粱为主料陈醋以高，多量酒曲先加入，精进行发酵采用低温酒，麸皮经醋酸发酵然后再拌入谷糠。进行熏醅一半醋醅，醅进行淋醋另一半醋，再浸泡熏醅以所得醋液，新醋淋得。捞冰的长期陈酿和浓缩工序新醋再经夏日伏晒、冬季，制成最后。呈浓褐色老陈醋，清亮液态，香醇味道，少沉淀具有，黑龙江土特产时间长贮放，黑龙江特产介绍质等特点不易变。调味佳品不但是，供药用更可，具有一定疗效和预防作用对高血压、肝炎、皮肤病。
水陈明醋！
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