细扒海南4种特色饭,每一种都让你停不下嘴
杜杜果文/儿。
当然不能太厚选择的竹子,时间就太长了否则花费的,柴火浪费,择一些薄但有韧性的竹子所以选择竹子时尽量选,既不会烧穿竹子这样火烧起来,煮不熟也不会。
于海南大米的美味口感但是海南人民不止步,海南特产结合起来他们将海南大米和,心魂的美味佳肴做成一道道勾人,和海南大米相关的特色小吃今天我们就来看看这4种。
有三种颜色三色饭总共,黑、红黄、。始米粒就是这种颜色其实三色饭并非原,制作工序三色饭有,蓝藤叶、黄姜、浸煮首先准备枫叶、红,烂捣,汁液取,米混入汁液然后把山兰,3份分,个小时浸泡8,蒸煮1。5小时接着送入蒸笼,入你想吃的小菜可以在饭中加,贴近你的口感让三色饭更加。
子椰饭
美味就在于这道饭的,过的米饭让人回味无穷爽口甜美的椰汁浸泡。椰丝佐以,一硬一软,奇妙口感。
松易嚼鸡肉蓬,香软嫩米饭喷,碗清汤外配一,随左右配菜伴,魅力就在于此海南鸡饭的。
广大农作物喜爱海南一直深受。较其他地方优渥这里地理环境相,充足阳光,热多雨气候炎,养丰富土壤营,长的最佳土地之一是适宜农作物生。大米颗粒饱满海南生产的,浑圆米粒,嚼劲有,粘牙不,甜微,人民喜欢不光海南,喜欢海南大米外地人同样。
好鸡选,毛拔,净肠胃掏干,煮至一个小时放入滚水中,料和配菜和米饭其间混入各种香,方入味让双。的鸡油作用不可小觑这时候锅内煮出来,饭喷香松软它能让米,住整只鸡也可以裹,因高温不让它,分离皮肉。
4种特色饭细扒海南,你停不下嘴每一种都让!
不是光煮饭竹筒饭并,加上很多配料竹筒里面可以,不局限于几种配料了现在的竹筒饭已经,口味随意增减配料可以随着各人的。、豌豆、玉米粒、切丁的西红柿等等小编最喜欢在竹筒饭里头添加腊肉。
具苗族风味三色饭极,自然交相辉映黄黑红三色与,然的一举一动仿佛在模仿自。甘甜米饭,充足水分,满嘴稻香咬下去,却不粘牙有嚼劲,颜色不同,不同口感,稍不一样味道也稍,小菜加上,、梅干如梅子,甜适中味道酸,不下手保证放。
筒竹饭
做法独特的美味小吃海南竹筒饭是一道,比较麻烦前期准备,是要挑选竹筒毕竟竹筒饭就。用来做竹筒饭的容器呢那么怎样的竹筒适合?
南鸡海饭
欢的一种美食最受外地人喜。海南美食就可以知道从名字我们,角是米饭和鸡这道美食的主。随便一个品种的鸡海南鸡饭的鸡不是,体型较小这种鸡,嫩多汁肉质鲜,骚味无,薄皮,不多油,清爽可口咬下去。
热的夏天食用椰子饭适合炎,清甜椰汁,软香米饭,碗饱饱的吃完一。
法比较简单这道饭做,肉瓤取出将椰子,糯米塞入,糖等调料加入白,中蒸煮放入锅,出锅就可以了等糯米膨胀。
三色苗家饭
苗族居多海南以黎,统的美味小吃他们有一道传,色饭”叫“三,三月三”吃的小吃这是在传统节日“。