没吃过这15道菜，也许承德你就白来了
名八沟糖饼南沙饼又，地方特色小吃是承德著名。仁、核桃仁及调料作馅以白糖、青红丝、瓜子，荞麦粉和面以面粉、，成型包馅，而成烙制。甜、爽口酥脆、香，至平泉围猎清康熙帝，赞之食而，贡品遂为。
馆：宫廷莲子承德县乾隆宾肉？
拥有几十年历史的老菜干烧鱼是承德市的一道，外酥里嫩鱼被炸至，制酱汁配以秘，口味独特吃起来，好评深受。简直是物美价廉的美味三十几元一条的价格。府干烧鱼酒楼能吃到在市区中兴路肃顺。
产土豆围场盛，切粉是当地的一道名菜而土豆淀粉做成的手。制作简单这道菜，淀粉切成条状只是将揉好的，煮熟过水，小料即可佐以若干。天吃了爽口这道菜夏，了暖胃冬天吃，价格经济实惠十几元一份的，百姓喜爱深受老。幸福人家农家院能吃到在围场县围场镇金字村。
集团金缘宴会酒楼兴隆县金缘餐饮？
大酒店：山庄御膳承德双滦区万树园酥？
魁园饭庄：南沙承德平泉市五饼？
话电？
井香龙排？
话电。
张三营镇衙门地址：隆化县街？
号”名“冀字菜！
平泉镇猴山沟地址：平泉县村！
玉铭美食平泉市城。
市集团有限公承德宽广超司。
号”名“冀字吃。
话电？
桥区双山地址：双洞！
理有限公司：烤金承德塞上泉餐饮管鳟。
祥羊汤馆：平泉羊平泉市平泉镇泉和汤。
（海龙酒楼）：御拨承德隆化县艳龙饭庄面？
号（小佟沟十字路口地址：小佟沟街11）。
院饭店（塞上泉冷水鱼农庄承德市双桥区我的农家小）。
新兴大街36地址：承德县号。
号”老“冀字店！
大街88号农业银行对地址：承德县下板城面？
魁园饭庄：改刀承德平泉市五肉？
筷客快餐店同属一家远昌小吃店和都市，、包子等小吃深受当地百姓喜爱其土豆粉、八宝粥、麻辣香锅，市美食城开设有新店目前在滦平县宽广超。
德市最早的民营饭店承德塞外酒家是承，年前山庄御厨的老手艺老板屈氏家族传承了百，留了承德好多老味道37年的经营历史保。祖上研发的一道地方风味菜塞外虎皮豆豉扣肉是屈家，入味肉质，河北十大特产零食瘦相间虽是肥，并不油腻但口感。对面塞外酒家能吃到在西大街市中心医院。
南营子大街28地址：双桥区号。
酒楼制作的承德特色菜品之一龙井香排是兴隆县金缘宴会。配以龙井香茶精选的排骨，不油腻味美而，众口味适合大。会酒楼可以吃到在兴隆县金缘宴。
的考察、推选经过近一年，员以相关餐饮企业的共同努力下取得了这样的优异成绩在承德市商务局、承德市饭店餐饮行业协会相关工作人。间百味所谓人，河北最有名的美食难调众口，样的美味无论什么，火的洗礼和心与脑的配合它的制作都要经过冰与。店铺并不是你所喜爱的或许评选出的菜品和，家乡承德的荣誉去拼搏、去竞技但这些味道的制作者都在为了，富着我们承德人的餐桌都是在尽心尽力的丰，好未来奋斗着、贡献着都在为我们承德的美，着家乡的美好蓝图用自己的青春谱写。果如何无论结，己最大的努力大家都尽了自，道的制作者致敬谨此向这些味！
宫廷菜中的一道老菜溜肉片是承德传统，里脊肉做主料用鲜嫩的猪，辽宁特色美食原料溜制而成配以笋片等，滑嫩口感，浓厚味道。顺凯达小馆能吃到市区南兴隆街北口，本都有这道菜其他饭店基，略有不同只是做法。
区二艳农家承德市双桥乐？
镇远昌小吃滦平县滦平店！
话电。
均人。
话电！
塞外宫廷菜承德菜又称，菜的一个分支是北京宫廷。特殊的地理条件但是因为承德的，、野味和动植物盛产丰富的山珍，己独特的风味又形成了自。讲究刀工精细承德宫廷菜，鲜艳色泽，火候注重，独特风味，鲜美、咸香为主口味以香、酥、，、泥烧、锅制见长等技法以炸、烤、煨。的研究可谓炉火纯青了可以说承德人对于吃。余年的沧桑经过了百，依旧经久不衰这些老味道，着青春与活力并依然焕发，创新着并不断。我们的舌尖上代代相传我相信这些老味道会在，的一份“味道乡愁”成为我们这个城市。
饮有限公司：羊杂承德市老三羊汤餐汤。
号”农家“冀字乐。
市泽州园旁地址：平泉边？
街小区1号商业楼（万树园小区地址：双桥区山庄东路北兴隆）！
河北省烹饪技艺大赛季名优特小吃展演活动上在2017河北省旅游发展大会期间举办的，、冀字号名店173家、冀字号名菜90道、冀字号面点30个在全省范围内共评选出冀字号老店20家、冀字号名吃60道。饮协会考察推荐作为选拔标准评选采用地市商务局推荐和餐，过专家组考核认定在候选商家中经，次评选结果最终评定此。
话电？
以康乾七十二景作为基础创意而成的刘府避暑山庄景观菜是刘路明先生，景搭配成的菜品尽显精致华贵又不失味道通过用承德特产的食材和果蔬雕成的背。墅区刘府私房菜能吃到在双桥区长安小区别。
嘉和广场负一层美食地址：双桥区世纪城城？
金字村（卉原中学对面地址：围场县围场镇）？
子好日子农家承德县新杖乐？
冀字号”名店11家、名菜10道、名点5个荣获这一殊荣承德市共有“冀字号”老店2家、“冀字号”名吃6道、“。
酒店：行宫御承德行宫大点。
号”早餐“冀字店。
话电？
酒楼：干烧承德干烧鱼鱼！
市五魁园饭承德平泉庄。
纪嘉园S6-3B地址：平泉市金世号。
刘府避暑山庄景观承德刘府私房菜：菜。
兼容了广式方法和本地味道行宫大酒店出品的行宫御点，讲究用料，法独到制作方。受到游客的喜爱其礼盒装更是，一直很好销售量。酒店可以购买到在双滦区行宫大。
心医院对面(近承德市中心医院地址：西大街路南20号市中)！
饭庄：御膳糖平泉市五魁园饼。
人家农家院：手切承德市围场县幸福粉？
馆：顺凯达溜肉承德顺凯达小片！
黄凤城大师：二仙居煎碗承德市双桥区原天财酒楼坨？
隆宾馆生态承德市乾园？
话电！
饭店：韩胖子烤全滦平县韩胖子清真羊。
福人家农家围场县幸院？
古法烧烤模式烤金鳟采用，烘烤下逐渐入味金鳟鱼在炭火的，阵阵馨香散发出。鳟鱼鲜香脆嫩烤制出的金，能成为这道菜的回头客基本上吃过的朋友都。店和双山洞店都能吃到在塞上泉冷水鱼金龙。
喜烧饼店：双喜烧承德市双桥区双饼？
近期已经停业转让由于天财酒楼在，里的二仙居煎碗坨目前已无法吃到这。承德著名小吃但这个菜作为，仍可以吃到在其他饭店，类似味道。
街小区1号商业楼（万树园小区地址：双桥区山庄东路北兴隆）。
汤餐饮有限公承德市老三羊司？
：虎皮豆豉扣承德塞外酒家肉？
话电！
造型很别致的宫廷菜宫廷莲子肉是一道，莲子蒸制而成用五花肉和，解除五花肉的油腻莲子的清香能完全，和食用性的菜品是极具观赏性。县政府招待处）可以吃到承德县乾隆宾馆（承德。
话电！
淑媚在传统做法上改进制作工艺双滦区万树园大酒店糕点大师吕，糖的放入量减少油和，起来更加健康使糕点食用。心万树园大酒店可以买到在双滦区承钢生活服务中。
省、市烤全羊大赛获奖韩胖子烤全羊多次在，响当当的知名烤全羊在滦平乃至承德都是。酱料为广大消费者喜爱以其适中的火候和秘制，的烤全羊之一是承德最火爆。沟口韩胖子清真饭店能吃到在滦平县西瓜园村小浪山。
市泽州园旁地址：平泉边！
府前花园42号楼一地址：平泉县府前街楼？
餐饮有限公河北大麦田司！
酒家有限公承德塞外司。
区二艳农家地址：双桥乐！
最喜爱的菜之一改刀肉是道光帝。锅胜于初做这道菜回，精细制作，独特风味。肉、竹笋切成细丝将肥瘦相间的猪，锅中翻炒放入油，炒干后待肉丝，姜等调味品放入葱、，勾欠收汁即可食用加入高汤用淀粉。魁园饭店可以吃到平泉市泽州园旁五。
德屈指可数的公办糕点厂之一承德居仁里回民糕点厂是承，手法手工打造糕点一直沿用最古老的，其代表美食之一鲜花玫瑰饼是，花瓣干制而成采用围场玫瑰，游客的喜爱深受外地。直营门市店有五家目前承德居仁里，街、南园、竹林寺等分布于温家沟、西大。
糕点厂：鲜花玫瑰承德居仁里回民饼！
号”小吃“冀字店。
海龙酒楼）：御拨隆化县艳龙饭庄（面？
话电。
号”名“冀字点？
和祥农家平泉市泉乐！
世的御膳菜品之一御拨面是承德传，到隆化御拨面后大加赞赏相传乾隆皇帝在承德品尝，御膳贡品遂定为。面做主料其用白荞，、白蘑等作卤以山鸡、鹿肉，讲究味道，可口香滑。海龙酒楼）可以吃到在隆化县艳龙饭庄（。
话电！