吃喝在沧州
酒工艺独特三井十里香，温大曲配合泥窖发酵生产过程中以中高。出来的十里香酒用此工艺酿造，不烈高而，不寡低而，尾净绵长，协调丰满。质宜兴陶坛的长期恒温储藏再经过百年木质酒海和特。优雅怡人饮前香气，快甘润饮中畅，香不绝饮后余；诸味协调、尾净悠长的独特品性正是凭借酵香典雅、甘柔净爽、，白酒的典范成为柔香。
年三千年历史黄骅冬枣已有，至秦汉之前可以上溯，赵千树枣”史载“燕，盐枣之饶”“自古有鱼，内置柳县、章武）)皆植枣“柳县章武（秦汉时黄骅域，物当食以此，半斛家酿，富足”殷实。祖时元世，成规模化种植黄骅冬枣形，枣林即由此时种植发展形成黄骅市齐家务聚馆村的冬。今如，世界面积最大这里仍存有全，的原始冬枣林年代最古老，枣古树1067株林中百年以上冬，年以上者198株其中树龄600，树虽饱经风霜这些古冬枣，繁叶茂仍枝，累累果实。
店里都有窝北香肠卖现在肃宁县城里很多，正宗有的，不正宗有的。是地道的窝北人开的商贸城门口有两家倒，一点儿的规模也大，家直销算是厂。都不错味道。
肉剁成馅过程：，荸荠末木耳末）筷子搅匀加盐酒酱油（也可以加点，切段香菜，卜切丝胡萝，切末葱姜。
丝小金枣？
沧州市青县的特产青县冬菜是河北省。河北省出口创汇的传统产品青县“小放牛”牌冬菜作为，海外远销。汤羹的调料冬菜是烹调，食的小菜又可做佐，食欲和清瘴解瘟的作用具有解腥调腻、增加。
山皮盐蛋。
羊肠沧州子。
芝麻杜生糖。
外此，、沧州菜团子等等均为悠悠历史中产生并流传下来的智慧结晶任丘市白洋淀红心鸭蛋、河间熏肉、泊头老豆腐、沧州炸老虎，上述“名吃”本次先列举，总结整理待以后再。
一容器中将丸子放，加一点盐加清汤，精味，屉蒸上，改小火蒸大火烧开，时左右即可大约半小。在盘子中央将丸子放，到入锅中取出汤汁，末入锅葱姜，菜段加香，卜丝胡萝，浇在丸子上烧开勾芡。
53年19，居全国县市之首交河县梨果产量，92万斤达到15。8年9月195，召开果木树木工作现场会国家农业部在交河梨区，梨果生产的经验总结推广交河县；桥拍摄了鸭梨生产大丰收的新闻简报中央新闻纪录电影制片厂专程到齐。62年19，外贸出口鸭梨生产基地交河县被省政府确定为。85年19，头市为梨果生产基地农牧渔业部确定泊，梨果生产基地之一成为国家4个重点。被列为国宴特供果品“运河牌”鸭梨同年。91年19，首届鸭梨节泊头举办，题词：“中国鸭梨第一乡——泊头时任国家政协副主席王任重亲笔。检总局批准实施国家原产地域产品保护”2005年“泊头鸭梨”被国家质，认定为国家地理标志证明商标2009年被国家工商总局。年度粮食生产综合能力提高先进县”2011年被评为“河北省2011。河北省十大果品特色县”2012年我市被评为“。
市东光县连镇镇的特产连镇烧鸡是河北省沧州。、肉烂脱骨、营养丰富而闻名国内外东光连镇烧鸡以制作独特、形色美观，人士的青眯倍受各界，不拍手称绝凡品尝者无。
面制作技艺吴桥手工挂，年的加工历史已有两千多，发展和完善历经不断，工技艺和独有的膳食文化在吴桥形成了完整的加。只供给宫廷由于最初，“贡面”、“御面”也叫“吴桥宫面”、。
候也没觉得如何如何好小时候在老家吃的时。们沧州人因为我，香肠是很方便的吃正宗的窝北，候老吃小时，多有特点就不觉得。大后长，学的时候在外地上，还是在自由市场不管在超市里，识专营店里还是在熟，那种味道的香肠却找不出有家里。
沧州在，都有这样一种感受吃过羊肠子的人，次是闭着眼吃那就是：第一，膻怕；眯着眼吃第二次是，味品；瞪着眼吃第三次是，馋解。吃越有瘾真可谓越，越爱吃越吃。
窝头历史悠久宫廷贡品南皮。记载据，末清，见军机大臣张之万时慈禧太后在一次如，姓常吃什么饭问及农村百，“窝头”张之万答。所致雅性，窝头的滋味慈禧想尝尝，人回老家南皮张之万即派，细做精工，锅窝头蒸好两，京城驰送，后品尝贡呈太。后大悦慈禧用，为“御膳食品”遂将南皮窝头定。此从。名声远扬南皮窝头，方名吃成为地。
在文雅一点的称呼沧州羊肠汤是现，叫羊肠子过去就，“羊肠～～杂”沧州方言发音是。成为沧州特产羊肠子能够，斯林（回民）有关跟沧州有大量的穆，牛羊肉为主回民以吃，全部消费掉羊肉跟内脏，回民自己很少吃剩下的下脚料。是沧州市的早点小吃羊肠子在解放前就，分是出卖劳动力的壮汉光顾羊肠子摊儿的大部。清晨每天，们带着自己家的玉米饼子很多出卖苦力的大老爷，肠子泡着吃买一碗羊，以随便添汤不够可，卸煤或者到码头搬运货物吃饱喝足之后就去车站，扛大个儿”沧州话叫”，子去肩扛货物意思是大个，为羊的小肠肠壁里面有很多油扛大个儿的爱喝羊肠子是因，也是脂肪羊乳房，更多的热量能够提供，搪工夫”俗话说“，容易饿就是不，歹也算蛋白质其他组织好，能补一补多少也。麽机械设备当时没有什，都是纯体力劳动挖土卸煤等等，叫沧镇）水路有运河当年沧州（那时候，有火车旱路，交通枢纽好歹也算，的活儿不少装卸货物，儿的男人很多卖苦力扛大个，子特别畅销所以羊肠。个原因是价格便宜喝羊肠子的另一，钱能吃20碗羊肠子那时候买一斤羊肉的，汗珠子砸脚面穷老百姓每天，就够换几斤棒子面的干一天的活儿挣钱也，买羊肉吃那舍得，也算开荤了来碗羊肠子。
知道窝北香肠吧沧州人大概都！真的很使人回味无穷的其实正宗的窝北香肠。
的白洋淀边在美丽富饶，味食品——熏鱼有一种传统的风。今已有数百年的历史熏鱼的制作技术距。好鱼的品种首先应选。细腻肉质，侧的鲂鱼形体扁，鱼鲮，鱼等鲢，制作熏鱼比较适合。作时制，的鱼去鳞把选好，膛开，洗净用水，料配成的汤盆里放进十几种调，半天浸泡，上锅蒸熟捞出后。量的白糖和小米然后锅里放进适，在铁蓖子上把熟鱼摆，后冒出的浓烟熏蒸用白糖和小米烧焦，翻动勤，红色为止到鱼呈黄。用前食，刷些香油再往鱼上，更加鲜美使味道。的熏鱼制成后，呈红色表面，烟熏香味有特殊的，也不会松散提起尾巴，柔韧有劲咀嚼时，可口清香，全部剔出鱼刺能。含水少由于，存放宜。热的夏季即使在炎，也不会变质存上五六天。
、枸杞、金银花等多种名贵中草药连镇烧鸡配以党参、砂仁、肉寇，年老汤辅以陈，健的作用更加明显使产品在食疗与保，用美食的同时消费者在享，受健康又能享，体质增强，免疫力提高。
肉300克原料：肥瘦，菜香，萝卜胡，姜葱，盐，酒料，油酱，粉淀。
沧州市黄骅市的特产黄骅梭子蟹是河北省。骅沿海最主要的海产品渤海三疣梭子蟹是黄，10月为生产旺季3～5月和9～，4～5月产量较多渤海湾辽东半岛。
羊肠沧州子？
氏香丁肠？
驴肉火河间烧？
口常笑开？
头鸭泊梨！
氏香丁肠？
湾皮皮渤海虾！
、风味独特、百吃不厌而驰名于中国北方交河（泊头市交河镇）煎饼以历史悠久。用料考究交河煎饼，精细做工。谷米或糜子米和绿豆原料选用上好的千穗，豆分别冲洗、浸泡将米和磨破的绿，后使二者混合待打去绿豆皮，茴香、食盐等佐料磨浆再配以花椒、大料、小，的鏊子烙制然后用特制。软柔韧似宣纸交河煎饼绵，细润入口，独特风味，醉人清馨。
桥宫吴面？
湾皮皮渤海虾？
油酥烧任丘饼。
油酥烧任丘饼！
皮窝南头！
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天上龙肉俗话说“，驴肉”地下，嫩、口感劲道驴肉肉质红，纤维要细比牛肉的，更好口感，肉的肥腻没有猪，肉的膻味也没有羊，肉的上品的确不为过所以说驴肉是走兽。
是地方风味食品任丘油酥烧饼，百多年的历史至今已有一。色泽金黄油酥烧饼，重叠薄层，焦脆内外，可口香酥，龄的人食用适合各种年。食品袋中如果装进，很长时间还能存放，不馊不疲，出锅时一样吃起来和刚。工艺比较严格油酥烧饼制作，经过发酵面粉要，季节秋冬，该温和一些合面水应。油合面上撒些花椒制作时在水合面和，盐食，等调料茴香籽，层作卷然后叠，般大小的面饼擀成茶碗口，炉内用温火焙烤放进特制的吊，要均匀上下火，度要适当锅底温，翻动一边，面上刷油一边往饼，制焙烤的时间还要严格控。锅后出，架上晾焦放在铁，出售便可。
羊角青县脆。
历史悠久献王酒，方“汉窖六艺”源自汉代宫廷秘，王刘德而得名因儒学泰斗献，年薪火传承2100多，从未间断其工艺。放后解，合营公私，归乡镇粮站名下本地酿酒作坊收。79年19，编各粮站作坊献县粮食局收，国营制酒厂在淮镇建立，醇”系列白酒生产“献王。02年20，股份制改造企业完成，王酒业有限公司创立了河北献，迁到献王工贸园区酒厂从淮镇整体搬，生产工艺、提升科技含量不断加大技改投入、改进，化酒庄、华北最大的白酒灌装车间等基础设施建设陆续完成酿酒窖池扩建、万吨储酒基地、献王文。
香酒酿酒工三井十里艺。
含量比例较高鸡肉蛋白质的，类多种，化率高而且消，体吸收利用很容易被人，强壮身体的作用有增强体力、。育有重要作用的磷脂类鸡肉含有对人体生长发，肪和磷脂的重要来源之一是中国人膳食结构中脂。月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、。学认为祖国医，健脾胃、活血脉、强筋骨的功效鸡肉有温中益气、补虚填精、。
史远溯至西汉时期泊头鸭梨的栽培历，000多年至今已有2。品种繁多境内梨的，下百余种种类不，鸭梨最著其中以，次之黄梨。似填鸭而得名鸭梨源于形，交梨”、“瀛梨”等名称历史上曾因地理方位有“。种植已较为普遍隋唐时期梨树。种植是在明代更为广泛的，年间宣德，境内民家务种梨枣交河知县林俊颁令，饥荒以备。灾害和战乱后经自然，濒临绝境梨业发展。航运和津浦铁路影响清末民初时期受运河，迅速发展梨业得以。
喜欢吃羊肠子很多沧州州人，它性热认为，和胃寒的作用有祛除哮喘。品种繁多羊肉汤，特色各有，有健脑明目之功天花（羊脑）汤，低脂肪不仅，毒养颜而且排，汤鲜肠美，不厌百吃，和神经衰弱者饮用尤其适合老年人；身补血之能口条汤有壮，大补者常食最宜病愈；肥中带瘦肚丝汤，沙酥带甜奶渣汤，孔桥汤、羊杂汤等还有马峰窝汤、三，2种之达7多。
梭子黄骅蟹？
烧鸡历史悠久连镇李文焕，00年前源于3，户晓家喻，烧鸡传人入宫明清两代诏，御膳房可职。
窝北香肃宁肠？
雍正年间(1723～l736)沧县崔尔庄村的丁氏香肠起源于清，家祖传绝艺是丁氏独。名奇美香肠丁氏香肠又，南路过沧州品尝而得名相传系乾隆皇帝下江。用料考究丁氏香肠，精细制作，独特风味，丰富营养。制成肠衣用羊肠，为瘦猪肉原料主要，、桂皮、广料、香油、鲜姜、食盐等十多种佐料再按比例加入肉寇、草寇、子寇、肉桂、砂仁，加入味精近代又，而成调制。四百余斤年产二千。本地为主产品以销，家庄、南京以及新疆等地也远销天津、北京、石。56年19，香肠正宗传人丁运升去制作香肠解放军驻新疆部队曾聘请丁氏。待外宾重要宴会餐桌丁氏香肠也走上省招。恩茂等曾品尝过丁氏香肠国家领导人1以及1、王，予好评并给。
河煎交饼？
定要趁热吃驴肉火烧一，香里面必须加点肥的因为要想驴肉火烧，能把肥肉烤化只有热火烧才，肉里、火烧上让香味渗透到。火烧咬到嘴里趁热把酥脆的，鲜美的驴肉香气里边渗出的是。里咀嚼放到嘴，、火烧的香脆驴肉的鲜嫩。就不过于此了人间美味也。
有真空包装了现在香肠都，来也方便携带起，间也长了质保时。外都给朋友们带香肠呢我的一个朋友每次去国。家庄看同学每次去石，会提醒我同学都，儿窝北香肠来呀能不能给带点。呵呵，北香肠比肃宁好记在他们而言知道窝。
河北省沧州市黄骅隶属于，渤海东依。史悠久黄骅历，置柳县秦代首。43年19，城县合并为新青县境内新海县与青。45年19，河北十大特产零食冀鲁边军区副司令员、抗日英1骅烈士山东军区为纪念1943年牺牲的原，为黄骅县而更名，年撤县设市1989。8公里的海岸线黄骅拥有65。，丰富物产，利雄天下”而著称自古以“渔盐之，水产品总产量的45%水产品年产量占河北省，蟹、银昌鱼最为名贵尤以渤海对虾、梭子。
900多年的历史火锅在我国已有1，创美食中国独，发源于四川麻辣火锅，技术不断提升历史悠久期间。辈人把麻辣火锅和鸡的做法相结合食川沧州麻辣火锅鸡是后来老一。火锅鸡技术的制作工艺和味道调整经过很多年几代人的逐步调整麻辣，成今天的沧州火锅鸡逐渐演化发展而形。
用料考究丁氏香肠，精细制作，独特风味，丰富营养。制成肠衣用羊肠，为瘦猪肉原料主要，、桂皮、广料、香油、鲜姜、食盐等十多种佐料再按比例加入肉寇、草寇、子寇、肉桂、砂仁，加入味精近代又，而成调制。
羊角青县脆。
骅冬黄枣？
镇烧连鸡？
1000多年前的宋朝青县羊角脆衍生于距今，、产量高等特点闻名以色美、鲜嫩、质优。前目，面积达3000公顷青县羊角脆年种植，24万吨年产量，。5亿元产值11，产值的26%占全县蔬菜总，的羊角脆生产基地是目前全国最大。县农民发家致富羊角脆已成为青，发展的主导产业促进农村经济。前目，南、山东、广东、湖南等全国15个省、市青县羊角脆销售市场辐射北京、天津、河，个大型蔬菜市场遍及全国几十。
的“大火烧夹驴肉”据有河间独特风味。久的历史具有悠，李隆基登基前来到河间最早的传说是：唐玄宗，秫”招待李隆基一书生“杀驴煮，：好吃好吃他吃后连说；隆下江南清代乾，间路过从河，在民间吃饭错过住处，上驴肉放在大锅里煲热主人只好把剩饼拿来夹，称赞美味可口乾隆吃后连连。状（还有一种是圆形的）和风味经过数代流传才形成这样一种形。集还怕看不见卖大火烧的”河间有句俗语叫：“常赶，老百姓心目中的地位这也就是说大火烧在，种食品的喜爱和大家对这。
头鸭泊梨？
洋淀熏任丘白鱼？
山皮盐蛋。
沧州市吴桥县的特产吴桥宫面是河北省。营养丰富吴桥宫面，鲜美味道，匀空心面条细，亮而洁白色泽油，不糟耐火，不烂回锅，方便食用，做为主食既可以，副食佐餐又可以做；面条吃凉，汤均可热面。
镇烧连鸡？
96年19，命名为“中国金丝小枣之乡”沧县被中国特产之乡评委会；00年20，名优特经济林金丝小枣之乡”被国家林业局命名为“中国；01年20，国经济林建设先进县”被国家林业局评为“全，北省优质红枣基地”被省林业局评为“河；03年20，沧县金丝小枣”商标注册在国家工商总局完成“；年8月4日2004，局发布公告国家质检总，实施原产地保护对沧州金丝小枣。时同，准化生产示范区列为第4批全国农业标准化示范项目国家标准化管理委员会将沧县45万亩金丝小枣标。
皮窝南头！
香味俱全的传统名菜沧州火锅鸡是一道色，冀菜系属于。河北省沧州市此菜起源于。菜鸡以，茄番，瓣酱豆，蒜大，料大，制作而成辣椒为料。 为主要代表火锅上的鸡，辣鲜香味道麻，蒜泥麻酱等辅料食用时配以陈醋，浓郁味香，无比回味。
观、肉烂脱骨、营养丰富而闻名国内外目前的连镇烧鸡以制作独特、形色美，人士的青眯倍受各界，不拍手称绝凡品尝者无。产品已经在各地、各界人士的餐桌上占据了一席之地相继研制开发出的烧制分割鸡、熏鸡、卤鸡、烧鸡等，称为正宗的地方特色产品与连镇烧鸡一道被消费者，走向海内外现已逐步。
骅冬黄枣？
狮子头沧州“”！
形美及其较高的营养和药用价值而名扬海内外泊头鸭梨以个大、皮薄、汁多、肉细、味甜、，劳、增加心肌活力、降低血压等功效具有祛痰止咳、保护心脏、减轻疲。积57。5万亩全市果品种植面，0。2万吨年产量6，。67亿元年产值11，的27。9%占农业总产值。中其，积25万亩梨种植面，准化果园均为标，园2500亩其中高标准梨。8。5万吨年产量4，。8亿元年产值7，均居全国县市首位种植面积和产量。
香酒酿酒工三井十里艺？
庄生产的芝麻糖沧县杜生镇西北，制作技术并逐步传给他人的是村民王朝臣从内蒙古学会，十多年历史至今已有七。初起，庄生产王家坐，给商贩再批发，很大销量。80年19，业户发展到12家西北庄芝麻糖专，一品种增加到四、五种其产品也由原来的单。本县传统糖果特产西北庄的芝麻糖是，而不腻食之香，不硬脆而，适中甜度，丰富营养。销本地外其产品除，、青县、天津等地还销往沧州、河间。
泥沙底质渤海湾，平坦海底，的产卵、索饵场是多种经济鱼类，然鱼仓”美誉有我国“天，蟹、渤海湾皮皮虾、中国对虾味道独特特别是我们黄骅海域出产的渤海梭子，渤海湾驰名。
与腹部的前四节愈合渤海湾皮皮虾头部，与胸节明显背面头胸甲。七节腹部，亦明显分界，两部大而宽而较头胸，的具柄的复眼一对头部前端有大形，两对触角。分为三个鞭状肢第一对内肢顶端，肢为鳞片状第二对的外。有五胸部；附肢对，为锐钩状其末端，挟食物以捕。六节胸部，河北最有名的美食附肢具鳃前五节的，腹肢发达第六对，组成尾扇与尾节。
节生有交接器雄者胸部末。鲜肉嫩的海珍品是营养丰富、汁，水分较多其肉质含，甜嫩滑肉味鲜，柔软淡而，殊诱人的鲜味并且有一种特；其产卵的季节每年的春季是，用为最佳此时食，脑部满是膏脂肥壮的虾蛄，分鲜嫩肉质十，可口味美，丰富营养。
、甜甜的酸酸的，很可爱样子，菜——笑口常开就像沧州的招牌。小枣和白糖制成这道菜是用金丝，核去掉先把枣，糖塞进去蒸熟再把和着面的。起来吃，甜的糖是， 略酸的枣是甜中，感觉一如初恋混在嘴里的，心的甜蜜发自内，却有一丝酸涩可吃到后来，永远美丽那种感觉。
口常笑开？
芝麻杜生糖。
沧州市盐山县的特产盐山皮蛋是河北省。称溏心松花蛋盐山皮蛋也，枝花纹、蛋黄味溏心而名以其蛋壳表面有类似松。珀色而透明蛋青呈琥，色或灰褐色蛋黄为红褐，可口味香，的佳肴美品是宴席上。
制作讲究南皮窝头，米50％需上乘小，豆40％精选黄，％用石磨推栗子10，除杂去皮然后用箩。细制做时选料精，香籽等为原料的五香粉加入花椒、大料、茴，和匀冷水，窝头做成，蒸笼放入，分钟即可出屉旺火蒸20。泽嫩黄其色，扑鼻清香。宜人少暄，可口香甜。
桥宫吴面。
县冬青菜！
丝小金枣！
琶虾、虾蛄、虾爬子皮皮虾又叫虾虎、琵。养丰富虾营，质松软且其肉，消化易，要调养的人是极好的食物对身体虚弱以及病后需；丰富的镁虾中含有，有重要的调节作用镁对心脏活动具，护心血管系统能很好的保，中胆固醇含量它可减少血液，脉硬化防止动，张冠状动脉同时还能扩，血压及心肌梗死有利于预防高。
作面积48万亩沧县现有枣粮间，量3。4亿斤小枣常年产，。8亿元产值3，丝小枣基地县是著名的金。、枣汁、枣酱、枣蓉等主要产品的蜜枣、乌枣。建、江苏、上海等秒省市红枣主要销往广东、福，香港、台湾等国家和地区并出口到东南亚、韩国、。
原产地域保护产品黄骅冬枣是国家。察分析认为：黄骅靠海国内众多专家实地考，上光热充足气候条件，温差大昼夜，实的糖分积累有利于冬枣果，含量较高使其糖分；土层较厚黄骅周边，良好耕性，富的氯、钾离子土壤中含有丰，和其他微量元素及多种营养成分的含量这些离子能够使果实增加维生素含量，加脆度和硬度并能使果实增。枣品质独特故而黄骅冬，酥脆清甜，丰富营养，六合肝肠“内润，极清气”外通八。
植历史悠久泊头鸭梨种，件优越自然条，多汁、形美、高糖著称于世泊头鸭梨以个大、皮薄、，颁布的绿色食品证书1995年荣获国家。前目，已达60万亩全市果树面积，2亿公斤年产鸭梨，00万公斤小枣20。000万公斤鸭梨出口量3，口量的三分之一占河北省鸭梨出。量均居全国各县市之首泊头鸭梨产量和出口。育的“中华雅梨”采用果树新技术培，水晶梨”相媲美可与日本的“，外客户欢迎深受国内，菲律宾等10多个国家和地区畅销加拿大、美国、新加坡、。历史悠久鸭梨种植，件优越自然条。树志》列为梨中上品泊头鸭梨被《中国果，质水果评选活动中获并多次在全国性优奖。
羊肠沧州子。
三中全会以来伟大成就展览”的十种粮油品之一吴桥宫面获得的荣誉：1984年被列为国家“，部科研奖并获外贸。评为部优产品1986年被。食品博览会上荣获金奖1989年在首届中国。河北省振兴经济奖1990年荣获。中国旅游优质食品1991年被评为，委科技星火奖并荣获国家科。发明展览最佳展销奖1992年北京国际，部优和国优产品被评为省优、。博览馆传统食品唯一入选产品2007年为中国杂技之乡。
加工技艺十分讲究吴桥手工挂面的，盐和数十种滋补中药材为原料它以小麦精粉、精炼豆油、精，、挂抻、晾晒等13道工序经配料、揉醒、压延、拉延。环境要求十分严格其在加工过程中对，多少定单无论有，雾天、风沙天都要停下生产遇有酷暑、严寒、雨天、，产品质量以保证其。口柔滑、嚼有咬劲、营养滋补、食用方便八大特点吴桥宫面有条细中空、洁白清透、耐煮不糟、入，碑的人间珍馐成为有口皆，市场的欢迎深受国内外。美国、澳大利亚等国家和我国的台湾、香港、澳门等地区目前吴桥宫面已销往日本、新加坡、马来西亚、韩国、。
河红枣”又名“西。长圆形果实，棕红色果皮，青黄果肉，缕晶莹的糖丝掰开能拉出缕，金丝小枣”由此得名“。核小、质细、味甜小枣皮薄、肉厚、。达67%含糖量高，∶5．6核肉比1。时同，钙、磷、 铁以及多种维生素还含有蛋白质、脂肪、淀粉、。比苹果高70多倍维生素C的含量，的滋补佳品是老弱病者。
沧州市献县现辖行政区域献王酒产地范围为河北省。
河煎交饼？
窝北香肃宁肠？
洋淀熏任丘白鱼！
王献酒？
县就有冬菜加工明朝弘治年间青，年间生产清朝康熙。》记载“冬菜民国《青县志，为方块白菜切，湿之间在燥，蒜拌之以盐，瓦罐中封储磁。国）、大阪（日本）等处”闽粤商舶运销暹罗（今泰。31年19，具风味的食品小菜冬菜作为直隶省独，品博览会获得了“优质奖”参加在法国巴黎举办的商。75年19，恢复建立冬菜厂青县外贸公司。冠名为“河北冬菜”“小放牛”牌冬菜被，创汇的传统产品作为河北省出口，海外远销。汤羹的调料冬菜是烹调，食的小菜又可做佐。加食欲和清瘴解瘟的作用冬菜具有解腥调腻、增。用任何添加剂和防腐剂冬菜在腌制过程中不，、夏不腐却冬不冻，色食品属绿。部门测定据科研，素、氨基酸等多种营养成份冬菜含有人体必需的维生，、抗衰老之特殊功效长期食用具有抗癌变。为国内最大规模的冬菜出口企业之一青县外贸食品有限公司所属冬菜厂作。为河北省著名商标2012年被评。
松花蛋盐山，悠久历史，独到工艺。纪80年代早在上个世，蛋就远近闻名盐山的松花，上的佳肴成为宴席，的上品馈赠。了无铅皮蛋的制法现在人们已研制出，蛋的人们爱吃皮，毒而担心了不必为铅中。
油7成热锅内加宽，淀粉团丸子手沾上干，入锅内顺边放，色上，油待用捞起控。
北沧州青县的特产青县羊角脆是河。
丸子的一种狮子头就是。头这道菜铁狮子，来乐的家是河北沧州的其出处是因为神医喜，铁狮子是一景而沧州的的，子铁狮子头了所以就叫这丸。个大外焦里嫩主要是它的。狮子头的也有红烧，很多做法。眼狮子头还有龙。狮子头清蒸。叫四喜丸子有的地方。本一样做法基。
狮子头沧州“”！
酒历史悠久三井十里香，载翔实史料记，料记载的传说与其他没有史，史之泾渭分明如同正史野。源自清乾隆年间三井十里香酒，载据，隆年间在清乾，卫运河堤外有三井新桥（古泊头），甘爽泉，香”味美香醇酿酒曰“十里，京畿名噪。索酒无止民惧官，真酒应官相约勿以。董思任善饮沧州知府，酒不果数索真。辞官后，至新桥旧友邀，真酒始品。三日狂饮。酒穷友，未止兴。得此甘酸曰：“早，为官耶初何！呼呜！”载史十里香，百年矣近三！土明代酒坛近自运河出，迹赫然在目十里香字，可上溯至明也十里香历史！
、肉厚、核小黄骅冬枣皮薄，嫩而酥脆肉质细，适口酸甜，极佳口感，夏朝雨露“食之若，荡气之益得回肠；攀月撷霞含之似，牵之诱”有梦绕魂，中珍品为果。测定据，含量32。2%黄骅冬枣总糖，367%总酸0。，C含量354毫克每百克鲜枣维生素，维生素和矿物质并富含多种其他，价值极高营养保健，果”之美誉有“长寿。年10月1996，枣论证会上在黄骅冬，60余个鲜食枣品之冠”被与会专家誉为“全国2。
有3000多年的历史沧县金丝小枣的栽培已，商周始于，明清兴于，当代盛于。、气候等自然条件下在沧县特定的土壤，培和良种选育经过长期的栽，色的地方名品形成了独具特，大的金丝小枣生产基地沧县也因此成为全国最。
火锅沧州鸡！
酒博物献王馆！
贵族所推崇、喜爱黄骅冬枣为皇家、，高贵品质和传奇色彩故而在历史上有着。以为长生之果“秦始皇闻之，未得”久寻。三年东巡得之汉武帝太初，中极品”谓之“枣，仙枣”封为“。三年弘治，佑樘得之明孝宗朱，神果以为，果之王”谓之“百，贡枣”封为“。袭至清此制沿，00年上下5。
县冬青菜！
驴肉火河间烧！
鸡距今已有上百年的历史东光特产连镇李文焕烧。空烧鸡、计量鲜烧鸡、鸡爪、鸡翅、鸡珍等产品主要有：500克装线克装线克装真。为味道鲜美产品特色，、保质期长等优点低脂肪、低热量。
肉中的代表鸡肉就是白，要体现在所含有的牛磺酸上其增强人体免疫力的作用主。强人的消化能力牛磺酸可以增，一定的解毒作用起到抗氧化和。进儿童智力发育方面在改善心脑功能、促，好的作用更是有较。火鸡等品种中尤其是乌鸡、，含量更高牛磺酸的，滋补作用更强比普通鸡肉的。
的华北平原中部河间市地处广阔。为河间国古代曾，河间王汉代封，诸侯是为，设府后又，交通要道地处京南，以后明代，地的“御路”为通往南方各，度为“十八弓”相传道路的宽。通衢大路成为南北，南第一府俗称京。此因，文化均在这里有所发展南北风味的各种饮食，清末时期尤其是，太监宫内，河间一带多出于，没落清朝，膳房太监回到家乡宫中烹饪高手御，民间流于，艺吃饭靠手。说：“要吃饭因此有话流传，转” 河间，上龙肉“天，夏朝被人吃了一条、死了一条以后地上驴肉” 自从最后两只龙在，术流传下来了就只有屠龙，千百年间而驴则在，生息繁衍，也吃不完让人吃。人间至味堪称第一。的美味驴肉，已受用古人早。祁路过洛阳宋朝学士宋，盘桓数日在友人处，和之余诗酒唱，驴肉大食，吃红了眼最后竟，驴也杀来食之竟将代步的。
梭子黄骅蟹！
国最大的一种蟹类三疣梭子蟹是中。游泳善于，掘泥沙也会，或河口附近常潜伏海底，猛好斗性凶，力强繁殖，长快生。向浅水区产卵3月末蟹群游，体达750克怀卵蟹最大个，旬为产卵盛期4月中、下，期到成熟期从第一幼蟹，需3年一般。蟹占80%以上近岸产卵场雌，雄蟹较多外海则，在4月份主要渔期；民反映据老渔，高低对梭子蟹的渔获量有较大影响越冬期间的气温或越冬场的水温。蟹体最丰满谷雨前后，也可捕到虽然秋季，前雄蟹特别丰满肥大但不肥满（但越冬，蟹”之说）有“谷茬公，“尖脐”雄蟹俗称，称“查脐子”未成熟雄蟹，“圆脐”雌蟹俗称，蟹为好以雌，叫“石榴黄”怀卵大蟹又，价格相差悬殊雌雄蟹市场。色洁白蟹肉，多肉，细嫩肉质，凝脂膏似，鲜美味道。状螯足之肉尤其是两钳，石家庄特产美食而带甜味呈丝状，艳味香蟹黄色，有风味食之别，负盛名因而久，鲜之首居海。
点儿香肠给同学们于是每次回家带，好吃挺喜欢吃他们都说挺。肠以后才觉得吃过好几种香，股特别的香味窝北香肠有。