舌尖上的河北，五道让人吃完忘不了的特色美食
于华北各地区驴肉火烧流行，名小吃是著，几家驴肉火烧的铺子不管在哪总能看到。好的驴肉夹到火烧里食用驴肉火烧就是把已经烹饪，口感酥脆火烧的，而不腻驴肉肥，醇厚回味，风味别有。漕河驴肉火烧和河北省沧州市的河间驴肉火烧驴肉火烧又分为起源于河北省保定市徐水县的，驴肉的制作各有不同两地火烧从外形和，的风味各有各。了当地居民的生活之中驴肉火烧已经完全融入，沧州的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺在保定和。
道口烧1、鸡！
口烧鸡邢台道，被称为“四绝”色、香、味、烂，观完整造型美，而带嫩黄色泽浅红，软烂肉质，鲜香味美，5日而色味不变一般可存放2～，时间更长冬季存放。
靠大清河苏桥镇北，文安洼南临，重要的水陆码头是文安的一个，米之乡”属于“鱼。人在漫长的摸索中勤劳、质朴的大洼，吃鱼的方法发明了熏蒸。时间已无从查考熏鱼的具体发明，流传至今只是世代。
驴肉火烧2、保定。
面拽，具地方风味的面食家常饭是河北省邯郸市武安独。武安传入传说是由，西部较流行在邯郸县，麦面粉做成采用上等小。适中口味，的美食之一是老少皆宜。
鸡特点道口烧？
片用酱油腌上备用打卤：葱切丁蒜切。工夫可以打个卤子面团放在一边醒的，切丝备用将白菜，将葱蒜倒入油烧热快速，白菜翻炒赶紧倒入，水煮一会放入盐、。鸡精即可出锅白菜软了加入。卤子就大功告成了将面条捞出浇上。
尝当地特色小吃出去玩一定要品，也不例外来河北。约而不简单河北美食简，输于其他省份美味完全不。有浓浓的民间气息河北特色小吃具，到原汁原味可以品尝，工的淳朴美食没有华丽加。的5种河北小吃大全以下就是小编推荐。
邯郸拽3、面？
道养生佳肴熏鱼是一，补虚温中，平肝、祛风等功效有利湿、暖胃和。旅游、餐饮的上好佳品苏桥熏鱼正成为人们，们的亲睐深受人。独特等优点使苏桥熏鱼名声远播因其历史久远、口感鲜美、制作。
历史故事道口烧鸡！
苏桥熏4、河南特产美食鱼。
作方法拽面制。
庆年间清嘉，次一，巡路过道口嘉庆皇帝，香而振奋忽闻奇，香？”左右答道：“烧鸡”问左右人道：“何物发出此。烧鸡献上随从将，“色、香、味三绝”嘉庆尝后大喜说道：。以后从此，了清廷的贡品道口烧鸡成。世代子孙张炳的，祖先的精湛技艺继承和发展了，直保持着他的独特风味使“义兴店”烧鸡一。后此，代一代地传下来道口烧鸡便一。社会旧，繁重的苛税由于官府，强的盘剥地方豪，赖的敲诈流氓无，惨遭厄运道口烧鸡。放后解，重获新生道口烧鸡，了发展得到。
台地区的肉食名品道口烧鸡是河北邢，得了河北省食品一等奖早在1959年就获；80年19，肉类名牌食品被评为河北。部评为全国名特优产品1981年被我国商业。鸭、金华火腿齐名道口烧鸡与北京烤，下第一鸡”被誉为“天。
骤：就是揣面进入关键步，温盐水中沾一下将手攥成拳头去，量揣向面团用均匀的力，一下一下。再一下一下揣面团折一个边，续着同样的事情用一样的力量继，沾满水手上，一边再折，样的动作继续同，狠狠的揣继续把面，时面团已经和好了面光盆光手也光这。
面很关键和面：和，的好坏面和，最后的效果直接影响到，将盐化开先用温水，面中和成软硬适中的面团用温盐水一点一点倒入。
是一种甜品唐山麻糖，团花形似，蝉翼薄如，松软口感，适口香甜。糖的商号很多现在做唐山麻，是张家“广盛号”但是为正宗的依然，400年以上的历史据说“广盛号”已有，不可考具体已，是在明朝万历年间只能知道早的记录，址丰润县七树庄由今天衡水迁，麻糖的制作经销继续“广盛号”，做大做强把品牌，至今延续。
唐山麻5、糖？
团醒好了醒面：面，成大片状将面擀，成条切，的一端拽长长的就好用左右手各拿起面，能的薄尽可，水中煮熟面条放入烧开的。