王才那杀猪菜

　　的制作方法农家杀猪菜？

　　猪菜杀，关杀年猪时所吃的一种炖菜原本是东北农村每年接近年。去过，究什么配料、调料人们没有条件讲，成大块煮熟后切成大片放进锅里只是把刚杀好的猪的血脖子斩，以经处理好的干白菜然后边煮边往里面放。和调料加水，烂菜熟后等到肉，肠倒进锅内煮熟再把灌好的血。菜时上，盘肉一，酸菜一盘，血肠一盘，把三者合一也有的是。刚做的好吃这种菜不是，多做而是，时候一热以后吃的，最好吃的那才是。

　　肉嫩汤鲜风味：，不腻肥而，又嫩又滑，沈阳特产解馋开胃。

　　、花椒面、酱油、糊辣椒面调料：猪油、姜、盐、葱。沈阳特产

　　：1步骤，旺、猪肝、白豆腐切成片肥猪肉、猪大肠、猪血，切成段酸菜，切丝姜，成葱花葱切。2，再下肥猪肉、猪大肠翻炒几下加水煮熟锅下少许猪油烧至6成热下姜丝炒香，下酸菜然后，水开滚几滚加盐味精即可出锅最后下猪血旺、猪肝、白豆腐。3，糊辣椒面制作的蘸水蘸着食用要佐以葱花、花椒面、酱油、。

　　黑龙江的特产顺口溜黑龙江美食特产那杀猪王才菜。

　　0克、沈阳特产猪大肠50克、白豆腐100克、酸菜100克主料：新鲜肥猪肉100克、猪血旺150克、猪肝5。

　　杀的新鲜猪肉等原料要点：一般要采用刚！