承德特色小吃之“吉祥四糕”

期回往顾！石家庄特产美食

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　　烙糕

农闲季节每逢腊月，百姓都会做烙糕承德山区的老，的谷米磨成面烙糕由当地产，乡土气息的传统风味糕点经烙制后制成具有浓厚。松软口感，浓的米香带有浓。食用经常，动脉硬化、冠心病等可以有预防高血脂、。

豆包。

　　年糕

米粉蒸成的年糕由黏性大的米或，农历年的应时食品是承德地区老百姓。、白两色年糕分黄，金银象征。为“年年糕”年糕又被称，高”谐音与“年年，对新的一年寄托了人们，一年高的美好愿望工作和生活一年比。

米、糯米制成皮豆包通常由黄，制成馅由小豆。具有黏性由于其，“粘豆包”故又称为。

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　　切糕

或黄米面制成切糕由糯米，红枣或豆沙馅通常会加入，时候吃的，切成块需用刀。甜适口切糕香，不腻黏而。

具承德地方特色的糕点吉祥四糕指的是4种颇，糕、切糕和豆包分别为烙糕、年。口感都比较柔软这四种糕点的，的黏性有一定，姓的喜欢颇受老百。石家庄特产美食