承德市兴隆县的特产兴隆柿子是河北省。传统栽培果树柿子为兴隆,甜似蜜、丰腴多汁其特点是个大、淳,金黄色泽。胜金衣美不负“色,清”的赞誉甘逾玉液。
磨盘柿子、小火柿子兴隆特产柿子品种有。及维生素C和钙、磷、铁等物质它含有葡萄糖、果糖、蔗糖以。子、跑马场、陡子峪一带主要产区在八卦岭、四拨,有零星栽培其他地方也。河北十大美食喜爱的果品柿子是人们,干食均可鲜食、。出血、贫血等均有一定疗效对于痢疾、干热咳嗽、牙根,赠亲友的时尚佳品已成为兴隆人民馈。子总产量9163吨2011年全县柿。河北美食小吃