酸粉汤-三亚市特产酸粉汤专题

　　方法是制作。

　　大米加水浸透后用优质新鲜的，水分滤去，米粉舂成，粉种加入，成半湿状用水调匀；一天放置，发酵让其，时即为发酵完成闻到香酸气味；水揉捏成月饼形此时再加少许，熟后捞出滚水煮，粉糊浆舂成粘；部钻通多个筛状小圆孔）再用一个木质圆桶（底，一锅开水桶下置，倒入桶中将来浆，小孔滤出从桶底，锅中煮成粉条源源滤入开水，即成酸粉条捞起来冷却。

　　海南美食小吃全攻略海南特色美食产生一定数量的乳酸而制成的精细米粉条酸粉汤 这是一种用自然发酵而使淀粉。

　　鲜美爽口、味道馨香、回味无穷酸粉汤特点是酸、辣、香、烫、。

　　适量的粉条以小碗放，花酸菜丝、熟芝麻油、熟花生米、辣椒、酸醋再配以醇香的鲜鲨鱼片、虾饼、豆鼓酱、布。三亚免税店必买清单