邯郸市“地方十大名小吃”。
又称武安拽面5、武安拉面,地区的一种小吃是流行于邯郸。有高筋粉所需主料,有盐水副料。筋抖、柔润、滑爽武安拉面的特点是。
县二毛烧鸡1、大名,名珍积成烧鸡二毛烧鸡原,的汉族传统名菜是河北省邯郸市,字号之一中华老,冀菜系属于。大地方风味美食”大名“二五八”之首此菜被载入国家级史册《辞海》“八,大名小吃邯郸十。统的名贵食品是大名县传,远近闻名长期以来,盛誉享有。用老汤加香料“二毛烧鸡”,制而成草药煮,鲜亮香嫩,较重口味,北方口味典型的。、河北邯郸特产香、形、质量具佳“二毛烧鸡”的色,且烂、咸香清纯、回味鲜美其特点是:透熟离骨、肉嫩。
一篓油水饺9、丛台区?
流传已关门前段网上,真假不知。
吃马头天福酥4、邯郸小鱼?
马头酥鱼邯郸特产,鲫鱼经精心烹制而成是由滏阳河中的小,其鱼形不散马头酥鱼,嫩洁白鱼肉鲜,鲜美味道。用老人、幼儿食用马头酥鱼特别适,十大名小吃之一被评为邯郸市。
”佐料齐全“郭八火烧,精细制作,独特风味,且薄层多,五层至三十层每张上有二十,黄油亮外表金,榴籽状呈现石,皮酥里筋吃起来,可口焦香,诱人味香。单吃可以,香肠、粉肚、五花肉等也可以夹鸡蛋、豆腐、,各味各有。
乐老槐树烧7、津津饼。
国风味小吃是邯郸赵。在赵国南门外开一肉包子店铺相传创制人王一香早年与父亲。一天有,台点兵”路过南门外时赵国大将廉颇“武灵丛,了肉包子香味很远就闻到。买包子时当廉颇购,卖完了包子已。包子?”王一香说:“那是生的廉颇说:“你的案板上的不是,得蒸还。”王一香说:“不到1个时辰”廉颇说:“那得几个时辰?。听心急了”廉颇一,统统扔到了开水锅里就将案板上的包子,会儿不一,漂了起来包子全。的水包后吃了煮熟,“真是一咬一口油廉颇连声叫好:,香真。从此”,为“一口油”水包馆王一香将包子铺改,加红火生意更。改为“一篓油”后在北宋年间,至今流传。
著名风味名吃河北省大名县。创业于1821年“五百居香肠”。纯正色泽,匀称条杆,醇厚香味,适宜肥瘦,兼备甜咸,利口软滑,不腻食而,越香越嚼,味悠长回 ,一格独具。久耐放而且经,暑也不腐不蛀就是炎夏酷。
县五百居香2、大名肠!
临英扒兔8、临漳,脱骨五香,鲜美味道,纯正口感,民族风味特色具有浓郁的,游佐餐是旅,亲友馈赠,宴家,闲之佳品娱乐休。河北邯郸特产、高赖氨酸、高消化率兔肉制品拥有高蛋白,醇、低热量等特色低脂肪、低胆固。、香港等国家和地区远销德、意、日、韩,户的青睐深受客。
树烧饼老槐,色小吃邯郸特。常的相仿:圆形这烧饼看来与平,满芝麻表面撒。大不相同但吃口,和较多数量的香油因饼中和入花椒盐,来即松又香所以吃起。一棵老槐树而得其名老槐树烧因经营旁有,色泽焦黄烧饼饼,味美酥脆,咸香入口。
子!相传在磁县10、磁县焖,百多年前相传一,县经营粉条生意门氏两兄弟在磁,巧合一次,正着歪打,好的粉坯一次刚做,续的阴天遇上持,晒不成粉条,要坏粉还,将粉坯油煎门氏兄弟,着吃拌,乡亲们邀请,一致好评并受到。子焖,磁县的街头开始出现在,传至今并流!子和素焖子之分焖子还有荤焖,应该知道这个你。
肠选用精驴肉永年驴肉香,肉沫剁成,香油、多味名贵佐料加以绿豆粉芡、小磨,制成糊状用老汤调,肠衣内灌入驴,小捆扎成,蒸煮灭菌经高温,河北邯郸特产木熏制而成最后用果,肠又称为驴灌肠因此永年驴肉香,营养丰富驴肉香肠,可口鲜美,悠长回味。
年驴肉灌6、永肠!
县郭八火3、大名烧。