石家庄长安区的这些美食老字号,每道菜都是小
而然,上桌菜品,花入口溜腰,毫油腥味儿却没有丝,嫩滑口满是香。告诉我们张总厨,留很多年前的做法与味道红星饭庄的许多菜依然保,以感受到“庄”里的温暖希望让每个老石家庄人可。
绍时有些小紧张张总厨给我们介,而不腻的溜腰花展现得淋漓尽致了不过其精湛的厨艺已经通过这道香。
圈百尺朋友杆
饺子说起,不知道百尺杆石家庄没人,然当,后除外00,0后除外部分9。
们也没有停下脚步精品导报的小伙伴,小分队已经整装出发我们的“寻味探访”,色美食一网打尽誓将石家庄的特!
天开始从今,跟踪报道、寻味探访真香饭局也将持续,快跟上大家快,其实的石家庄美食霸主看看到底谁才是名副~?
一站第,安区的特色美食店我们走进石家庄长,品尝苦辣酸甜一起用舌尖,写百种味道用文字书。
黑老猫
店的店面不大老黑猫富强,闹非凡却是热,都会选择这里许多老友相聚。
吃的卤最好鸡?
扒猪脸”除了“,外焦里嫩锅贴也是,可口香嫩;人慕名而来引得许多。
家庄人作为石,石家庄旅游的人或是作为一个来,庄饭店”的老店坐坐不来这家名为“石家,不过去了吧确实是说~。
喂,吃饭来!!!
往哪里?敬请期待下一站我们将去~!
五香一品肠!
庄溜腰红星饭花。
庄饭石家店
家庄饭店说起石,经凸显其地位这名字就已,潢有些陈旧里面的装,面气质展露无疑“老”店的各方。
调美食说起烹,板顿时来了兴致百尺杆的沈老,老板之前原来做,一名厨师他也是。确实缺乏特色他说石家庄,容性强但是包,上也充分体现这一点在美食。菜系各色,口味各种,可以烹调我们都。
过节逢年,家庭来说对于每个,卤鸡还是炖鸡无论烧鸡、,必不可少的一道菜也成为了饭桌上。鸡做出了自己的特色老黑猫饺子酒也将卤,己的品牌打出了自。石家庄特产美食
老板告诉我们石家庄饭店的,不仅好吃开胃这个滑溜里脊,很“养人”重要的是还,仅看重“色香味”俱全如今食物的烹饪不再仅,每一份菜品提出了更高的要求“色香味意形养”的新标准对,是指“食能养人”其中的“养”便。每一道菜都是如此而石家庄饭店的,要求自己高标准,感受家的心意让每一位顾客。
点感觉那一,家的味道其实就是。以回家吃饭的人不是每天都可,也可以吃到家的味道在外面的餐馆如果,会暖暖的顿时心里。
星老烧石饮红鱼?
星饭红庄
绝对算得上历史悠久红星饭庄在石家庄。河北美食代开办的“大春芳”饭店它的前身是上世纪三十年,河北美食家私企原是一,营变成了国有企业五十年代公私合,为“红星饭庄”1969年改名。唯一一家涉外餐厅这也是当时河北省,档次之高可见其。
只香而不腻这道菜不,够软糯而且足,轻轻一挑用筷子,脸”背后的奥秘就可以看到“猪。笑着说大厨,慢炖五小时毕竟小火,白炖的可不是,黑猫”富强店用餐的人的必点菜这道菜也成为了许多来到“老。
大饼也是名不虚传石家庄饭店的熏肉,便排起了长队刚开始营业。
之总,与你相遇很高兴,饭点每到,到一个声音你都会听。
进来刚走,强迫症and洁癖总有些不习惯总感觉地板有些黏黏的……作为,达人可告诉我们不过正经美食,了吧不懂!虚席的老店真正座无,点“黏”的地板都是有,光滑透亮的那些地板,无人光临多是因为。
鱼直斗播?
猫饺子老黑酒
的另一家店位于丰收路同样名为“老黑猫”,古色的拱门中国风十足店内各样字画与古香。
制了一天一夜新鲜的鲤鱼烧,油赤酱成菜浓,里嫩的实力派绝对是外焦。
椒鲜鱼爆品鲜头。
家老店每一,道菜品每一,店的魅力与家的温暖都让我们感受到了老,抓住了我们的胃这些味道不仅,们每个人的心更抓住了我。字号的魅力这便是老。
过不,友圈百尺杆”一走进“朋,雅的装潢除了典,这一排整齐的“鱼头”最引人注目的绝对是。“爆品鲜椒鲜鱼头”店里的招牌菜不愧是。
杆饺百尺子!
河北的一个著名景点每个雅间的名字都是。大石桥…白洋淀、。
着是红红火火虽然这菜看,的是鲜椒不过用,不会很辣口感并,味儿十足而且鲜,鱼的极致鲜美烹调出了胖头。
道石饮红星滑溜里脊更让人惊喜的是这。里脊说起,是酸甜口味的“糖醋里脊”想必大多数人吃到最多的,里脊”却是“咸鲜”口味的而石家庄饭店这道“滑溜,耳、冬笋、河北特产胡萝卜鲜嫩的里脊配以木,不住继续品尝吃上一口就忍。
溜腰制作花?
营业的时候五点正式,一人的大厅本来还空无,上了客人突然之间,晃神再一,熙攘攘坐满了人店里已经是熙。加确信我们更,名不虚传的“老”字号石家庄饭店的确是家。
统特色饮食文化为了深入挖掘传,”地方餐饮品牌唱响“石字号,”传统特色美食评选活动火热开启由石家庄市商务局主办的“石字号!
有一道菜这家还,—“最好吃的卤鸡”名字取得简单粗暴—。这可不是我们自我吹嘘老板笑着告诉我们:“,客的反馈这都是顾,卤鸡都说是吃过最好的很多顾客吃完我们家的,接改了这个名字我们所以就直!
卤鸡?
人每天都需要思考的问题今天吃点什么?这是每个。……选择越来越多烤鱼、日料、火锅,可否认但不,潢精美这些装,致的餐厅餐食精,果腹除了,了一点感觉似乎总是少。
庄饭石家店!
猪脸”上桌一道“扒,都变成了配角什么硬菜似乎。
副其实的“皮薄馅大”百尺杆的饺子绝对是名,子上桌基本饺,大概是什么馅儿看一眼都能猜出。
于河北鸡对,都有很重要的意义乃至长江以北地区,深刻感受到北方人对于“鸡”的迷之热爱道口烧鸡、刘美烧鸡、河北美食金凤扒鸡……可以。
星饭庄走进红,风十足怀旧。
然当,的菜品来说对于最重要,也绝对不虚红星饭庄。中外的那道“金毛狮子鱼”除了制作工序复杂、闻名,花”也是一道招牌菜红星饭庄的“溜腰。口味的烹调都有着极高的要求这道菜无论是对于刀工、还是,易做的带腥味儿毕竟腰花很容。
都是“肉粒状”的牛肉饺子的馅儿,分明粒粒,儿十足嚼劲。一口下去三鲜饺子,四溢汤汁,这么大的一只虾一个饺子里就有,硬币还物有所值这简直比吃到。
锅贴?
猪扒脸?
溜里滑脊?
家庄饭店的一道特色菜石饮红星老烧鱼是石,年代久远老烧鱼,代口碑相传但也是一代。
都是顾家的人“懂美食的人。客吃到家的味道”百尺杆想让顾,怪难,杆的饺子吃完百尺,回到家的感觉确实有一种。
肠是招牌菜这家店的香,告诉我们店老板,年冬至的时候才会做这个一品五香肠在每,万三千多斤去年做了一,的差不多了如今已卖。
己调制一碗饺子汤吃完饺子还可以自,鲜香口味都可以做到无论是酸甜口味还是,份份调料看这一,北方人不精致呢谁还敢说我们?
椒鲜鱼爆品鲜头!
这些美食长安区的,为何不知,口之后食物入,了胃除,觉暖暖的心也感。