领略舌尖上的鄂伦春 美食“伊萨仁”开幕
金秋兴安,蔬果飘香!近日,大同美食第七届鄂伦春文化“伊萨仁”系列暨2021鄂伦春美食“伊萨仁”在拓跋鲜卑历史文化园举行。
活动以“美食+民族风情”为主题,来自全旗5个猎区乡镇7个猎民村的7支参赛队伍带来了各具特色的鄂伦春传统美食。
鄂伦春族是我国56个民族之一,也是我国28个人口较少民族之一。鄂伦春族是典型的森林民族,世代游猎于大小兴安岭一带,这里野生动植物资源十分丰富。过去的鄂伦春人从事狩猎、采集和捕鱼生产,形成了“兽肉和鱼肉为主食、野菜和野果为副食”的狩猎饮食文化特点。大同美食在新中国成立后,鄂伦春人结束了传统的游猎生活,开始下山定居、转产,饮食习俗也随之发生变化。
此次美食活动,进一步展示了鄂伦春族独特的饮食文化,通过“美食+民族风情”,让本地百姓和外地游客体验了别样的民俗文化,实现传承民族文化与促进旅游双赢。
这部人口较少民族语言工具书的编纂,是少数民族濒危语言保护方式的一种新尝试。
在内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗诺敏镇,有一个名叫“猎民村”的小村庄。塔河特产村里有一位算得上“最后一代真正的猎人”的村民,名叫关正军,生于上世纪70年代。他曾跟随老一辈猎民上山打猎,是一名优秀的猎手。全面禁猎之后,他承包了300多亩地,还打造平台为乡亲们提供农业技术服务,成为了一名新农人,也成为了鄂伦春人新生活的见证者。
新华网电力频道8月18日电 2015年,国网鄂伦春旗供电公司按照国家电网“四个一百”创建要求,结合鄂伦春旗地区特点,采取多种措施,构筑具有国网鄂伦春旗供电公司特色的企业文化。大同美食
第七届鄂伦春文化“伊萨仁”系列暨2021鄂伦春美食“伊萨仁”在拓跋鲜卑历史文化园举行。