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伊春蓝莓

黑龙江美食特产 2021-01-11 11:2060未知admin

  质特性特产品品征?

  的街头在伊春,特产商店里随便哪家土,核桃、榛子、松子、蘑菇和蓝莓总有几样东西是必不可少的:山。

品地理标志产品伊春蓝莓为农产。大陆性季风气候伊春市属北温带。偏低气温,较充沛降水量,棕壤为主土壤以暗,、有机质含量高土壤成分偏酸,植蓝莓适宜种。在冻土层中生长伊春野生蓝莓,天然绿色的特点具有无污染纯,地生命之果”被誉为“寒。获省著名商标有多个产品,获得有机食品认证有22种蓝莓产品,授予“中国蓝莓之乡”殊荣伊春市被中国小浆果协会。

  域范地围。

  龙江省东北部伊春市位于黑,岗市、汤原县相邻东与萝北县、鹤,、通河县接壤南与依兰县,县、绥棱县西接庆安,逊克县北通;俄罗斯隔江相望北部嘉荫县与,46公里界江长2。)、1县、15个区全市辖1市(县级,林业局17个,132万总人口。护范围为:黑龙江省伊春市境内伊春蓝莓农产品地理标志地域保,南岔区、带岭区、美溪区、西林区、金山屯区、铁力市、铁力局、双丰局、桃山局、朗乡局21个县(市)、区、局包括嘉荫县、乌伊岭区、汤旺河区、新青区、红星区、五营区、上甘岭区、友好区、伊春区、翠峦区、乌马河区、。14′、北纬46 o 28′─49 o 21′地理坐标为东经127 o 42′-130 o 。为100万公顷地域保护区面积,积为4。4万公顷地域内蓝莓种植面,000吨年产量3。

  莓与其它区域产品相比1、产品特性:伊春蓝,标均衡、稳定各项理化指,非富营养。可直接食用伊春蓝莓,果酱、果酒、饮料、提取花青素等还可以加工速冻果、果干、果汁、。日本、俄罗斯、东欧各国及台湾地区多年伊春蓝莓速冻果及蓝莓果汁出口韩国、,商青睐深受外。果实呈蓝色并被1层白色果粉包裹2、外在感官特征:伊春蓝莓的,5-2。5克单果重为0。,洁净果面,虫斑无病,细腻果肉,适口甜酸,宜人的香气且具有香爽,食和加工适合鲜。青苷色素含量大于150mg/100g3、内在品质指标:伊春蓝莓鲜果中花,于3%果糖大,0mg/100g维生素C大于30,物大于7%可溶性固形,小于3%可滴定酸。伊春蓝莓生产技术规程》的标准进行管理生产4、安全要求:伊春蓝莓生产中严格按照《,86-2005)的标准要求产品经检测符合(NY50,5087-2002)的要求产地环境条件要求符合(NY,产品质量安全法》的有关规定伊春蓝莓生产严格遵守《农,全追溯体系建立食品安,全的可追溯性保证食品安。

  成酸甜可口的蓝莓干新鲜的蓝莓浆果制,果季节太短的问题既解决了蓝莓鲜,于运输又便。年来近,区、商服兴区、工业富区战略伊春市伊春区大力实施生态立,、黑龙江土特产纳税大的好项目、大项目引进了一批低能耗、产值高,深加工产业发展积极推进蓝莓。大庆特产产出的蓝莓现在伊春,、制成果酒饮用不但可以鲜吃,糖、蓝莓果汁、蓝莓糕点等还可以制成蓝莓干、蓝莓,正在发展成大产业小小的蓝莓在伊春。

  国野生蓝莓主产区伊春市不但是中,莓种植的区域也是最适宜蓝。蓝莓果源珍贵且数量有限野生蓝莓资成熟的伊春,蓝莓产业要做大,资源的同时在保护野生,面积人工种植必须发展大。6年开始200,后引进组培蓝莓进行种植试验五营、友好、带岭、铁力局先,开始大规模种植2010年全市,11年末至20,莓10500亩全市累计种植蓝,期面积538亩其中进入结果,万多市斤产鲜果6,300多万元实现销售收入,12年到20,面积已达3万亩全市蓝莓种植。

  森林食品产业协申请人:伊春市会?

  !2012所在地域年。

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