错过可惜，外地人到张家口必尝的八道美食小吃
渣圪饼！
语：口外三件宝张家口有句俗，药、大皮袄莜面、山。即为莜面莜麦磨面，莜面品质好张家口所产，价值高营养，增强机体免疫力的功效具有降血脂、降血糖和。
八大蔚县碗。
河北省西北部张家口位于，北方重镇自古为，首都北大门之称有京畿门户和，家必争之地是历史上兵。张家口提到，一印象是冷很多人第，象是草原第二印，食小吃也毫不逊色其实张家口的美。与蒙古族边界这里处在汉族，了两个民族的特征饮食上同时具备，有着浓浓的草原风味面食丰富的同时又。张家口来到，着滑雪别只顾，食你一定要尝尝有八道特色美。
肉嫩皮烂，一致表里，腻口肥不，塞牙瘦不，无不称赞品尝者。军进攻北京相传八国联，帝外逃时途经柴沟堡慈禧太后和光绪皇，河北特产肉大为称赞对柴沟堡熏，宫廷贡品其后成为。
水浸泡、研磨、加工以上等黄豆、优质井，纸张薄如，皮条劲似，河北特产维素及钾、钙、铁等人体需要的矿物质含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤，养价值极具营。
把肉手，思义顾名，手把着吃就是用。做大块羊肉剁，一起放入大锅与各种调料，把骨而食煮熟后，风味别有。
的特色食品张家口蔚县，种豆类晾干后炒熟豌豆、扁豆等多，磨粉去皮，煮沸慢火，和醇香入口柔，胃、增营养等功效有解油腻、暖肠，蔚县咖啡“被称为”。
莜面？
风味冷食品张家口地方。、豌豆粉、旋粉等几种一般分荞面粉、绿豆粉。不黏柔而，不腻滑而，入肺辛香，气爽清冷。阳原县揣骨疃镇凉粉最为有名张家口凉粉尤以蔚县暖泉和。
把羊手肉。
面糊豆糊！
堡熏柴沟肉。
骨疃镇特产阳原县揣，状圆形薄饼为半透明，金黄色泽，闪亮油光，香甜酥脆，可口异常。薄脆因其，圪渣饼”故起名“。
凉粉！
豆腐怀安皮？
烧丸子、清蒸丸子、洋煎鸡、块子杂烩、虎皮丸子蔚县八大碗包括丝肉杂烩、银丝肚、酥蒸肉、红。精细烹饪，形俱佳色香味，别致风味，实惠醇厚，待客的必备美食是当地婚嫁、。