河北省十大特产

河北美食特产 2021-03-09 13:5271未知admin

  河北邯郸特产河北十大特产零食、藏等少数游牧民族中使用鼻烟壶最初在我国满、蒙,银、瓷质几种主要有铜、。以后明朝,一起传入内地烟壶随着鼻烟。来后,种逐渐增多烟壶的品,隆时期到清乾,河北十大特产零食、竹木雕刻、套料、内画等烟壶品种都已出现玉石、翡翠、晶石、宝石、玛瑙、陶瓷、铜银。平的不断提高加上工艺水,为实用品使之不仅,喜爱的工艺美术品而且也成为人们。、晶石、琥珀和料的几种内画鼻烟壶材质有玛瑙。画前绘,将烟壶内壁均匀磨砂先用铁砂球和金钢砂,绘画出各种题材的作品然后根据壶的形状设计。画艺术院的内画鼻烟壶出自于中国衡水习三内,玲珑的造型以其小巧,彩的材质丰富多,伦的工艺精美绝,具的装潢匠心独,工艺之大成的袖珍艺术品被国际上誉为集中国多种。国衡水习三内画艺术院创建于1988年的中,内外颇有影响的内画师目前拥有18位在海。的技艺成为冀派内画的侥侥者他们以自己独特的画风和精湛,藏家的好评受到各国收。元首画像最为著名其作品中以各国,首。衡水内画是指河北省衡水市的一种鼻烟壶内壁绘画技艺多次被国家作为高尚礼品赠送给来访的美、英、巴西等国元,衡……[详细主要分布在]?

  不老春,雪里红亦名,三宝之一是保定。制后腌,放多久无论存,生筋即不,长柴也不,涩味道无苦,绿新鲜颜色嫩,可多得的蔬菜为冬春季节不。菜、生食和炒菜均宜用保定春不老做腌,受欢迎的蔬菜是城乡人民颇。:一年生草本植物( 保定)雪里红,的变种芥菜,连茎腌制将芥叶,又称雪里翁)便是雪里红(。深裂叶子,皱缩边缘,黄色花鲜。是普通蔬菜茎和叶子,腌着吃通常。雪里红也叫。科植物芥菜的嫩茎叶【科属】为十字花。【别名】雪菜、雪里红、春不老、霜不老是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种 。经】性温【性味归,甘辛味;胃、肾经人肝、。】解毒消肿【功效主治,消食开胃,利气温中。利膈明目。痈肿痛主治疮,满闷胸隔,痰多咳嗽,失聪耳目,肿烂牙龈,等病症便秘。0克含水分91。5克【营养成分】每10,2。8克蛋白质,。6克脂肪0,1。6克维生素,物3。6克碳水化合,。9毫克钙23,4毫克磷6,4毫克铁3。,0。07毫克维生素B1 ,。06毫克核黄素0,。7毫克尼克酸0,83毫克抗坏血酸。雪里红含有大量的……[详细食疗作用1。 醒脑提神 ]。

  发祥地——河北省乐亭县刘美烧鸡手工制作技艺的,市东南部位于唐山,鼓的发祥地也是乐亭大。是由始创人刘俊老先生刘美烧鸡手工制作技艺,年的祖上卤煮肉的基础上在传承至今已有200多,心钻研经过潜,鸡整形之先河开创了我国烧,而成名并以此。至县城南关的刘俊与其祖父刘崇挂起了”刘记烧鸡铺》的牌匾据《乐亭县志》记载:1897年由乐亭县海边小村李各庄迁,店铺经营开始了,…1905年生意红火…,带刀侍卫的刘坦回乡省亲当时在光绪帝身边任二品,记烧鸡后品尝到刘,香、味好甚感色、,摆放着不雅观只是整只鸡。一支翅膀从鸡脖刀口处穿入后将造型改为把白条鸡的,嘴穿出从鸡,翅紧贴于鸡背侧面使鸡头与鸡脖随鸡,自然折伏另一鸡翅,曲折入腹腔再将鸡爪蜷,祖传老汤的锅内成形后再放入,名贵中草药加入28味,来的烧鸡煮熏出,那里摆在,的裸鸡卧睡一般竟如同脱去羽衣,兼具神形。6年秋190,身侍卫的刘坦再次回乡省亲已进入颐和园任慈禧太后随,只回到北京带上几十,后及众位亲王呈献给慈禧太。上的刘记烧鸡并品尝后慈禧太后见到刘坦奉,大悦不禁,…[详细赐名“…]。

  叫“河北皮蛋”白洋淀松花蛋又。县境内的白洋淀一带主要产在河北省安新。00多年的生产历史白洋淀松花蛋已有1。就开设了很多作坊在清朝时期当地,松花蛋加工,于北京畅销,津天,等地保定。辽阔的水域白洋淀有,富的水资源优势当地居民利用丰,养鸭历代,淀鸭群游这里的,浅淀内生活于,螺、蚌和水藻等新鲜食物以觅食鱼、虾、水虫、,多、个头大鸭蛋产量。松花蛋白洋淀,进的工艺和科学配方加工而成就是以本地产的鳟鸭蛋采用先。去蛋壳若剥,蛋体晶莹清晰可见,色半透明呈茶褐,琥珀形似,弹性富有,松枝花纹表面有;蛋体切开,色或五彩色蛋黄为深绿,不流软而,不滴浓而,扑鼻清香,适口味美,不腻食而,消化易于,佐酒最适,的美味佳品也是宴席中。质松花蛋白洋淀优,日本销往,加坡新,律宾菲,加拉孟,国泰,国家和香港马来西亚等,地区澳门。洋淀位于冀中平原( 保定) 白,、物产丰富的自然水区是水域辽阔、风景秀丽。藕、苇、菱角等水产、土产外这里除盛产鱼、虾、蟹、莲、,的风味食品——皮蛋还盛产一种驰名中外。蛋皮,松花蛋又名,……[详细是我省出口]!

  面酱” “保定,康熙十年始产于清,400年历史距今已有近,优良质量,盛名久负,烹饪调料是理想的。优质面粉酿造而成保定的甜面酱由。味甜质稠,红褐色泽,倒置不流盛入碗中。面粉制成团状传统酿造是将,或木盒发霉数日蒸熟后装入竹匾,水经日光曝晒半年而成然后取出入池加淡盐。造工艺的基础上如今已在传统酿,人工培养米曲霉制曲采用现代生物技术,温低盐发酵酿造利用太阳能低。酱入口绵甜槐茂甜面,丰富营养,生食既可,的调味佳品又是烹饪。所以香飘万里保定的小吃之,姓的青睐受到老百,炒炖烩中加入面酱调味一个主要原因就是在烹。[详细……]。

  天上龙肉俗话说“,驴肉”地下,嫩、口感劲道驴肉肉质红,纤维要细比牛肉的,更好口感,肉的肥腻没有猪,肉的膻味也没有羊,肉的上品的确不为过所以说驴肉是走兽。的华北平原中部河间市地处广阔。为河间国古代曾,河间王汉代封,诸侯是为,设府后又,交通要道地处京南,以后明代,地的“御路”为通往南方各,度为“十八弓”相传道路的宽。通衢大路成为南北,南第一府俗称京。此因,文化均在这里有所发展南北风味的各种饮食,清末时期尤其是,太监宫内,河间一带多出于,没落清朝,膳房太监回到家乡宫中烹饪高手御,民间流于,艺吃饭靠手。说:“要吃饭因此有话流传,转” 河间,上龙肉“天,夏朝被人吃了一条、死了一条以后地上驴肉” 自从最后两只龙在,术流传下来了就只有屠龙,千百年间而驴则在,生息繁衍,也吃不完让人吃。人间至味堪称第一。的美味驴肉,已受用古人早。祁路过洛阳宋朝学士宋,盘桓数日在友人处,和之余诗酒唱,驴肉大食,吃红了眼最后竟,驴也杀来食之竟将代步的。的“大火烧夹驴肉”据有河间独特风味。久的历史具有悠,:……[详细最早的传说是]?

  身球)不仅是娱乐工具“保定铁球”(俗称健,众观健身功能而且有着群。明光铮亮球的外表,结构复杂其内部,有球球内,音板并装,为一付两个,公一母俗称一。运转坊来拿在手中,各异音响,有低有高,悦耳清脆,筋理神之功效既能收到调,悦耳音响中陶冶性情还能在铁球的缠绵。京往返于保定余中旧时官宦、商贾进,买此物必购,官显贵的见面礼作馈赠亲友或达。保定铁球现在的,古老制作技术上是在沿袭了明清,新研制而成的经过改进与革,加精细工艺更,加科学结构更。证明实践,一种运动工具健身球不单是,调理精神而且具有,的健身作有强壮筋骨,常见病对某些,肩周炎、偏瘫后遗症、手指功能障碍等如血压、冠心病、神经衰弱、颈椎病、,定的疗效均有一。[详细……]!

  皇大枣又名赞。北赞皇产于河。圆形长,凹入皮果顶稍,褐色呈,美观外形,紫红白亮,皮薄肉厚,味甘油大,掰开晒干,丝维连不断尺余长的蜜。脆可口鲜枣甜,绵甘香干枣肉,2%-70%含糖量达6,300-600毫克每百克鲜枣含维生素,梨多140倍比同等重量的,多69倍比苹果。果实长圆形或倒卵形特定品质果实性状:。17。3克平均果重,重29克最大果,整齐大小。洼小梗,等深中。窄小环洼,深较。广圆果面,稍凹陷顶端。平整果面。红褐色果皮深,较差光泽,性好韧,裂果不。近白色果肉,质细致密,中等汁液,河北十大特产零食略酸味甜,物30。5%含可溶性固形,6。0%可食率9,7。8%制干率4。味中上鲜食风,果形饱满干制红枣,弹性有,贮运耐,上等品质。纺锤形果核,具种子核内不。产地在,成熟采收9月下旬,100天左右果实生育期。的名土特产品之一赞皇大枣是河北省。个大、核小、味甜、看外形其特点是:色鲜、皮薄、,如卵体硕,发亮紫红,美的艺术珍玩酷似一件精;开后剥,持肥厚则见肉,、莹如冰雪质地细密;一口吃,甘甜味道,如酪鲜美;掰开晒干,…[详细尺把…]?

  柿个大味甜满城磨盘,重250克平均单果,重610克最大单果。养丰富、味甜多汁柿果色泽美丽、营。、酿酒、做醋果实可供鲜食,干、柿汁等还可制成柿。河北十大特产零食血压、润便、止血、解酒毒等功效柿果具有补脾、健胃、润肠、降。呃逆、夜尿柿蒂可治;、口疮咽干等柿霜可治喉痛;治动脉硬化柿叶茶可防,失眠治疗。盘柿集中产区满城县是磨,史悠久栽培历,间就有记载明朝万历年。易管理、结果早、产量高、经济寿命长、高效益等特点磨盘柿具有抗干旱、抗湿涝、耐脊薄、适应性强、容,“铁杆庄稼”被群众称为。龄的柿树3万余株现存百年以上树,果良好生长结。大科技投入满城县加,害标准化生产大力推广无公。获河北省优质果品奖满城磨盘1992年,名特优新产品博览会银奖1994年获全国林业,北方农副产品暨农业技术交易会名优农产品1999-2003年连续5年被认定为,省评为“果王”2004年被,命名为“中国磨盘柿之乡”2001年被国家林业局。局磨盘柿示范基地建设任务2000年承接国家林业,盘柿示范基地3000亩……[详细在神星镇魏庄村建立国家级高标准磨]。

  一种小吃,省古城保定发源于河北,于冀中平原广泛流传,的漕河地区历史最为悠久其中以保定北部徐水县。天上龙肉俗话说,驴肉地上,省古城保定发源于河北,于冀中平原广泛流传,的漕河地区历史最为悠久其中以保定北部徐水县。文化中心的保定作为河北省餐饮,——冀菜系的发源地是中国第九大菜系,勤劳的保定人民多少代人不断地发展和推广而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过,、面酱、春不老”之外的保定第四宝已经称为了名副其实的除了“铁球。观便是随处可见的驴肉火烧小吃摊走在保定的街头很有特色的一道景,以说可,入了保定普通人民的生活中驴肉火烧这一名吃已经融,化的一个重要的组成部分成为保定悠久的饮食文。一种面食火烧为,死面为未经发酵的面粉一般为死面做成(注:,面粉叫做活面经过发酵的,东东称为“烧饼”)用活面做成的类似,铛里烙熟后将其在饼,头里烘烤架在灶,焦里嫩使其外,风味别具;刀劈开趁热用,腾的熟驴肉加入热腾,宗的吃法是最正。的焖子夹入火烧佐食另有肉汤加淀粉熬制,区的焖子最为美味和著名其中以保定南部定州地。…[详细有些厨…]?

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