赵记熏肉

　　在枣强老十字街出摊售卖赵记熏肉自民国以来就，的认可和喜爱深受老百姓。底儿烧饼传人江存波（绰号四麻子）合作在枣强老城区十字街出摊自上世纪70年代赵记熏肉第二代传人赵增福（绰号赵二社）与鞋，而作日出，而息日落，卖一空每日售，亲的喜爱深受乡。三代传人赵明道与至今已传至第，字街开店经营仍在县城老十。

衡水市枣强县的特产赵记熏肉是河北省。肉皮烂肉嫩枣强赵记熏，一致表里，鲜艳色泽，醇香味道，腻口肥不，石家庄特产美食塞齿瘦不，风味独特不 仅，丰富营养。

　　儿烧饼齐名的枣强县特产赵记熏肉、熏肠是与鞋底，松木熏帛此肉因系，药材煮制及多种，河北美食介绍蚊蝇不爬故夏季，、四天不 变质伏天能贮存三。、去寒、消食等作用功效：而且具有开胃。瘦肉、五花肉和红薯粉芡赵记熏肠是用上好的精，种药材配以多，制而成精心熏。

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