盘点衡水那些传统特色美食...

河北美食特产 2021-01-11 11:11122未知admin

香味俱全的名肴武邑县一道色，河北菜属于。而是一桌蒸碗不是一道菜，个“净碗”组成传统扣碗由8，、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉。代开始从宋，用扣碗设宴的习俗武邑农村就有了，为“席儿”方言称之。

名特产饶阳著，为绿豆面主要成分。小麦、芝麻磨成细粉制作时首先将绿豆、，和适量的水和成面团用香油、白糖、蛋清，置饧。薄纸一样的大面片将场好的面团擀成，干不湿待不，不断折，沾时卷不，切细丝叠起。透明色黄，河北特产什么最出名金丝形如，期长存放，不烂耐煮，爽口清香。

不分先描述后。

）的习俗已流传了五六百年的时间景县人吃粉玍达（音ga da。初年永乐，到离连镇不远的一个地方定居一群以李姓居多的山西移民迁。地贫瘠这里土，皮也归入其类）、做粉皮等买卖为生李姓居民便以摊缶大（当地人将粉。镇、孙镇等集市上去卖他们摊了粉缶大去连，口感好、份量足因做工精细、，远近闻名不久便，名缶大李人送村。来后，演变成缶大庄缶大李逐渐。豆面和成糊状粉缶大是把绿，锅摊成饼在平底，成三角状或四角状烙一面待熟后折叠，炒、炖等方式食用然后采用凉拌、。口感软糯做出来，们喜欢深受人。

豆腐饶阳脑？

州蜜深桃。

统特色小吃之一冀州区著名传。非常精致它的做法，颜色金黄做出来，松软劲道，好吃非常。、五花肉、葱、姜、酱油、花生油、五香粉、高汤等冀州焖饼制作原料主要有面饼、洋葱、香菇、豆角。种类很多焖饼的，饼、黄菜焖饼、鸳鸯焖饼等主要有素焖焖饼、肉焖焖。道松软食之筋，醇香味道，风味别有。

州焖冀饼。

齐名的枣强特产与鞋底儿烧饼。皮烂肉嫩枣强熏肉，色泽鲜艳表里一致，醇香味道，腻口肥不，塞齿瘦不，味独特不仅风，养丰富而且营。系松木熏制赵记熏肉因，药材熬煮并用多种，蚊蝇不爬故夏季，三四天不变质伏天能贮存。

“王集刘家包子”王集灌汤包源于，县王集村的刘文通其创始人为阜城。用发杠面面皮采，也讲究馅料，制的肉汤揉进馅里并把用配方特殊熬，少捏30个褶以上捏包子时讲究最，外形美观以使包子，花朵形似；0个包子每笼放5，快蒸急火。后馅汤分离包子蒸熟，肉嫩汤鲜，流油皮薄，齿留香食后唇。

底儿烧枣强鞋饼？

粉玍景县达。

的烤制工艺凭借独有，的配方神秘，的口味独特，食客的胃口吸引着众多，餐桌上的一道美食现已成为衡水人。蛋浓郁的五香味和烧烤的焦糊味衡水湖烤鸭蛋不但具有茶蛋、卤，有的弹性口感更重要是它独，肉的感觉和味道嚼食中有像食，所无法比拟和达到的此口感是其它做法。

邑扣武碗？

著名传统特色美食之一河北省衡水市武强县的。鱼为主要原料武强酥鱼以草，、麻、辣等多种口味可做成咸、甜、鲜。酸及钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核。骨酥肉嫩吃起来，浓郁香味，可口鲜美。河北特产什么最出名

县馓景子！

丰元年（1851年）深州酥糖始于清文宗咸，井镇大徐家村的支贵智创始人为深州市王家，良发扬光大由其子支恒。酥糖深州，白糖为主要原料以花生、芝麻、，分明层次，清晰纹理，酥脆香甜，河北特产什么最出名般精致纤巧宛若工艺品。纸商标一封红，纸小包装一张草，的点心风格保持着传统。逢年过节现在算是，必备的一个没事河北人家家户户，都特别不错味道和色泽。

市特产深州，理标志产品中国国家地。和白蜜两个品系深州蜜桃有红蜜，蜜和白蜜无论红，、肉质鲜嫩、口味香甜的特点都具有个头硕大、色泽鲜艳。糖量高因含，浓汁，凸出果面而不外溢用刀切开后果汁。桃“刀切不流水自古就有深州蜜，流”的说法口咬顺嘴。下时刚摘，四溢桃香，摘后而挑，存留3天桃香只能。达13-18%深州蜜含糖高，生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维，工皆为上品鲜食、加。

料达14种之多饶阳豆腐脑用，精细作工，丰富营养，味道鲜美且吃起来，不腻久吃。

统特色小吃之一故城县著名传。香油、葱、姜、鸡蛋、韭菜、豆腐、甜酱等郭庄煊饼制作原料主要有上等白面、鲜肉、。素不同根据荤，比例调配分别按。在鏊子里饼坯先放，烙挺实把两面，里烘烤而成再放进铛子。烤时烘，翻动随时，擦油随时。煊饼外焦里嫩烤制出来的，不腻味香，齿留香、念念不忘吃上一口定让您唇。

强熏枣肉？

州酥深糖！

庄煊郭饼？

统特色小吃之一枣强县著名传。粉、麻酱、香油、小香、煮肉汤等鞋底儿烧饼制作原料主要有精面。是特制的所用烤炉，下二层分上。鞋底儿状后把面团做成，层的铛上烙先放在上，八成熟后待至七、，下层烘烤而成放在密闭的。后取出烤好，一个口切开，后放在老汤中的肉取出剁碎把已煮好且经过白糖熏制，里即可食用放进烧饼。外酥里嫩吃起来，扑鼻香气，番滋味别有一。

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