舌尖上的衡水

　　

在衡多水。

　　

面和包饼、子！

　　

您觉如果得。

　　

统特色小吃之一冀州区著名传。非常精致它的做法，颜色金黄做出来，松软劲道，好吃非常。、五花肉、葱、姜、酱油、花生油、五香粉、高汤等冀州焖饼制作原料主要有面饼、洋葱、香菇、豆角。种类很多焖饼的，饼、黄菜焖饼、鸳鸯焖饼等主要有素焖焖饼、肉焖焖。道松软食之筋，醇香味道，风味别有。

　　

够过不瘾！

　　

水人衡民。

　　

请尝那就尝。

　　

著名传统特色美食之一河北省衡水市武强县的。鱼为主要原料武强酥鱼以草，、麻、辣等多种口味可做成咸、甜、鲜。酸及钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核。骨酥肉嫩吃起来，浓郁香味，可口鲜美。

　　

心希衷望！

　　

粉玍景县达？

　　

衡水市景县的特产景县馓子是河北省。炸的面食馓子是油，扭成花样细条相连，酥脆甘美其特点是，方便食用，丰富营养，儿、病弱者最为适宜对产妇、老人、幼，亲友的佳品也是馈赠。们喜爱的一种食品很早以前就是人。史书记载据有关，南北朝时它始于，00多年的历史距今已有14。

　　

这些面只吃食。

　　

丰元年（1851年）深州酥糖始于清文宗咸，井镇大徐家村的支贵智创始人为深州市王家，良发扬光大由其子支恒。酥糖深州，白糖为主要原料以花生、芝麻、，分明层次，清晰纹理，河北十大特产零食酥脆香甜，般精致纤巧宛若工艺品。纸商标一封红，纸小包装一张草，的点心风格保持着传统。逢年过节现在算是，必备的一个没事河北人家家户户，都特别不错味道和色泽。

　　

 

　　

段美妙完成一的！

　　

庄煊郭饼。

　　

菜品肉色泽酱红枣强闫记驴肉，糯口软烂，味浓咸鲜，四溢醇香，河北十大名菜均宜酒饭，的重要菜品成为餐桌上。

　　

豆腐饶阳脑。

　　

州焖冀饼？

　　

产各种烧鸡衡水还是盛，州张良子烧鸡、老景官烧鸡都各有特色像枣强户家熏鸡、武邑中角熏鸡、深，回味无穷定让您。多传统特色小吃很有名定能让您过足除了代表性的面食和肉食衡水还有很瘾！

　　

特色肉食衡水的吧！

　　

赵记熏枣强肉？

　　

不仅衡水有！

　　

邑扣武碗！

　　

方北人！

　　

曹记驴冀州肉！

　　

盛公馓景县恒子。

　　

向往的美味说起世人，天上龙肉素有“，肉”之说地上驴，俗语叫做“不到长城非好汉在北方也广为流传着一句，似成仙”吃上驴肉，们对它味道的推崇与赞扬可见驴肉的味美以及人。吃法很多驴肉的，汤几乎样样皆宜红焖、卤煮、熬。

　　

）的习俗已流传了五六百年的时间景县人吃粉玍达（音ga da。初年永乐，到离连镇不远的一个地方定居一群以李姓居多的山西移民迁。地贫瘠这里土，皮也归入其类）、做粉皮等买卖为生李姓居民便以摊缶大（当地人将粉。镇、孙镇等集市上去卖他们摊了粉缶大去连，口感好、份量足因做工精细、，远近闻名不久便，名缶大李人送村。来后，演变成缶大庄缶大李逐渐。豆面和成糊状粉缶大是把绿，锅摊成饼在平底，成三角状或四角状烙一面待熟后折叠，炒、炖等方式食用然后采用凉拌、。口感软糯做出来，们喜欢深受人。

　　

强酥武鱼！

　　

州酥深糖。

　　

底儿烧枣强鞋饼？

　　

统特色小吃之一枣强县著名传。粉、麻酱、香油、小香、煮肉汤等鞋底儿烧饼制作原料主要有精面。是特制的所用烤炉，下二层分上。鞋底儿状后把面团做成，层的铛上烙先放在上，八成熟后待至七、，下层烘烤而成放在密闭的。后取出烤好，一个口切开，后放在老汤中的肉取出剁碎把已煮好且经过白糖熏制，里即可食用放进烧饼。外酥里嫩吃起来，扑鼻香气，番滋味别有一。

　　

旅程？

　　

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您品带味！

　　

 

　　

的烤制工艺凭借独有，的配方神秘，的口味独特，食客的胃口吸引着众多，餐桌上的一道美食现已成为衡水人。蛋浓郁的五香味和烧烤的焦糊味衡水湖烤鸭蛋不但具有茶蛋、卤，有的弹性口感更重要是它独，肉的感觉和味道嚼食中有像食，所无法比拟和达到的此口感是其它做法。

　　

市特产深州，理标志产品中国国家地。和白蜜两个品系深州蜜桃有红蜜，蜜和白蜜无论红，、肉质鲜嫩、口味香甜的特点都具有个头硕大、色泽鲜艳。糖量高因含，浓汁，凸出果面而不外溢用刀切开后果汁。桃“刀切不流水自古就有深州蜜，流”的说法口咬顺嘴。下时刚摘，四溢桃香，摘后而挑，存留3天桃香只能。达13-18%深州蜜含糖高，生 素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维，工皆为上品鲜食、加。

　　

主食？

　　

料达14种之多饶阳豆腐脑用，精细作工，丰富营养，味道鲜美且吃起来，不腻久吃。

　　

灌汤王集包！

　　

吃面喜欢食。

　　

州蜜深桃。

　　

而来的远道您。

　　

香味俱全的名肴武邑县一道色，河北菜属于。而是一桌蒸碗不是一道菜，个“净碗”组成传统扣碗由8，、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉。代开始从宋，用扣碗设宴的习俗武邑农村就有了，为“席儿”方言称之。

　　

情好客还有热的？

　　

齐名的枣强特产与鞋底儿烧饼。肉皮烂肉嫩枣强赵记熏，色泽鲜艳表里一致，醇香味道，腻口肥不，塞齿瘦不，味独特不仅风，养丰富而且营。系松木熏制赵记熏肉因，药材熬煮并用多种，蚊蝇不爬故夏季，三四天不变质伏天能贮存。

　　

上的衡舌尖水！

　　

常见是的？

　　

多好吃这么的？

　　

名特产饶阳著，为绿豆面主要成分。小麦、芝麻磨成细粉制作时首先将绿豆、，和适量的水和成面团用香油、白糖、蛋清，置饧。薄纸一样的大面片将场好的面团擀成，干不湿待不，不断折，沾时卷不，切细丝叠起。透明色黄，金丝形如，期长存放，不烂耐煮，爽口清香。

　　

咸丰年间北京鲜鱼口冀州曹记驴肉发端于，水人经营的小吃当时有两家衡，州曹记驴肉”一家是“冀，饶阳豆腐脑”另一家是“。得很近他们离，食品又有互补性而且所经营的，搭配着大饼（或烧饼）卷驴肉吃所以前来吃豆腐脑的人往往要，上一碗豆腐脑才觉得畅快来吃驴肉的人也一定要喝。相帮衬着他们互，很兴隆生意都。第三代曹建功时曹记驴肉”传到，绪年间已是光，移到码头李镇其经营场转。过探索他通，味中药加入数，性中的寒凉除去了驴肉，而不柴、味道醇厚、咸香可口做得肉质酥烂、肥而不腻、瘦，有滋补功效食后对身体。雾村和千户营定居曹建功先后在烟家，“和顺号驴肉”的招牌在冀州码头李镇打出了。堂和三子曹立海去天津发展1936年曹建功二子曹福，天芙、天盛、天顺、岳胜斋等）之一在天津发展成天津“八大家食品”（，纪的时间里在半个多世，肉载誉津门冀州曹记驴，全国名播。

　　

走转一走一转？

　　

闫记驴枣强肉！

　　

统特色小吃之一故城县著名传。香油、葱、姜、鸡蛋、韭菜、豆腐、甜酱等郭庄煊饼制作原料主要有上等白面、鲜肉、。素不同根据荤，比例调配分别按。在鏊子里饼坯先放，烙挺实把两面，里烘烤而成再放进铛子。烤时烘，翻动随时，擦油随时。煊饼外焦里嫩烤制出来的，不腻味香，齿留香、念念不忘吃上一口定让您唇。

　　

“王集刘家包子”王集灌汤包源于，县王集村的刘文通其创始人为阜城。用发杠面面皮采，也讲究馅料，制的肉汤揉进馅里并把用配方特殊熬，少捏30个褶以上捏包子时讲究最，外形美观以使包子，花朵形似；0个包子每笼放5，快蒸急火。后馅汤分离包子蒸熟，肉嫩汤鲜，流油皮薄，齿留香食后唇。

　　

湖烤鸭衡水蛋。河北美食

　　

北省东南部衡水位于河，通八达交通四，活力的城市是一座充满，风光秀丽这里自然，蕴深厚人文底，万顷的衡水湖这里有碧波，的衡水中学有驰名全国，白干的故乡是衡水老，也非常有特色衡水的美食，品味舌尖上的衡水今天就让我们一起。

　　

金丝杂饶阳面。