河北——衡水美食集锦。
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熏肉历史悠久12。故城,牛肉为原料它以鲜猪,调味品精心加工而成加入几十种药材和,工序制作而成经过十二道,肉色泽棕红做出的熏,肉嫩皮烂,一致表里,不腻肥而,塞牙瘦不,醇香味道,、消食保健作用具有开胃驱寒。
庄旋饼8。郭,名点传统,于明朝初年相传起源,加工并烤制而成由面点师精细;里嫩外焦;不腻味香,河南特产美食不厌百吃,保存易于。
水市的特色美食7。粉玍大是衡,流传了五六百年的时间景县人吃粉玍大已经,来口感好这个做出,量足分,们喜欢深受人。
芝麻煎堆10。,色小吃之一是衡水的特,麻团、珍袋煎堆又叫,球麻,小吃汉族,地大部分地区流行于全国各。
始于明万历2。花生酥,乾隆年间盛与清,传至今代代秘,工艺传统,秘制 古法,水花生酥又有另一种滋味与北京花生酥相比河北衡。
阳豆腐脑5。饶,的著名传统特色美食之一是河北省衡水市饶阳县,鲜美滋味,风味别有。
酒有着悠久的历史16。衡水老白干,的名酒之一是我国古老,于汉它始,于唐盛,于宋名,为国宴酒明朝被列,清澈透明以酒色,清雅醇香,丰柔甘冽,而著称于世回味悠长。
称龙须凤尾贡面6。龙凤贡面又,的传统面食河北省著名,故城镇产地在,匀净细长因面条,河南特产美食龙须状似,廷贡品而得名并曾作为宫。
传近300年的风味小吃3。江米凉糕是在衡水流。食用江米凉糕乾隆皇帝经常。
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道色香味俱全的名肴14。武邑扣碗是一,河北菜属于。而是一桌蒸碗不是一道菜。8个净碗组成传统扣碗由,、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉。
武强酥鱼13。,的著名传统特色美食之一是河北省衡水市武强县。骨酥肉嫩吃起来,浓郁香味,可口鲜美。
水湖烤鸭蛋15。衡,借着烤制工艺衡水人们凭,出了吸引人们食客胃口独特的配方和口味制作,为餐桌上的一道美食现在这款美食已经成。
是一款传统小吃1。深州酥糖,州王家井始于深,过节逢年,会做几斤酥糖家家户户都要。于明万历酥糖始,乾隆年间盛于清,传至今代代秘,工艺传统,秘制古法。