河北10大特色美食,你全吃过吗?
庄回民扒鸡【4、石家】。
:其通体呈金黄色石家庄回民扒鸡,美观外型,深入料味,浓郁醇香,变质不易,极烂鸡肉,则不散但不抖。约近半个世纪其生产历史。933年早在1,红顺利”小店经营五香烧鸡回民马鸿昌在石家庄开办“,名气较有。地方扒鸡烹炸技术50年代又吸取,为扒鸡改制。
辛集咸驴肉【10、】?
间驴肉火烧【1、河】!
德驴打滚【7、承】!
中国河北产地:。工修饰后用鲤鱼加,而成炸制。金黄色泽,形似狮子鱼丝蓬松,适口酸甜。
香河肉饼【3、】。
毛狮子鱼【9、金】。
道的吃货吗你是河北地,享你所知道的美食欢迎在评论区分!
族的发祥地之一河北省是中华民,帝和蚩尤就在这里由征战到融合中华民族的三大始祖黄帝、炎,华文明史开创了中。北平原北部河北地处华,京津环抱,天宝物华,地灵人杰,俗孕育了璀璨的饮食文化优越的地理位置和人文风。化的重要组成部分小吃是河北饮食文。点是选料广泛河北小吃的特,多样口味,清香为主以咸鲜、,也各具特色烹调方法。
:清风忆(编辑)。
扒鸡金凤,悠久的特色美食是石家庄历史,1908年最早始于,的制作工艺采用独特,进行上色炸制用蜂蜜对鸡,有一定的药理功效和保健作用并用中药秘方老汤煮制。具。
卤鸡马家,家老鸡店的特色产品是河北省正定县马,非物质文化遗产是河北省省级。清朝初年始创于,京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北,个优质产品之一被评为全国33。鸡的系列产品马家老鸡店卤,鸡爪、卤鸡翅、卤翅根包括卤鸡、卤鸡胗、卤,独特配方,辽宁特色美食味俱佳色香,鸡遵循伊斯兰教规产品选用鲜嫩活,卫生动检部门检疫合格由清真寺掌教屠宰并经,盐、陈年老汤、精细配料使用多种名贵肉料、碘,艺精制而成用传统工。
咸驴肉辛集,味美色红,不烂软而,不腻香而,不腥鲜而。驴肉放在冷水里浸泡每天下午先把要煮的,换一次水每小时,白后放入煮锅直至水清肉,分钟左右浸煮十,小茴香三味调料大火烹煮再换水加花椒、大料、,后撤火待肉熟,压好锅盖用石块儿,闷煮一夜然后慢火,熟的咸驴肉捞出第二天早晨将煮,肉切条食时顺,后即可食用再切成片。
马家卤鸡【6、】!
盛产黍米承德地区,叫黄米承德,粘性。做成的一种大众化小吃“驴打滚”就是用黍米,00多年的历史在承德已有2。米夹馅卷成的长卷“驴打滚”是用黄,铺黄豆面因卷下,卷滚上豆面吃时将长,驴儿打滚样子颇似,得名因此。澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、。和馅、成型三道工序它的制作分为制坯、。”外层粘满豆面做好的“驴打滚,黄色呈金,馅甜豆香,绵软入口,风味别具,传统风味小吃是老少皆宜的。
记绿豆糕【5、回】!
肉糕西河,里的一个镇的名字来命名的是以石家庄市下面的深泽县,源于西河村深泽肉糕起,期西河村的李洛提创始人是晚清时,河肉糕俗称西,庄、天津、北京等20多个县市闻名衡水、保定、任丘、石家,食三绝”之首位居深泽“美。的是红蓍淀粉它的原料用,汤高,加工而成的和各种调料,香而不腻吃起来咸。一种烧饼夹肉糕再加上用本地的,包的样子就象汉堡,为烧饼裹肉本地人称之,价谦味美。众小快餐是一种大。
西河肉糕【8、】。
食美,记住一座城的符号永远都是一个人,在一座城的选择更是一个人留,当地居民永远都怀念而家乡的特色小吃也,无法代替的美食其它任何美食都,家的记忆…因为这是…
味道吗?当我们渐渐长大他们都还是你记忆中的,国各地打拼分散在全,怀念家的味道你是不是更加,有时间记得常回家走走怀念那时的人和美食?,不会忘记的记忆…那里有我们永远。
岛山海关特有小吃回记绿豆糕是秦皇,即化入口,细腻口感,及游客欢迎深受当地人。
天上龙肉俗话说“,驴肉”地下,嫩、口感劲道驴肉肉质红,纤维要细比牛肉的,更好口感,肉的肥腻没有猪,肉的膻味也没有羊,肉的上品的确不为过所以说驴肉是走兽。
金凤扒鸡【2、】?
北省香河县特产香河肉饼是河。:皮薄其特点,厚肉,旺的油旺,面质软和吃起来,细嫩肉鲜,的吃喝习惯符合北方人,实在在咬得实,韵味悠长细品且,当菜既可,做主食也可。