林甸县新富村打造满族风情村
黑龙江美食特产 2021-12-14 18:2283未知admin
林甸县四季青镇新富村是少数民族满族村,当地村民大部分都是满族,同江十大美食如今,同江十大美食他们依然保持着满族的生活习俗,为了改善当地经济发展,新富村村委会致力于营造历史文化氛围,通过重拾民族历史习俗和满族风情,实现村域经济发展新突破。
在采访中,四季青镇新富村一场有趣的珍珠球比赛吸引了众人的目光,据了解,南山特产珍珠球是中国满族人民传统的体育项目,现为全国会竞赛项目,参加比赛的队员既要有高超的技艺,又要具备全队整体配合的战略战术。参加比赛的都是来自新富村旅游的游客,对于这种新鲜的体育项目,大家乐此不疲,久久不愿离场。
游客张煜博、范睿宣说:“今天我们来到了满族村,观看了满族球场的珍珠球比赛,非常的有趣,下回我们还要来感受一下满族当地的风情。”
不仅仅是有趣的满族体育运动,东山特产新富村还从增加特色村寨标准型建筑入手,打造满族特色村寨,除了具有民族特色风格的文化墙,满族老物件外,满族的传统美食,也在村子里被满族厨师还原。
村民曲战彬说:“这就是原生态的炒法、原生态的顿法,先炒后炖,用木火做半个小时到四十分钟就行,木火和气灶做出来的肯定不一样呀,同江十大美食这就是满族菜系的特色,用铁锅炖柴火炖。”
据介绍,新富村从年初开始,致力于打造满族风情村,目前,新富村满族文化广场已经建成,颇具特色的满族美食小吃街也开始投入运营,目前,全村正在进行整体规划,让新富村从内到外都能展现出浓郁的满族风情。