傻柱子冷面

　　菠萝块原料：，切丝黄瓜，牛肉酱，里就可以买到）冷面（在超市。专用的面汁朝鲜泡菜和。

　　做法：准备葱段和姜片朝鲜冷面专用的面汁的，醋和红醋以及白，市里就可以买到这两种醋在超。少许花椒和大料放入锅内然后将葱段和姜片连同，少许水加入，其煮开开火将，汁都变成了红色我们看到锅里的，原料滤出然后将，红醋和白醋加入少许，、味精、和糖以及少量的盐，的面汁就做好了这样酸酸甜甜，入冰箱镇凉即可下面只需将其放。

　　面就是傻柱子冷面了在绥化最有名的冷。

　　：一般的冷面冷面有三种，沈阳特产拌冷面（无汤）热汤的冷面和。

　　之汤：冰水三大要素，酸的米醋加些酸，千万莫多）几滴酱油（，盐，糖，素味，、香菜、黄瓜丝少许姜末、蒜末，必须成分以上为！苹果丝、菠萝、胡萝卜丝啥的还可以个人喜好加入梨片、，又好看好吃！苹果梨又叫梨苹果）这是清汤（严重推荐东北特产水果——，成牛骨头或牛肉的清汤还有荤汤就是把冰水换。

子冷傻柱面？

　　取一颗白菜朝鲜泡菜：，片叶子剥下几，的表面撒满盐然后在它们，两个小时然后腌制，沈阳特产以了就可。小时后两个，菜叶子切碎把腌好的白，、葱丝、姜沫、蒜泥和辣椒粉再加入适量的盐、鸡精、味精，均匀搅拌，一小会再静置，朝鲜泡菜就做成了。

　　族的传统食品冷面是朝鲜，高粱米面、榆树皮面的）加淀粉加水拌匀是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、，圆面条压成，浸以冷水煮熟后，、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜，肉汤即成加入牛。冷面的器具是木合子以前汉族人看到压制，盒勒面”便称为“。去过，月初四中午朝鲜族有正，吃冷面的传统或过生日时，间传说据民，细绵长的冷面这一天吃了纤，多寿、长命百岁就会预兆多福，“长寿面”故冷面又名。

　　冷面在开水里抄上一分钟作法：把从超市里买到的，出捞，中过滤后在冷水，备好的面汁里放在事先准，各种调料放入然后再依次将，鲜泡菜、黄瓜条和香菜、另外包括：菠萝块、酱牛肉片、朝，加营养为了增，入少量的芝麻您还可以放，煮鸡蛋以及。样这，鲜冷面就做好了酸甜可口的朝，兴趣的话您如果感，己试试吧就不妨自。

　　是：酸酸甜甜好汤的标准，爽口清凉，都喝不厌光喝汤。成了汤，几块冰再加，成了就完。黑龙江的特产顺口溜

　　冷面的做法正宗朝鲜？

　　处？皆在它入口后冷面的魅力在何，耐嚼柔韧，清淡凉爽，水水汤汤，沈阳特产润喉滑顺，微甜能立刻勾出口水而其中的辣、咸伴以，冷面菜再配嚼，欲大增令人食。越辣越吃，越爱吃越辣，气回肠、余味绵长直至沁人心扉、荡，美的享受给人以醇。外另，济实惠冷面经，都能接受普通百姓。