正在购买野生韭菜花的市民张女士说：“野生韭菜花是呼伦贝尔特产，清香扑鼻富锦特产昂昂溪特产，口感极好，风味独特，每年都会和家人一起制作韭菜花酱，既干净又卫生，吃面条、吃火锅、吃手把羊肉等，配上韭菜花酱味道更嘉。”

　　野生韭菜花，是呼伦贝尔人餐桌上的一道美味，天然绿色无污染，营养价值含量高，含有蛋白质、多种维生素和钙富锦特产、磷、铁、硫、胡萝卜素等人体所需多种微量元素和矿物质，具有清热解毒，增进食欲，提高免疫力等功效。