“裙子”能做菜？唐山这道美食，名字怪异，却

去葱、姜烧沸后拣，50克滚熟加入嫩笋片，克、白糖5克和裙边再加水发香菇25。

作时制，00克切成厚片将水发裙边3，中汆一下入沸水，、葱结10克、拍松的姜块2克加绍酒10毫升、熟猪油20克，火蒸至酥糯上笼用旺。

旺火上锅置，油20克下熟猪，河北十大特产5克稍煸投入葱段，2克、清汤200毫升加绍酒10毫升、精盐。

作工艺十分精细红烧裙边的制，鲜鼋裙边采用新，、鸡汤、盐、芝、料酒、酱油等加入火腿、葱、姜、河北十大特产淀粉、菜心，渗透到裙边里调料的味道，也散发到汤里裙边里的鲜味，河北十大特产别鲜美滋味特，生素和矿物质而且富含维，河南特产美食值极高营养价，居民的喜爱深得当地。的小伙伴感兴趣，自己做一做可以试着！

河北美食文化红烧裙边 网？

撇去浮沫烧沸后，升和味精3克加酱油10毫，20克勾芡用湿淀粉，熟猪油20克沿锅边浇入，装盘起锅，色蔬菜15克放入焯熟的绿，5克就完成了淋上熟鸡油1。

河北美食文化红烧裙边 网！

河北美食文化红烧裙边 网。

道具有代表性的菜肴红烧裙边是唐山一，百年的历史了至今已有上。裙边”所谓“，以为是穿的裙子大家千万不要误，壳外围的一圈软肉它实际上就是甲鱼，软滑很，干制而成用刀刮下。红烧裙边制作好的，滑韧酥糯，稠味鲜汤汁浓。