大兴安岭黑木耳
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年来近，购买和食用的滋补佳品黑色食品成了人们争相，色食品中的佼佼者而黑木耳则是黑。
地理标志证明商标大兴安岭黑木耳为。耳生长缓慢大兴安岭木，长的厚耳片，感好口，污染绿色食品是纯天然无。家地理标志证明商标大兴安岭黑木耳获国。黑龙江十大特产
一种自然生长或人工载培在各种朽木上的真菌黑木耳又名耳子、云耳、树鸡、木蛾、木菌是，价值和药用价值具有极高的营养。
资源非常丰富黑龙江木耳。安岭等山脉大、小兴，木耳的地方都是盛产黑，3年以后197，展了人工栽培黑木耳省内近山各地逐渐开，黑龙江十大特产个黑木耳场建成数千，雨构成了发展黑耳的优势并采用自动喷灌机人工降。
白质含量丰富黑木耳因其蛋，些患有高血压特别适合于那，的患者高血脂，荤大油的动物性食品因为他们不宜吃大。抗凝、降低血黏度外多吃黑木耳除了可以，白质的供给不足还可以补充其蛋，“素中之荤”和“素中之王所以黑木耳被营养学家誉为”。
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岭黑木大兴安耳。
耳中含有蛋白质10。6克据测定：每一100克黑木，。2克脂肪0，65。5克碳水化合物，7。0克组纤维，7毫克钙35，1毫克磷20，5毫克铁18，萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐还含有维生素B1、黑龙江十大特产维生素B2、胡，碳水化合物以及卵磷脂、脑磷脂、鞘磷酸等重要的有机化合物它还含有甘露聚糖、甘露糖、葡萄糖、木糖、葡萄糖醛酸等。
近几年特别是，林区支柱产业来培育政府把黑木耳作为，基础设施建设政府免费投入，业人员的积极性从而调动了从，殖队伍逐年壮大使木耳专业养，成规模现已形，万吨的生产能力具有年产量超百，且而，黑木耳的年产量还可以成倍上调，此因，足．把木耳开发成系列产品黑木耳作为主料备用量充，辅助用料所需的，然野生资源全部是天，工栽培不用人，了不可替代的地域特性让黑木耳系列产品具有。