鹤岗啤酒文化节暨达濠鱼丸美食节开幕！

　　（原标题：濠江美食“引爆”全场！鹤岗啤酒文化节暨达濠鱼丸美食节微醺开幕！快来感受下北方朋友的热情…）

　　应鹤岗市向阳区人民政府邀请，由鹤岗市向阳区人民政府、汕头市濠江区人民政府、鹤岗市广播电视台主办，向阳区文化体育和旅游局、濠江区文化广电旅游体育局承办，濠江区旅游协会协办的鹤岗首届金鹤啤酒节暨潮汕达濠鱼丸美食节于昨日（6月26日）下午在黑龙江省鹤岗市向阳区振兴广场开幕。

　　向阳区和濠江区是对口城区，双方拥有共同的合作愿望，有着广泛的合作前景和合作领域。为增进与鹤岗友好城市交流、打响濠江美食品牌、对外展现新时代濠江形象，我区积极发动、组织企业参与此次美食节活动。濠江区蒂蒂香达濠鱼丸店、汕头市达濠李老二食品有限公司、汕头市濠江区乙记食品有限公司等商家赶赴鹤岗，现场制作濠江美食。东湖菊花、紫菜、米润、酥糖、孙吴美食油浸鱼等产品及新规划的濠江旅游路线，联泰地产、保辉地产一并亮相啤酒节。此次，濠江派出二十人的美食工作团队。

　　来自濠江的知名老字号企业濠江区蒂蒂香达濠鱼丸店、汕头市达濠李老二食品有限公司、汕头市濠江区乙记食品有限公司、百年银屏携各自美食佳肴登场，为鹤岗市民游客奉献了一场视觉、味觉上的饕餮盛宴。

　　本次美食文化节不仅有各式美食，主办方还安排了系列文化活动，为盛会添彩助兴。节目精彩纷呈，气氛热烈，现场人潮涌动。

　　鹤岗领导及嘉宾巡场过程中，驻足濠江展位详细听取濠江美食的介绍，品尝特色美食。

　　“我们热忱欢迎鹤岗的朋友们多到濠江旅游观光、投资兴业，到濠江品鱼丸美食、赏潮汕文化，共享两地发展成果！期待两区今后在经济、技术、资金、人才、教育，尤其在文化、旅游、商贸等方面建立长期友好合作关系，实现优势互补，互惠共赢。”副区长吴燕珊在开幕式上发出诚挚邀请。

　　濠江历史悠久，作为潮汕的千年古镇，濠江自古商贸繁华，物产丰饶，其独特的地理环境造就了濠江人的智慧和勇敢，也孕育了独特的饮食风格、独特的濠江美味，各种农渔产品更是丰富，美食文化底蕴浓郁。

　　作为国家地理标志保护产品，“达濠鱼丸”是濠江一张闪亮的名片，早在南宋时期就有“天南奇珍”的赞誉。近年来，产品更是远销港澳台、东南亚以及欧美各国。除了鱼丸、墨斗丸、虾丸“达濠三丸”外，鱼饭、墨斗卵粿、姜薯桃、大兴安岭地美食珠浦酥糖、达濠米润、东湖紫菜等美食也是享誉海内外。

　　本次美食文化节重点推广濠江美食，孙吴美食同时介绍濠江区秀美灵动的山海风光、底蕴丰富的侨乡文化，借助此次美食节，让更多人了解濠江、走进濠江、爱上濠江。

　　濠江依山傍海，自然资源得天独厚，文化底蕴源远流长，做强做优旅游业是濠江发展的必由之路。近年来，濠江区坚持保护优先、有序开发，全力发展全域旅游，成立粤东首个区级旅游协会，完善旅游服务设施，孙吴美食筹办一批旅游节庆活动，成为汕头乃至粤东地区的旅游胜地。