桦南特色 品味窑眼烧烤

　　漠河特产塔河特产

　　烧烤顾名思义，是在火上将食物烤熟至可食用，随着发展利用烧烤炉、林口美食烧烤架、锡纸铁板等烧烤方式逐渐多样化。但在桦南县一处砖窑厂可以上一秒生产，下一秒秒变烧烤场，原来食物还可以这样烤，吃货们看这里。

　　在砖厂内，人们三三两两围在地面上露出的一个个不大的圆孔周围，圆孔两侧用砖垒起，再把串好的鲜肉、新鲜的玉米、鱼丸等食材架在上面。林口美食林口美食还有的把大块肉、串成串的土豆直接顺进窟窿眼里，不一会儿，美食出来了，大家尽情享受着舌尖上的美味。

　　据砖厂负责人介绍，这里的砖窑孔直径9厘米，一共860个火眼，具备烧烤温度的有100多个火眼。在砖厂生产季节，每次砖出窑后仍旧有大量高达400度左右的余温持续停留6小时左右。为了有效利用窑眼内的余温，砖厂老板常常邀请朋友们到这里烧烤，体验另一种室外野炊的乐趣。