最受欢迎的几道美食简单易做又好吃赶紧来学着

　　食材：带皮猪五花肉，青椒200克，盐4克，糖5克，老抽10ml，邯郸特产料酒10ml，姜片，蒜片

　　1、带皮五花肉洗净沥干水份，切片备用。将青椒洗净后，斜切成段，锅中放入油，大火加热，待油7成热时，放入姜蒜片爆香。

　　2、放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷，邯郸特产调入老抽、料酒翻炒均匀后倒入青椒，盖上盖焗焖一会，直到青椒熟透再揭盖放入盐，糖炒匀出锅。

　　4、锅中倒油烧热，加入榨好的鸡块和辣椒，加入少量的酱油，盐，白糖翻炒均匀；

　　食材：芹菜200克、虾仁240克、黑木耳50克、小米椒2个、邯郸特产生姜丝3克、盐适量、淀粉少许、料酒几滴

　　1、准备好食材，虾提前剥好，并加少许淀粉、料酒抓匀放置半小时，芹菜切3厘米段备用。

　　2、起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖椒末放入，翻炒两分钟。

　　3、锅中加入适量骨汤或者肉汤，加精盐，改中火，加盖炖五分钟，路北特产在锅中仍有少量汤汁时，用水淀粉勾薄芡即可。