保定12大美食小吃，没吃过的赶紧收藏

具有一百多年的生产历史白洋淀皮蛋白洋淀松花蛋。传据，朝时期在清，了很多作坊当地就开设，果（咸鸭蛋）加工松花、青，津、保一带畅销京、。味独特和营养丰富而著称白洋淀松花蛋以个大、风。

肉罩饼闻名于清朝牛肉罩饼保定的牛。南巡路过保定相传嘉庆皇帝，而振神闻异香，”左右答曰：“牛肉罩饼问左右：“何物发此香？。肉罩饼献上”知府将牛，甚喜嘉庆，石家庄特产美食赞曰吃后，、味三绝色、香。了保定知名的小吃从此牛肉罩饼成。

保定面酱”保定面酱“，康熙十年始产于清，400年历史距今已有近，优良质量，盛名久负，烹饪调料是理想的。优质面粉酿造而成保定的甜面酱由。味甜质稠，红褐色泽，倒置不流盛入碗中。

腐丝由制作豆腐进展来的高碑店豆腐丝高碑店豆。代起从汉，开始制作和食用豆腐高碑店一带的人们就。以其浓郁的香味高碑店豆腐丝，的色泽乳黄，的条股柔韧，而别具一格制作的精细，方风味食品成为一种地。

定州焖子定州焖子，的著名传统特色小吃是保定市定州地区，肉食肠是一种。鲜猪肉、红薯淀粉、鸡蛋等定州焖子制作原料主要有。石家庄特产美食拌、清蒸、爆炒等定州焖子吃法有凉。香滑可口吃起来，不腻滑而，的佳品是待客。

漕河驴肉漕河驴肉，镇的著名传统特色美食之一是河北省保定市徐水区漕河，始于宋代其加工，百年的历史距今已有几。驴肉为主要原料漕河驴肉是以，十种调料配以近二，温火炖煮而成先以大火后以。食文化河北美网！

是河北保定的著名地方小吃保定驴肉火烧保定驴肉火烧，（王铁匠铁球和保定三宝，面酱保定，）并驾齐驱保定春不老。到火烧里食用即把熟驴肉夹，感酥脆火烧口，而不腻驴肉肥，醇厚回味。

地区的著名传统特色小吃之一督亢面督亢面是保定市涿州。古督亢地区因涿州为，亢面这一叫法所以才有督。酷似猫耳面督亢面外形，历史名吃是涿州。美观可爱成品外形，感劲道顺滑吃起来口，醇美味道，无穷回味。

白运章包子白运章包子，理”包子齐名与天津“狗不，919年创建于1，统美食小吃是保定的传。外观就像蒸饺白运章包子，头较大但个，理包子齐名与天津狗不。用料讲究制作包子，和新鲜时蔬作馅以清真牛羊肉，薄馅大油多特点是皮，如铃铛形状，非常香吃起来。

而不腻、河北美食介绍脆而不生白肉罩火烧白肉香，块铺在白肉下将火烧掰成小，以小葱再佐，瓜条黄，滚烫的老汤最后浇上，就可以吃了待烧饼泡软。

曲阳烧饼曲阳烧饼，千余年历史据考已有，面食中的一绝堪称中国北方。曲阳特色食品曲阳烧饼是，专制秘方配料有，精巧制作，酥怡人有香，脆的特点饼薄香，、风干不硬且久放不疲。

“黑姑娘饺子”黑姑娘饺子说到，为是黑妞做的大家可能会认，并非如此但事实。间传说根据民，在100多年前创造了这个名字一个被称为“黑姑娘”的年轻人。中药组成它由八种。味道鲜美这道菜，味俱佳色香。工艺独特其制作，讲究配料。食文化河北美网！