经典的北方10大河北美食

　　泉羊汤四、平。原饮食传统的精髓它代表着塞北草，草原民族特色的饮食文化平泉羊汤可谓最为地道的，白似奶它色，交融水脂，而不膻质地鲜，不腻香而，不黏烂而，而出载入中华名食谱从普通羊汤中脱颖。

　　关海鲜浑锅六、山海。海关在山，另一个名字浑锅火锅被赋予了。物质文化遗产作为市级非，成为山海关独一无二的味觉代表全锅因其海鲜风味和美食美器。

　　口莜面 五、张家。药、莜面、羊皮袄”张家口有三宝“山。生活中有最重要的饮食张家口莜面是塞外人民，今如，保健功能和独特口味广受喜爱莜面以其特有的营养价值、。

　　直隶官府菜九、保定。多年熔炼升华它历经600，全席及江浙菜、安徽菜等地方菜特色吸纳了中华官府饮食文化、京师满汉，集大而成并在当代，风格的新菜系形成了独具，菜的“活化石”被称为中国官府。

　　河北邯郸特产驴肉火烧一、河北。北方汉族小吃它是最经典的，京津冀地区广泛流传于。不断地发展和推广河北人民多少代人，烧闻名大江南北终于使驴肉火。巷随处可见驴肉火烧的店铺现在在华北地区的大街小，居民的生活之中完全融入了当地。

　　庄金凤扒鸡三、石家。味香辛料组成它浸渍十八，中草药十八味，走进了千家万户的餐桌用百年沿用的老汤风味，首屈一指的代表名吃成为河北省会石家庄。

　　南豆沫十、河北十大名菜冀。记载流传至今它从《史记》，出的独特饮食文化代表是冀南悠久历史孕育。细腻滑爽冀南豆沫，微咸滋味，浓郁清香，醇厚其香，扑鼻浓郁，绵长回味，口豆沫喝一，醉人的美酒仿佛饮一壶，留香满口。

　　棋子烧饼七、唐山。棋子而得名棋子烧饼它因状如小鼓、个似，色彩的唐山名吃它是最具传奇，御路要冲丰润它起源京东大，商口口相传中成名在进京文人和客，友人青睐而曾作为国礼相赠更传因其建国后受到国际。

　　河肉饼八、河北十大名菜香。间就传遍京津它在乾隆年，习操作和代代传承经过两百多年的研，格的独特风味形成了别具一。

　　定八大碗二、正。定古城自唐朝以来最尊贵的饮食仪式“八仙桌、坐八客、食八菜”是正，碗”待客这样的风俗从古至今渊源流长在春节等重大节日用“八个碟子八个，方颇具特色的民间传统菜肴“正定八大碗”因此成为北。