五指山鳗鲡

　　体修长鳗鲡，后扁前圆，淡黄色腹部，十分相似与海鳗，十几二十斤一般体重约，达数十斤最重者可。的五指山区山青水秀，五大河流的发源地是我省万泉河等，横交错溪涧纵。

　　深涧底或水库里鳗鲡就生长在那。类水生动物鳗鲡属两栖，灵气有。暴雨每逢，暴发山洪，猛涨溪涧，被冲散鱼虾，捕食时不易，开浑身绝技鳗鲡便展，上岸离水，蜿蜒上山象蛇一样，觅食四处。饥饿难忍由于它，、河边的嫩草山间的幼笋，其美食均为；树觅食野果其还能爬。处腥气浓烈鳗鲡上岸，途分泌粘液缘由是它沿，遇上危险时以防万一，助粘液可借，地逃之夭夭滑动如飞。怕人它最，海南最值得带的特产或听见人声一发现人影，顺原路滑行逃命就不顾一切地。根据它的这一特性有经验的捕鳗者常，撒上草木炭或石灰在它经过的地方，回跑时鳗鲡往，障碍物而不能滑行因浑身粘满这些，手就擒”便“束。

　　质肥细嫩鳗鲡肉，鲜美味道，值很高营养价，海南最值得带的特产26。7％蛋白质含量，0。8％脂肪3，量尤其丰富维生素A含，素的含量也很高磷、钙、铁等元。充药用它也可，元气、祛风湿、驱虫主要功能：补虚复；炎等有滋补作用对防治夜盲、肺；妇女崩漏等有一定的辅助疗效对虚劳、风湿骨痛、脚气、。还是药用上来说它不论从营养上，不足、后天失调都是良好的滋补品对促进新陈代谢、外伤出血、先天。

　　喜欢吃鳗鲡日本人很，认为他们，参媲美的珍贵补品鳗鲡是可以同高丽，的一个月里定为吃鳗节并将每年七月初七前后，家也非吃它两三次不可即使经济不充裕的人。人民也视其为滋补珍品德国、美国、荷兰等国。此因，畅销的一种名贵鱼类鳗鲡是国内外极为。三亚免税店必买清单三亚必带特产

省五指山市的特产五指山鳗鲡是海南。叫河鳗鳗鲡又，山麻俗称，山鸡、团鱼齐名而称为山珍它同五指山区的金钱龟、。质肥细嫩鳗鲡肉，鲜美味道，值很高营养价，26。7％蛋白质含量，0。8％脂肪3，量尤其丰富维生素A含，素的含量也很高磷、钙、铁等元。