牡丹江特色餐饮为旅发大会再添一把“火”

　　对广大游客而言，同江特产美食显然是感受城市文明、感知城市魅力最直接的方式之一。第四届全省旅发大会开幕在即，游客来牡丹江吃什么？日前，牡丹江以“旅游名城·美食天堂”为主题的“特色餐饮店”“金牌地方菜”“地方名小吃”评选落下帷幕，一批注重食品卫生安全、同江特产具有较好服务水准、南岗特产彰显牡丹江文化底蕴的餐饮企业获奖。

　　据介绍，该评选活动历时167天。同江特产牡丹江市商务局携手牡丹江技师学院，通过申报材料、专家综合评审、消费者参评，确定参评资格、现场评审、集中评定和展示多个阶段进行评选，陆续从128家餐饮企业、370个菜品和小吃中评选出六大奖项：“十佳餐饮企业”“优秀餐饮企业”“特色餐饮店”“金牌地方菜”“十佳地方名小吃”“优秀名小吃”，这些获奖餐饮企业成为牡丹江饮食文化的代表。

　　牡丹江市商务局相关人士表示，通过开展此次评选活动，深入挖掘了全市餐饮服务特色，擦亮了牡丹江独具特色的餐饮品牌，也进一步提升全市商贸服务行业的软实力，增强了第四届全省旅发大会期间的服务保障能力。（栾兰 记者 刘晓云）

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