家乡味道!张家口各地美食,欢迎补充……
想一件每天只事。
冬天就食欲大是不是一到开。
怀安。
丝葡拔萄!
粉坨!
宣化!
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张北!
焙菜子?
隆年间清乾,有一个叫郭玺的人怀安县柴沟堡镇,熏肉铺开设。制作熏肉的经验他总结了前人,特的制作工艺创出一套独,肉身价倍增使柴沟堡熏。说据,侵入北京八国联军,绪皇帝外逃时慈禧太后和光,沟堡进膳路经柴,肉颇为赞赏对柴沟堡熏。太后点为贡品此后即被慈禧。肉呈紫红色刚出锅的熏,上冒着晶莹的小油泡颤巍巍亮光光的肉皮,肉嫩皮烂,河北十大特产零食可口喷香,、味俱全的特点保持了色、香。
沽源!
花黄菜。
怀来?
阳原。
蔚县。
面饨莜饨!
窝窝的多知道莜面,饨的却不多知道莜面饨,去张北下次,要尝尝一定。
渣圪饼!河北十大特产零食
各地深藏不露的美一起来看看张家口食。
豌豆粉做成的暖泉粉坨是用,刀划成小条用细长的粉,醋的盐水倒上加了,勺辣椒油浇上一,条条拨了吃用筷子一,即化入口。
故乡深情是,故乡浓味是!
夹油炸过的新鲜蔬菜菜焙子是发面饼内。子白中微黄地道的焙,富气孔含有丰,可口松软。
独特的地理条件当地人民利用,萄搬上餐桌将当地的葡,特的拔丝葡萄烹饪成风味独。
市沽源县的特产黄花菜是张家口。蛋白质、脂肪、糖类以及微量天冬素等营养成份含有丰富的萝卜素、维生素B、钙、磷、铁、。作汤用它,味美汤鲜;下酒用它,菜甜酒香,提神开胃。
堡熏柴沟肉!
都能馋光看图哭!
一天冷一天比了?
县揣骨町的特产圪渣饼是阳原。源于何时圪渣饼起,可考无史,清时期但在满,饼已闻名遐迩揣骨町的圪渣,人口了脍炙。选料精良圪渣饼,考究工艺。半透明状的圆形薄饼烤制而成的圪渣饼是,金黄色泽,性的光彩有油脂。时吃,、香、河北十大特产零食甜酥、脆,风味别有,可口异常。巴”为“圪渣”阳原人称“锅,薄脆因其,“圪渣饼”故起名为。