承德73道美食入选“崇礼菜单”

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记者陈宝云）日前河北新闻网讯（，2019年中国烹饪大师邀请赛上在张家口市举行的“崇礼菜单”，系菜点60道被成功收录到“崇礼菜单”我省研发的菜点300道以及其他省市菜。中其，道美食成功入围来自承德的73。

介绍据，口赛区赛会餐饮服务质量和水平为了全面提升北京冬奥会张家，品研发基地和大师工作室平台我省充分利用“冀字号”菜，动“崇礼菜单”研发于2018年正式启。代表性地区之一作为河北菜系，协会高度重视承德市烹饪，菜单”研发工作积极参与“崇礼。年的努力历时一，单”2019年中国烹饪大师邀请赛承德共推荐75道菜点参加“崇礼菜，家子拨御面”等73道菜点入选“崇礼菜单”最终“一品鹿唇”“山盟海誓”“隆化一百。河北特产外另，选“冀字号菜品研发基地”承德宫廷满汉全席大酒楼入，酒家、承德田家粮仓酒店入选“冀字号大师工作室”承德塞上泉餐饮管理有限公司、河北特产承德双桥区回头客。