秦皇岛美食地图——如意部落：来一场大海与美
辣的夏天在激情火，一串串正在经受火的洗礼的食物与其交相辉映在海边烧烤烧是一种怎样的体验？看那烤架上，所说：大家其实很懂得生活正如纪录片《人生一串》中，烟火气没有，段孤独的旅程人生就是一。句话这，烤量身定制的简直就是为烧。意部落但在如，的烧烤——沙堆烤你会体验到不一样，烤的重点而这烧，在炭上却是，选用的竹炭如意部落，的过程中在烧烤，上烟熏和怪味让食物不会沾，层高雅炭香还会附上一，实的原汁原味呈现食材真，牛羊肉等食材烤出的海鲜、，漂亮金黄表面能够，多汁并有淡淡炭香且表皮酥脆、内部。出来的香虾尤其是烤，晶莹虾体，红润颜色，开后剥，的催发下散发出来虾肉的鲜味在高温，四溢香气。吃进嘴里迫不及待，裂出极致的鲜香味只觉得在牙齿间爆，的虾肉嫩滑，秒穿越到海边让人仿佛一，了海风清新的味道每一个毛孔都充满。
意部落来到如，首家德式手工精酿啤酒不能不提这里的秦皇岛，刘艳芳告诉记者如意部落的店长，格的原材料配比度德国啤酒有着严，精酿所谓，是口感、味道最大的特点就，母和酒花投放都极其考究酿酒过程中的温控、酵，是需要恰到好处时间的把握更，方便控制放在店里，客人饮用也是便于。市面啤酒相比与工业化的，了各种独特风味、充满了变化元素的手艺如意部落的精酿啤酒喝就喝的是这份包含。啤、果啤……打开龙头白啤、黄啤、棕啤、黑，香酒液便喷射而出带着丰厚泡沫的芳，造型十分趁手大玻璃杯流线，一杯接，粗升腾到杯口泡沫由细到，优雅流畅。式啤酒喝着德，的德式咸猪手就要配上这里，其风味独特咸猪手尤，元首款待外国贵宾在德国大到国家，姓招待亲友小到居家百，撩人的咸猪手都离不开这只。好的咸猪手蒸上两个小时如意部落的做法是把腌制，一个多小时然后再烤，后随，切成薄片端上了桌暗红的咸猪手被，垂涎三尺不禁让人。尝上一口手执刀叉，面烤得相当松脆发现咸猪手的表，肉汁丰富内里则，松软肉质，得到位可谓鲜，入味咸得。
摄影：张文字：李楠伟。
烤价格不菲？但翻开菜单你以为这么有格调的烧，的价位相差无几却和街边烧烤摊，厨巩树强告诉笔者如意部落行政总，羊、香虾等食材店里的宁夏滩，头供货都是源，中间差价省去了，给顾客让利，各地的食材坐拥世界，过足了瘾让舌尖，上”的铁板烧就连“高大，不同的价位和品级如意部落也推出了，亲民路线走起了，里没矿让你家，个过瘾也能吃！
格调又高、食材又好、价格又亲民的地方？”“有没有既好吃“秦皇岛在哪能喝到正宗的德国精酿啤酒？”“海边有没有，的餐厅又好玩，？”无论是本地居民还是外地游客最好能刷爆抖音、朋友圈的那种，+观赏性+实惠”于一身的餐厅都希望能遇见这种“美味+格调，美食的完美约会来一次与大海和。
皇岛秦，北方海滨城市这座美丽的，的摩登女郎像一个时尚，中西包容，自居盎然。意部落坐在如，绿树红瓦，蓝天碧海，不胜收风景美，靠近大海也是因为，鲜唾手可得新鲜的海，酒与特色烧烤再加上精酿啤，炎炎夏日让人在，爽的夜晚略微清，下大快朵颐在海风吹拂，活的满足感生出一种生。
足你的这种需求如意部落就能满，潢讲究这里装，高雅格调，结合中西，丰富品种，格亲民但却价，龄段人群的需求能够满足不同年。
顿烧烤做好一，店家的用心和诚意细节的重视彰显着，肉串的制作上如意部落在羊，腿、河北美食小吃羊排和羊肥肉选用宁夏滩羊的羊，肉本身散发的香气吃到嘴里感受着羊，挤压而出肥油被，着软软的肉感焦香酥脆中透，相间肥瘦，不腻香而，脑地将肉串撸下让人恨不得一股。一年有余的秘制蘸料再加上如意部落研究，美无比更是鲜，爽滑口感，久停留在嘴中吃完后香味久，再去吃一口勾引着你。颠覆了你对烤串店的印象就连餐厅装修风格也是，致又时尚摩登气息扑面而来的清新雅，网红打卡的新去处是宴请、聚餐、。