葱扒鸡_葱扒鸡的做法 - 黑龙江特色小吃 - 香哈网

　　扒鸡葱，家常传统菜黑龙江地方，红润色泽，鲜美味道。

　　做法？

　　调料：酱油、料酒、盐、鸡精、清水、水淀主料：鸡一只 辅料：香菇、冬笋、葱、姜粉
将鸡切从中间切开烹制方法 ：1、，省内零食扒状成，省内零食切成段和片把葱、姜；点火倒入油2、坐锅，葱姜炒出香味待油热放入，许酱油加入少，笋爆炒一下出锅再放入香菇、冬；许酱油在锅内煎一下3、将鸡身上沾少，的油控出把多余，、料酒、酱油、鸡精、盐放入炒好的香菇、冬笋，水或者高汤加适量的清，焖30分钟大火烧开后；盛入盘中4、把鸡，入水淀粉、少量葱油将锅里剩下的汁再加，在鸡身上即成搅拌均匀淋。

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